Articles populaires – Gingembre & Chocolat

15 mars 2014

BRIOCHE AU LAIT CONCENTRÉ, fourrée de caramel beurre salé au spéculoos

bonjour, quand j'ai réalisé le Gâteau chocolat/poires au micro-ondes de Colinette, il me restait du lait concentré , même en refaisant cette douceur, ma boîte était loin d'être fini ! alors c'est chez Maryse & Cocotte que j'ai trouvé de quoi la finir...

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Tags: caramel, spéculoos, brioche

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17 mars 2014

POULET SAUTÉ À LA CORIANDRE, et sa fondue de pak choï

Bonjour, je suis assez fan de poulet, j'avoue en cuisiner souvent et quand j'ai vu il y a quelque temps cette recette de Poulet sauté à la coriandre chez "recettes pour se régaler" j'ai su que je la réaliserai :) je l'ai accompagné d'une fondue de Pak...

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Tags: poulet, légumes, Asie

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13 janvier 2014

CAKE MARBRÉ CHOCOLAT ET PISTACHE

Bonjour, dés que je l'ai vu chez Améla avec ses couleurs j'ai tout de suite craqué pour ce Cake marbré au chocolat et pistache !! Bon au niveau photo je n'ai pas obtenu le beau vert du marbré d'Améla mais j'en suis très fier et il était vraiment très...

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Tags: PISTACHES, chocolat

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29 mars 2014

GÂTEAU LORRAIN

Bonjour, souvenez vous : quand j'ai du réaliser ma Brioche au lait concentré, j'avais utilisé des jaunes d'oeuf pour ma pâte, les blancs m'attendant gentillement dans le frigo afin de se faire cuisiner eux aussi, oui mais que faire : financiers comme...

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Tags: Goûter, blanc d'oeuf

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2 avril 2014

CRUMBLE CAKE AUX FRUITS ROUGES

Bonjour, la semaine dernière j'ai eu envie d'un gâteau aux fruits , mais pas n'importe lequel car j'avais dans l'idée d'un avec un crumble dessus ! n'ayant pas de recette sous la main et étant assez craintive en improvisation surtout pour les dosages,...

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Tags: Goûter, fruits

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18 juin 2014

GÂTEAU À LA RHUBARBE ET AUX AMANDES

Bonjour,aujourd'hui je reviens de nouveau avec une douceur et de saison : puisque la rhubarbe est sur nos étals :) cette recette n'est pas une nouveauté pour moi, je l'avais déjà réalisé sur mon ancien blog et j'en étais très satisfaite : ce gâteau est...

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Tags: Goûter, rhubarbe

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7 juillet 2014

BOUCHÉES AU POULET ET TOMATES SÉCHÉES

Bonjour, curieusement, je n'ai pas encore allumé de BQ, mais l'été étant là les recettes estivales ne manquent pas ! aujourd'hui je vous propose des petites Bouchées au poulet et tomates séchées , pour une fois je n'ai pas testé la recette d'une copinaute,...

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Tags: poulet, tomates

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9 juillet 2014

FOCACCIA AUX TOMATES CERISES, OLIVES NOIRES ET BASILIC

Bonjour, pour accompagner ma petite salade du soir , je voulais saucer pour une fois avec de la boulange maison , la Focaccia m'a paru évidente : ce pain plat d'origine Italienne que l'on peut associer avec ce que l'on veut , allait rendre ma table estivale...

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Tags: OLIVES, boulange, tomates

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27 avril 2014

PAVLOVA AUX FRAISES

Bonjour, dimanche dernier Mr loloche m'a rapporté une barquette de fraises du marché et comme j'avais des blancs d'oeuf dans le frigo , je me suis décidé pour enfin réaliser une Pavlova aux fraises !! j'ai trouvé la base de la meringue sur la blogo sur...

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Tags: blanc d'oeuf, fruits

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9 février 2014

WOK DE CHOU PAK CHOÏ ET CREVETTES

Bonjour, la semaine dernière nous fêtions le nouvel an Chinois et pour une fois je suis à l'heure avec l'actualité et vous propose cette sublime et goûteuse recette que j'ai déniché chez Rosenoisettes : un Wok de chou pak choï et crevettes !! je n'y ai...

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Tags: légumes, crustacés, Asie

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11 juin 2014

MARBRÉ AUX SPÉCULOOS

Bonjour, tout d'abord je vous présente mes excuses pour ne pas être très présente en ce moment sur la blogo, j'ai bien commencé à faire mes visites dans vos cuisines mais je n'ai pas encore réussi à le faire chez tout le monde ! Attention j'arrive , c'est...

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Tags: Goûter, spéculoos

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19 novembre 2014

GRATIN DE PÂTE À LA MEXICAINE

Bonjour, je suis désolée , mais en ce moment je ne suis pas très présente sur blogo :( pour me faire pardonner mais surtout patienter, je vous propose une recette que j'ai trouvé sur le magazine 750g !! comme vous le savez les enfants aiment les pâtes...

