Gingembre & Chocolat

mercredi 27 juillet 2016

VIVE LES VACANCES !!!

Bonjour à tous :) Pas très présente ces dernier temps et encore plus maintenant : JE SUIS EN VACANCES !!!! Je vous retrouve en Août bien reposée :) Mais en attendant, bonne reprise pour ceux qui rentrent et bonne vacances aussi pour ceux qui partent !!!!!
Posté par gingembre_choco à 07:37 - Commentaires [9] - Permalien [#]

dimanche 24 juillet 2016

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ET AUX PISTACHE

Bonjour, au final je ne suis toujours pas aussi présente que je le souhaiterai ! je suis en fin de ligne droite au travail et je dois me mettre à jour avant mon départ imminent pour les vacances :) du coup le soir je consacre le reste de mon énergie à ma petite famille :)  Aujourd'hui je vous propose une terrine qui sera parfaite sur votre table de jardin, pour votre brunch du dimanche ou encore un pique-nique en famille et entre ami(e)s !! j'avais déniché cette recette chez mon amie Lou : une valeur sûr :) de suite cette... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:37 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 12 juillet 2016

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

Bonjour, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et pour certaines recettes : elles ne sont plus de saison, elles seront mises de coté pour être publiées vers la fin de l'été. Cette semaine avec le soleil et la chaleur enfin revenu je me suis lancée dans la réalisation d'un gâteau frais et fruité : une délicieuse Charlotte aux framboises que j'ai trouvé sur la page du Cuisine Actuelle du Web sous un autre titre "Gâteau mousse de mascarpone, framboises et biscuits de Reims", une petite merveille ! j'ai préféré utiliser pour cette... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 12:18 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 13 juin 2016

CHAKCHOUKA À LA VIANDE HACHÉE

Bonjour, J'avais vu dans un magazine que je ne retrouve plus donc j'hésite entre le "Cuisine Actuel" ou le "Maxi Cuisine" de mars/avril 2016 une recette de Chakchouka à la viande hachée ! le fait de ne pas retrouver la recette n'est pas dramatique car je me suis inspirée de l'idée et j'avais fait à ma sauce !! Une recette qui a été très apprécié de ma petite famille et qui malgré la période de publication peut être de saison :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de viande hachée  - 1 oignon émincé Bio... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:02 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
Tags : , , ,
lundi 30 mai 2016

BUNDT CAKE AU LBEN, CITRON ECLATS DE FRAMBOISES

Bonjour, je sais en ce moment je tourne au ralentis sur mon blog et j'en suis désolée, j'espère que vous me pardonnerez ? histoire de ne pas complètement tomber aux oubliettes je vous offre aujourd'hui un délicieux Bundt cake au lait fermenté, citron et éclats de framboises :) ce Bundt cake de saison fera merveille sur votre table de jardin, enfin quand il arrêtera de pleuvoir ! je me suis inspirée pour la base du Cake au citron et babeurre de ma copine Samar puis j'ai rajoutée un petit nappage fondant au citron et j'ai disposée des... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:05 - - Commentaires [33] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 16 mai 2016

POIS CHICHE À LA LIBANAISE

Bonjour, après la recette bluffante de la Mousse au chocolat Végan (avec du jus de pois chiche), nous restons toujours chez Nathalie pour utiliser cette fois les pois chiche dans cette excellente Salade à la Libanaise :) très fraîche et gouteuse je ne pouvais que la tester et puis pourquoi se casser la tête quand Nathalie : nous livre tout clé en main :) Source : C'est Nathalie qui cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 grande boîte de pois chiche égouttés (en bocal pour moi) - 2 tomates - 1 petit... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 10:41 - - Commentaires [31] - Permalien [#]
Tags :

samedi 14 mai 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN

Bonjour, depuis début mai soleil et douceur sont au rendez-vous ! c'est donc tout naturellement que nos envies se dirigent vers des salades, des petits légumes tendres et des BQ :) J'ai eu envie de réaliser une salade à base de Pois chiche et tout de suite je me suis rappelée d'une recette de ma copine Nathalie qui à l'époque m'avait laissé très intriguée !! Il est donc temps d'assouvir ma curiosité et de tester la Mousse au chocolat vegan (sans oeufs). Verdict : je n'y croyais pas ! j'ai vu monter en neige le jus de pois chiche et... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:57 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : ,
vendredi 6 mai 2016

PANCAKES FOURRÉS AU CHOCOLAT

Bonjour à tous, Je suis désolée d'avoir disparu aussi longtemps ! comme certains le savent, mi-avril après plus de 25 ans de vie commune j'ai enfin dit oui :) préparatifs, mariage en lui même, le contrecoup du stress accumulés durant cette période, reprise du travail (pas de voyage de noce dans l'immédiat lol !) et soucis personnels ont fait que les jours et les semaines ont passés très vite ! Je commence doucement à passer chez chacune et comme j'ai de la lecture c'est long mdr !! J'ai choisie ce matin de vous offrir le petit... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:13 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 9 avril 2016

GÂTEAU MAGIQUE À LA VANILLE

Bonjour, aujourd'hui pas de découverte mais une curiosité enfin assouvie ! Ce  Gâteau magique à la vanille a bien du faire le tour complet de la blogo même que l'on peut varier les plaisir avec différentes saveurs :) pour en revenir à cette gourmandise, j'avais bien l'intention de le réaliser un jour et de constater par moi même le coté "magique" des trois textures différentes que l'on obtient et ça marche !! pour cette recette je pourrais nommer presque tout les blogs des copines car vous m'avaient toutes inspirés et convaincus... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:29 - - Commentaires [50] - Permalien [#]
Tags :
mercredi 16 mars 2016

COOKIE GÉANT À LA POÊLE

Bonjour, ça faisait un bon moment que je n'avais pas réalisé des biscuits, quand j'ai vu cette recette rien que le titre me donnait envie de faire ce Cookie Géant : mais attention c'est trompeur :) en lisant le titre je pensais que ce Cookie allait cuire dans la poêle et sur le brûleur, Non ! la poêle va au four, comme je n'ai pas ce type de poêle pouvant aller au four et que j'avais une grande envie de ce Cookie, je me suis adaptée :) en 1er lieu j'ai préparé ma réalisation dans une poêle ensuite j'ai mis un papier cuisson dans le... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 15:53 - - Commentaires [30] - Permalien [#]
Tags : ,

RÉFÉRENCEMENTS