Gingembre & Chocolat

lundi 25 septembre 2017

MINESTRONE

Bonjour, même si depuis le week End les températures sont estivales sur toute la France, je ne voudrais pas faire l'oiseau de mauvais augure mais ça ne va pas durer ! du coup j'en profite pour vous proposer cette recette de Minestrone qui vous réconfortera :) j'ai trouvé la recette chez ma copine Nathalie, quand je suis rentrée de vacances j'ai louché devant pas mal de ses recettes et je les ai toutes faite, voici donc la 1er : Source : C'est Nathalie qui cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2... [Lire la suite]
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dimanche 10 septembre 2017

RAVIOLI SAUCE SAFRAN À L'AIL ET CREVETTES SAUTÉES

Bonjour, je vous propose en ce dimanche un joli et bon petit plat très coloré ! j'ai trouvé cette recette sur le blog "un déjeuner au soleil", j'ai toutefois fait quelques modifications, dans la recette initiale Edda utilise des Tortellini du Monde Giovanni Rana, crevettes, poulet et légumes façon Paella (250 g), ne prenant pas de plat cuisiné à base de viande, j'ai trouvé des Ravioli Giovanni Rana à la tomate et mozzarella qui ont fait l'affaire. Ensuite pensant avoir des crevettes entières dans le congélateur (bien non!) j'ai... [Lire la suite]
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samedi 9 septembre 2017

CAKE AIT FERMENTÉ, CHOCOLAT ET CITRON

Bonjour, j'ai souvent du lait fermenté dans le frigo et quand je vois une recette à base de ce délice, je ne résiste pas ! c'est chez "Chef Nini" que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Cake au lait fermenté, citron et pépites de chocolat Miammmmm ! Un petit gouté parfait pour un samedi non ? Source : ChefNini   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 oeufs Bio - 225g de farine - 180g de sucre - 1 c à café de levure chimique - 110g de beurre doux - 12,5 cl de lait fermenté - le zeste d'1 citron ... [Lire la suite]
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vendredi 8 septembre 2017

DOLMA SARDINE BATATA

Bonjour, aujourd'hui c'est jour de poisson :) je vous propose donc une délicieuse recette de mon amie Samar faite à base de sardines hummmmm !!! un petit plat mijoté au couleur du soleil :)  un bon Dolma sardine batata ou si vous préférez des boulettes de sardine en sauce et pomme de terre. Source : Mes inspirations culinaires   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de sardines (déjà en filet pour moi) - 1 tête d'ail - 1 blanc d'oeuf - 2 c à café de cumin - 1 c à soupe de persil ciselé - 1 c à... [Lire la suite]
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jeudi 7 septembre 2017

MUFFINS BANANE ET MYRTILLES

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite douceur ! j'avais dans mon congélateur un sachet de myrtilles et j'ai eu une grande envie de muffins surtout après avoir feuilleté un livre de cuisine (dont je ne me rappelle plus le nom! cuisine de filles peut être enfin il y avait filles dedans), voici donc les Muffins banane et myrtilles, je trouve que cette association est excellente et avoue que je n'aurais pas eu cette idée seule ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 280g de farine - 1 c à soupe de levure chimique ... [Lire la suite]
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mercredi 6 septembre 2017

TARTE AU THON EN FEUILLES DE BRICK

Bonjour, je trouve très pratique les petites tartes et quiches pour le soir ! et c'est en me baladant que je suis tombée sur cette recette : la Tarte au thon en feuilles de brick :) hummmm la tarte au thon je rafole et quand au feuilles de brick, je suis hyper fan ! c'est donc tout naturellement que j'ai réalisé pour le grand plaisir de ma tribu la recette de "la cuisine du frigo", j'ai juste un peu modifié pour la quantité et mis de la tomate à la place des câpres. Source : La cuisine du frigo   Sur votre plan de... [Lire la suite]
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mardi 5 septembre 2017

CHAKCHOUKA D'AUBERGINES, TOMATES ET CORIANDRE

Bonjour à tou(te)s !!!!! me revoilà de retour après 5 bonnes semaines de congé quasiment : parce que je le vaux bien :) Profitons encore des petits rayons de soleil par ci par là, des températures encore douces pour perdurer dans la cuisine estivale avec cette délicieuse Chakchouka d'aubergines, tomates et coriandre que j'ai trouvé chez ma copine Nathalie (trop trop de bonnes recettes à faire, je suis en retard), ceci dit dans sa recette initiale son plat et plutôt une chakchouka d'aubergines, tomates et BASILIC ! j'avais pas puis... [Lire la suite]
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mercredi 2 août 2017

BLOG EN PAUSE

Bonjour à tous :) Je suis désolée, j'ai travaillé jusqu'au dernier jours de mes vacances et je n'ai pas eu le temps de vous faire "le au revoir" personnel pour chacune !!!! Je pars pour me reposer et vous retrouver en forme bientôt :) Je vous souhaite de Bonnes vacances pour ceux qui partent et bon retour pour les juillétistes :)
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mardi 1 août 2017

MARBRÉ AU CHOCOLAT ET RICOTTA (Sans Beurre)

Bonjour, j'avais acheté de la ricotta pour enfin tester une soupe froide, comme vous le voyez c'est encore remis lol ! ne voulant pas gâcher mon pot de ricotta rien de plus facile et sûr que la réalisation d'une petite douceur  :) j'ai donc tapé "ricotta" en mot clé sur Mr Google et les recettes ont fusé de partout, c'est sur Pinterest et le blog initial zéro miette que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Marbré au chocolat et ricotta, avec cette recette pas besoin de beurre et à J-  des vacances, ça ne se refuse... [Lire la suite]
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samedi 29 juillet 2017

RIGATONI AU JAMBON DINDE ET PETITS POIS

Bonjour, mes vacances approchent et j'ai un tas de recettes à publier, je vais essayé d'en mettre le maximum :) je vous propose donc aujourd'hui une petite recette simple et goûteuse qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands !! de délicieuse pâtes : Rigatoni au jambon de dinde et petits pois, j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Edda, un blog ou j'aime m'inspirer surtout pour ces délicieuses recettes Italienne :) J'ai juste remplacé le jambon classique par du jambon de dinde Source : Un déjeuner au soleil ... [Lire la suite]
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