Gingembre & Chocolat

samedi 27 mai 2017

CACHIR POULET AUX OLIVES

Bonjour, comme le temps passe.... il faut vraiment que je m'active car je n'ai même plus de place dans mon dossier images tellement j'ai de recettes en attentes de publication !  Aujourd'hui je vous propose la réalisation d'un cachir maison, j'ai trouvé la recette chez ma copine Samar et dés que je l'ai vu je n'ai même pas attendu de la noter dans mon cahier de recette à faire mais j'ai cuisiné de suite :) Une merveille, pas de variante si ce n'est que dans une épice, Samar utilise une épice Créole et moi celle du Kebbab... coté... [Lire la suite]
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mercredi 10 mai 2017

MOUSSAKA EXPRESS à ma façon

Bonjour, j'aime beaucoup m'inspirer de la blogo pour des recettes sucrées ou salées toutes en gourmandises ! je vous rassure il m'arrive d'être inventive (un peu) mais surtout je sais réaliser des plats très rapidement (travail oblige et là je suis compétitive!). Je vous propose donc une délicieuse Moussaka Express à ma façon, vous allez vous régaler :)   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 paquets d'aubergines grillées en tranches (surgelés Picard 600g en tout) - 500g de viande hachée de boeuf - 1 sauce... [Lire la suite]
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lundi 1 mai 2017

GÂTEAU MOELLEUX À LA FLEUR D'ORANGER

Bonjour, il fait toujours froid dans le Nord de la France mais le soleil est là et avec lui des envies de couleur et de fraîcheur ! je vous propose donc aujourd'hui une petite douceur très parfumée avec un petit plus une belle croûte craquante sur le dessus, j'ai trouvé cette recette sur Pinterest et l'auteure est le blog Couleur de vie, un délicieux Gâteau moelleux à la fleur d'oranger :) Source : Couleur de vie et Pinterest    Sur votre plan de travail, il vous faut : - 3 oeufs Bio - 180g de sucre (la... [Lire la suite]
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lundi 24 avril 2017

RIZ DJERBA ÉPINARDS ET POULET

Bonjour, je n'ai pas vraiment le temps pour participer à des jeux culinaires, mais quand je me balade chez les copines qui y participent, je prends soin de lire l'article et du coup découvrir les autres participants et, parfois je découvre des noms de blogs que je ne connais pas ce qui est le cas de celui-ci, petit blog très gourmand avec des tas de recettes qui me correspondent :)  Lors de cette balade, de suite j'ai eu envie de tester cette recette Tunisienne de Riz Djerba épinards et poulet ! tout m'a plu : le voyage,... [Lire la suite]
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dimanche 16 avril 2017

CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES, SPÉCULOOS ET CHOCOLAT

Bonjour, le printemps est là ! j'ai déjà réalisée de belles recettes pleines de couleur et de soleil mais je les garde encore un peu. En ce moment il a du soleil dans le Nord de la France mais il fait frais donc ce Cake croustillant aux poires, spéculoos et chocolat va vous ravir :) accompagné d'un bon chocolat chaud ou comme moi d'un macchiato : c'est une merveille ! J'ai trouvé cette recette sur Pinterest et elle est de Dany....J'ai également fait quelques petites modifications dans les ingrédients (2 fois rien!). Source... [Lire la suite]
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lundi 27 mars 2017

CABILLAUD POÊLÉ AUX TOMATES CERISES ET BASILIC

Bonjour, aujourd'hui dans le Nord de la France le printemps était au rendez-vous avec soleil mais pas que... une hausse des températures et hop au jardin pour le goûté et qui dit soleil dit couleur :) je propose donc un Cabillaud poêlé aux tomates cerises et basilic, une très belle recette, très gouteuse et pleine de couleur estival que j'ai trouvé sur Pinterest, la recette nous vient de Baker by Nature, j'ai juste du adapter les quantités. Source : Baker by Nature et Pinterest Sur votre plan de travail, il vous faut : ... [Lire la suite]
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jeudi 23 mars 2017

VELOUTÉ DE MÂCHE AU KIRI

Bonjour, déjà 3 jours que le printemps est là :) le soleil perce timidement et les températures grimpent un peu, oui mais pas suffisamment pour réaliser des salades party !! donc restons au chaud avec ce délicieux Velouté de mâche au kiri que j'ai trouvée chez mon amie Nathalie, une petite souplette qui est encore de saison.... Source : c'est Nathalie qui cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 oignon - 200g de pommes de terre - 200g de courgettes - 200g de mâche - 25g de beurre doux - 60cl de... [Lire la suite]
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lundi 13 mars 2017

GÂTEAU AUX POMMES ET YAOURT ET SA CROÛTE CROQUANTE

Bonjour, profitons qu'il y a encore des pommes et des poires sur les étals pour proposer quelques recettes :) aujourd'hui c'est un Gâteau aux pommes et yaourt et sa croûte croquante que je vous conseils. J'ai trouvé cette recette sur Pinterest et c'est Manue qui en est l'auteur. Un gâteau délicieux et fondant avec effectivement sa petite touche croustillante, hummmm un régal que je recommande !! Source : La popotte à Manue, et Pinterest   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour un moule de 20 cm de diamètre... [Lire la suite]
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mercredi 8 mars 2017

BUTTERNUT CAKE

Bonjour, nous sommes en mars, il fait encore un peu froid mais surtout pluvieux, vite, vite !! publions toutes mes recettes en retard qui seront encore de saison comme ce Butternut Cake que j'avais repéré chez mon amie Brigitte :)  À plusieurs reprise je m'étais dit de réaliser moi même mon Carrot Cake, c'est un gâteau que je rafole et curieusement je ne l'ai jamais testée ! Mais voilà, Brigitte nous a réalisée un Butternut Cake et ça je ne connaissais pas puis surtout ça resté dans l'esprit de mon Carrot Cake, très vite j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 16 février 2017

FONDANT à la CRÈME DE MARRON et CHOCOLAT

Bonjour, certains pourraient croire que j'ai quittée la blogosphère ! il n'en est rien ! j'ai juste un petit coup de mou, concilier les enfants, le travail, la maison et la blogo c'est dur dur ! au passage spéciale dédicace aux copinautes qui y arrivent : je les admire :) Bon, il est temps que je publie un peu nous allons être bientôt au printemps et j'ai une tonne de recettes hivernales en attentes de publications : bien oui, je suis un peu absente mais je mange :) Aujourd'hui, je vous propose une douceur que j'ai trouvée chez... [Lire la suite]
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