Gingembre & Chocolat

Bonjour à tous :) Je suis désolée, j'ai travaillé jusqu'au dernier jours de mes vacances et je n'ai pas eu le temps de vous faire "le au revoir" personnel pour chacune !!!! Je pars pour me reposer et vous retrouver en forme bientôt :) Je vous souhaite de Bonnes vacances pour ceux qui partent et bon retour pour les juillétistes :)

Bonjour, j'avais acheté de la ricotta pour enfin tester une soupe froide, comme vous le voyez c'est encore remis lol ! ne voulant pas gâcher mon pot de ricotta rien de plus facile et sûr que la réalisation d'une petite douceur  :) j'ai donc tapé "ricotta" en mot clé sur Mr Google et les recettes ont fusé de partout, c'est sur Pinterest et le blog initial zéro miette que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Marbré au chocolat et ricotta, avec cette recette pas besoin de beurre et à J-  des vacances, ça ne se refuse... [Lire la suite]

Bonjour, mes vacances approchent et j'ai un tas de recettes à publier, je vais essayé d'en mettre le maximum :) je vous propose donc aujourd'hui une petite recette simple et goûteuse qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands !! de délicieuse pâtes : Rigatoni au jambon de dinde et petits pois, j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Edda, un blog ou j'aime m'inspirer surtout pour ces délicieuses recettes Italienne :) J'ai juste remplacé le jambon classique par du jambon de dinde Source : Un déjeuner au soleil ... [Lire la suite]

Bonjour, me revoici aujourd'hui avec un peu de douceur et surtout de fraîcheur, avec ce délicieux Gâteau à la mousse de noix de coco que j'ai trouvé sur un très joli et appétissant blog :) Dés que je l'ai vu, faut dire il faisait bien chaude dehors, j'en ai eu grande envie et hop en cuisine ! comme je n'avais pas de citron vert frais, j'ai utilisé du jus de citron vert Bio en bouteille et au lieu de mettre le zeste du citron pour décorer, j'ai mis des petits copeaux de chocolat qui fut bien appréciés de ma tribu :) Source : Une plume... [Lire la suite]

Bonjour, je pense qu'il est grand temps de publier des recettes de saison lol !! l'endives et l'asperges oui : mais c'est fini !!! Donc pour vous mettre en bouche, je vous propose aujourd'hui une délicieuse Salade de tomates cerise, melon et féta à la menthe que j'ai trouvé sur Pinterest et dont l'auteure initiale est ChefNini :) bon en fait il y a eu une petite variante, cette salade à la base est une Salade de tomates cerise, melon et mozzarela à la menthe, n'en n'ayant pas et surtout que ce fromage n'est pas le préféré de la... [Lire la suite]

Bonjour, ce n'est peut être plus la saison, mais je sais que par chez nous dans le Nord de la France, on trouve encore des endives !! j'avais trouvé il y a un petit moment une recette d'omelette sur le blog très gourmand de Babeth's Cuisine que je ne pouvais pas, ne pas réaliser :) étant une fille du Nord passer à coté de la Tortilla d'endives aurait été une erreur lol !  Source : Babeth's Cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 3 endives - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 c à café de curry - 6... [Lire la suite]

Bonjour, aujourd'hui je reviens vers vous avec du salé ! la saison des asperges étant présente, j'avais acheté une barquet d'asperges blanches, oui mais que faire ? un potage : trop chaud, en salade et mimosa : pas envie, c'est chez ChefNini que j'ai trouvé mon bonheur : en gratin avec des Asperges au jambon de dinde et béchamel, une merveilleuse idée à laquelle je n'y avais pas pensé :) les variantes : j'ai utilisé du jambon de dinde au lieu de jambon classique, j'ai mis du gruyère au lieu de comté (j'en avais pas!) et pas mis le... [Lire la suite]

Bonjour, dans le registre : je poste une recette en retard, j'ai choisi de vous proposer ce Gâteau au fromage blanc. Bien frais, je pense qu'avec ces chaleurs ça le fait :) j'ai trouvé cette recette Sur Pinterest et la source initiale est le blog : la cuisine de Micheline. Pour accompagner ce gâteau, je l'ai servi avec un coulis de framboises. Source : La cuisine de Micheline & Pinterest   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 gros oeufs Bio - 100g de sucre - 500g de fromage blanc - zeste d'1/2... [Lire la suite]

Bonjour, comme le temps passe.... il faut vraiment que je m'active car je n'ai même plus de place dans mon dossier images tellement j'ai de recettes en attentes de publication !  Aujourd'hui je vous propose la réalisation d'un cachir maison, j'ai trouvé la recette chez ma copine Samar et dés que je l'ai vu je n'ai même pas attendu de la noter dans mon cahier de recette à faire mais j'ai cuisiné de suite :) Une merveille, pas de variante si ce n'est que dans une épice, Samar utilise une épice Créole et moi celle du Kebbab... coté... [Lire la suite]

Bonjour, j'aime beaucoup m'inspirer de la blogo pour des recettes sucrées ou salées toutes en gourmandises ! je vous rassure il m'arrive d'être inventive (un peu) mais surtout je sais réaliser des plats très rapidement (travail oblige et là je suis compétitive!). Je vous propose donc une délicieuse Moussaka Express à ma façon, vous allez vous régaler :)   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 paquets d'aubergines grillées en tranches (surgelés Picard 600g en tout) - 500g de viande hachée de boeuf - 1 sauce... [Lire la suite]