vendredi 8 septembre 2017

DOLMA SARDINE BATATA

Bonjour, aujourd'hui c'est jour de poisson :) je vous propose donc une délicieuse recette de mon amie Samar faite à base de sardines hummmmm !!! un petit plat mijoté au couleur du soleil :)  un bon Dolma sardine batata ou si vous préférez des boulettes de sardine en sauce et pomme de terre. Source : Mes inspirations culinaires         Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de sardines (déjà en filet pour moi) - 1 tête d'ail - 1 blanc d'oeuf - 2 c à café de cumin - 1 c à soupe de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags :

samedi 27 mai 2017

CACHIR POULET AUX OLIVES

Bonjour, comme le temps passe.... il faut vraiment que je m'active car je n'ai même plus de place dans mon dossier images tellement j'ai de recettes en attentes de publication !  Aujourd'hui je vous propose la réalisation d'un cachir maison, j'ai trouvé la recette chez ma copine Samar et dés que je l'ai vu je n'ai même pas attendu de la noter dans mon cahier de recette à faire mais j'ai cuisiné de suite :) Une merveille, pas de variante si ce n'est que dans une épice, Samar utilise une épice Créole et moi celle du Kebbab... coté... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 11:45 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 24 avril 2017

RIZ DJERBA ÉPINARDS ET POULET

Bonjour, je n'ai pas vraiment le temps pour participer à des jeux culinaires, mais quand je me balade chez les copines qui y participent, je prends soin de lire l'article et du coup découvrir les autres participants et, parfois je découvre des noms de blogs que je ne connais pas ce qui est le cas de celui-ci, petit blog très gourmand avec des tas de recettes qui me correspondent :)  Lors de cette balade, de suite j'ai eu envie de tester cette recette Tunisienne de Riz Djerba épinards et poulet ! tout m'a plu : le voyage,... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:12 - - Commentaires [17] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 9 janvier 2017

TAJINE DE VEAU, PETITS POIS,ARTICHAUTS DE BERNARD LAURENCE

Bonjour, j'ai découvert depuis peu un nouveau blog et avec cette découverte je suis bien évidemment tombée sur beaucoup de recettes qui me séduisent, justement aujourd'hui je vous en propose une : Tajine de veau, petits pois et artichauts de Bernard Laurence que j'ai trouvée sur le blog de Ana... :) Une excellente tajine que je referai, j'ai juste procédée autrement pour le mode de cuisson, je n'ai pas forcement respectée celle de la recette initiale ! Source : Mes Brouillons de cuisine   Sur votre plan de travail, il... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 19:13 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 13 juin 2016

CHAKCHOUKA À LA VIANDE HACHÉE

Bonjour, J'avais vu dans un magazine que je ne retrouve plus donc j'hésite entre le "Cuisine Actuel" ou le "Maxi Cuisine" de mars/avril 2016 une recette de Chakchouka à la viande hachée ! le fait de ne pas retrouver la recette n'est pas dramatique car je me suis inspirée de l'idée et j'avais fait à ma sauce !! Une recette qui a été très apprécié de ma petite famille et qui malgré la période de publication peut être de saison :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de viande hachée  - 1 oignon émincé Bio... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:02 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 16 septembre 2015

OJJA MERGUEZ

Bonjour, aujourd'hui je vous invite de nouveau en voyage avec ce délicieux Ojja merguez que vous allez adorer :) ce plat nous vient tout droit de Tunisie, j'ai trouvé la recette chez Sweet food et petit plus, vous pouvez rajouter dans la préparation de ce plat : des pommes de terre ou des poivrons !! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 merguez (de bonnes qualités) - 5 oeufs Bio - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300g de tomates pelées et leurs jus - 1 c à café de cumin - 1 c à café de paprika doux - 1 c à café... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:50 - - Commentaires [46] - Permalien [#]
Tags : , , ,

samedi 11 juillet 2015

MAAKOUDA : petites omelettes Marocaine

Bonjour, il fait chaud, nous sommes en plein dans le mois sacré du Ramadan et du coup j'ai pensé vous emmener au Maroc aujourd'hui !!! j'ai découvert cette recette que je ne connaissais pas du tout sur le blog de Valérie, j'ai fait tout pareil presque au grammes près :) une recette que nous avons beaucoup aimé et que je referais sans aucun doute :) ces petites omelettes sont très facile à réaliser puis cette recette peut être très rapide si on utilise de la purée surgelée, plus de raison de ne pas se faire plaisir les pressées comme... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:00 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 7 février 2015

TAJINE DE BOULETTES DE VIANDE ET PETITS POIS-CAROTTES

Bonjour, j'aime beaucoup les tajines : qu'elles soient sucrées/salées ou salées tout simplement, il m'arrive d'en déguster à l'extérieure, mais quand je décide d'en réaliser une, il faut qu'elle plaise à tous le monde et là, ça se corse !! dés que j'ai vu la recette de Maryse et Cocotte, j'ai su que la simplicité de cette Tajine de boulettes de viande et petits pois-carottes allaient séduire toute la tablée :) Source : Maryse et Cocotte         ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 12:03 - - Commentaires [37] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 2 janvier 2015

TAJINE DE BOULETTES DE VIANDE AUX OLIVES

Bonjour : je vous souhaite une BONNE ANNÉE 2015, qu'elle apporte plein de bonnes choses à tous :) après ma petite série de recettes sucrées, je vous propose aujourd'hui un petit voyage au couleur d'Orient avec cette excellente recette de Tajine de boulettes de viande aux olives que j'ai déniché chez mon amie Assia :) cette tajine et goûteuse, simple à réaliser et surtout convient aussi bien aux petits qu'aux grands, alors..... !!! Source : Gourmandises Assia     Sur votre plan de travail, il vous... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:41 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : , ,
jeudi 28 novembre 2013

TAJINE TUNISIENNE AU THON

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat qui sera parfait un soir avec une belle salade verte !! j'ai trouvé cette recette chez Angie :) Pour info : je dois encore publier pas mal de recettes des copines que j'ai testé, mais j'ai emprunté un livre de cuisine au boulot (ma Médiathèque) avec un tas de bonnes choses inédites que je souhaite partager avec vous, alors soyez patient(e)s !!  Source : Dans la p'tite cuisine d'Angie   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 3 pommes de terre - 1 boîte de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:08 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , ,

RÉFÉRENCEMENTS
RSSFlux RSS des commentaires
Archives
« mai 2018 
dimlunmarmerjeuvensam
  1 2 3 4 5
6 7 8 9 10 11 12
13 14 15 16 17 18 19
20 2122 23 24 25 26
27 28 29 30 31