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Tags: pâtes, viandes, tomates

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20 juillet 2014

TARTE BOHÉMIENNE AU THON ET BASILIC

Bonjour, je suis désolée de ne pas être très présente sur la blogo ainsi que dans vos cuisine, je passe mais doucement et 1 ou 2 copinautes à la fois :( mon traitement vitaminé commence à faire effet, j'ai encore beaucoup de travail que ce soit au travail...

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Tags: légumes, pâte à pizza

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9 mai 2015

CHAPATI : pain Indien

Bonjour, la semaine dernière, j'ai eu un coup de coeur pour une recette de Christelle "la cuisine de Wattoote" (prochaine publication) , le plat que j'ai réalisée s'accompagnait de P ain Indien , comme vous le savez il en existe différentes sortes !!...

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Tags: pain, Inde

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13 juillet 2015

GÂTEAU REINE DE SABA

Bonjour, il y avait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté de gâteau à base de chocolat , bien aujourd'hui c'est chose faite :) j'ai réalisé ce délicieux Gâteau Reine de Saba que j'ai trouvé chez Fimère !! un gâteau hyper fondant et plein de...

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Tags: Goûter, chocolat

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18 mars 2015

CRÊPES CHOCOLAT ET NOIX DE COCO

Bonjour, au moment de la chandeleur, je n'ai pas eu le temps de réaliser des crêpes et pourtant j'en ai vu passer des recettes appétissantes :) Comme les crêpes ce n'est p as que pour la chandeleur, aujourd'hui, je vous propose des Crêpes chocolat et...

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Tags: chocolat, noix de coco

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22 mars 2015

POMMES DE TERRE FAÇON CRÉTOISE

Bonjour, il y a un petit moment de ça, mon amie Gut publiait la recette des pommes de terre aux saveurs Crétoises et son cabillaud ! le soleil étant de retour, j'ai eu envie de réaliser sa recette :) je l'intitule Pomme de terre façon Crétoise , car à...

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Tags: POMME DE TERRE, OLIVES, citron

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4 octobre 2015

GÂTEAU AUX MIRABELLES

Bonjour, c'est la saison des mirabelles et nous pouvons les cuisiner de plusieurs façon : en version salée ou sucrée . Aujourd'hui, je vous propose une version sucrée que j'ai trouvé chez mon amie Pounchki, son délicieux Gâteau aux mirabelles !! son petit...

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Tags: Goûter, fruits

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29 octobre 2015

MUFFIN CHOCOLAT ET LAIT FERMENTÉ POUR HALLOWEEN

Bonjour, hier nous nous sommes amusés avec les filles à faire des Muffins au chocolat et lait fermenté pour Halloween :) pour ma base, j'ai repris ma recette de Cake au chocolat et lait fermenté , nous avons essayés de réaliser une chantilly : oui parce...

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Tags: LAIT FERMENTÉ, chocolat

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15 juillet 2015

SALADE DE RIZ À L'INDIENNE

Bonjour, que pensez-vous d'une bonne petite salade estivale et qui en plus vous invite au voyage ?? et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette Salade de riz à l'Indienne que j'ai trouvé dans le magazine "Maxicuisine hors-serie spécial...

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Tags: poivrons, poulet, curry

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15 février 2016

FINANCIERS AU CHOCOLAT façon BROWNIES

Bonjour, Enfin en vacances !! j'en avais bien besoin et ces derniers temps même si mon travail me motive toujours autant j'y allais tout de même en traînant la patte :( bien sûr je vais pouvoir profiter pour rendre visite aux copines dont les recettes...

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Tags: Goûter, chocolat

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18 janvier 2016

POÊLÉE DE BOUDIN ET CHAMPIGNONS AUX OLIVES

Bonjour, je sais bien que nous ne sommes plus en mode fêtes, mais je tenais à publier cette délicieuse Poêlée de boudin et champignons aux olives que j'avais faite et présentée en amuses bouches pour le Nouvel An :) Toutefois si il vous reste du boudin...

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Tags: champignons, OLIVES, boudin

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31 août 2016

SALADE DE RIZ AU THON ET AUX OEUFS

Bonjour, je suis de retour après 5 semaines de vacances et ouiiiiiii parce que je le vaux bien mdr !!!! je dois dire que vous m'avez manqués et je suis contente de vous retrouver :) j'ai cru comprendre que nous allons avoir un beau mois de septembre avec...

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Tags: OEUFS, RIZ, thon

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1 mai 2017

GÂTEAU MOELLEUX À LA FLEUR D'ORANGER

Bonjour, il fait toujours froid dans le Nord de la France mais le soleil est là et avec lui des envies de couleur et de fraîcheur ! je vous propose donc aujourd'hui une petite douceur très parfumée avec un petit plus une belle croûte craquante sur le...

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Tags: Goûter, fleur d'oranger

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10 mai 2017

MOUSSAKA EXPRESS à ma façon

Bonjour, j'aime beaucoup m'inspirer de la blogo pour des recettes sucrées ou salées toutes en gourmandises ! je vous rassure il m'arrive d'être inventive (un peu) mais surtout je sais réaliser des plats très rapidement (travail oblige et là je suis compétitive...

Posté par gingembre_choco à 21:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, SAUCE TOMATE, aubergines

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