Gingembre & Chocolat

Bonjour, j'ai repéré cette recette sur un magazine en ligne et pour être honnête je ne sais plus lequel ! en tout cas ce Pain de viande comme aux USA " Meatloaf" servit avec une petite salade verte un soir et dans le jardin ce fût le top du top ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 800g de viande de boeuf hachée - 1 oignon - 1 oeuf Bio - 20cl de lait - 100g de chapelure - 4 c à soupe de ketchup - 25g de cassonade - 2 c à soupe de moutarde - 1 c à soupe de sauce worcestershire - 1 c à soupe d'huile d'olive - sel... [Lire la suite]

Bonjour, ça faisait longtemps que je n'avais pas fait de boulange ! et quand j'ai vu passer durant le ramadan la recette de mon amie Samar : du Pain Turc sans pétrissage " Pratik puf çörek", j'ai pas hésité longtemps !! ce pain et rapide à faire,j'ai pu le réaliser en rentrant du travail c'est pour vous dire, il est tendre et il était encore parfait le lendemain ! merci ma Samar pour cette découverte :) Source : Mes inspirations culinaires   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 300ml d'eau tiède - 1,5 c à café... [Lire la suite]

Bonjour, il m'arrive de faire une quiche ou une tarte le soir, aujourd'hui j'ai voulu partagé une de mes préférée : une Tarte poireaux et truite fumée. Rien d'original je l'avoue si ce n'est que c'est super bon avec une petite salade ! Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour la pâte brisée - 250g de farine Bio - 125g de beurre mou - 1 jaune d'oeuf - 1 c à café de sel - 1 c à café de sucre - 4 cl d'eau froide Pour l'appareil - L'équivalent de 2 poireaux surgelés Picard Bio (autre ou frais) - L'équivalent de 2... [Lire la suite]

Bonjour, donc non !! je n'ai pas repris le chemin de mon ordi mais ayant des recettes et des photos en nombres et à force de toujours remettre mes posts à demain, dimanche j'ai pris un après midi : publications intensives .... aujourd'hui nous restons dans la douceur et de saison ! un délicieux Gâteau au yaourt à la framboises que j'ai repéré chez mon amie Nathalie, ce n'est pas la seule recette qui m'inspire d'ailleurs !!  Source : C'est Nathalie qui cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2... [Lire la suite]

Bonjour, j'avais dans le frigo une petite bouteille de lait ribot, j'avais l'intention de réaliser un cake moelleux au chocolat que je fais souvent, mais quand j'ai vu passer récemment cette recette chez Lauren je ne me suis plus posée trop de question, c'est vraiment avec délice et gourmandise que nous avons dévorés ce Moelleux au lait ribot citron & pavot. Source : Lolo est sa tambouille   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 125g de beurre mou demi-sel - 150g de cassonade - le zeste d'un citron -... [Lire la suite]

Bonjour, changeons de registre et allons vers le salé, je vous propose aujourd'hui un délicieux plat de pâtes, parce que les pâtes ça plaît à tous et au couleur de l'Italie pour faire rentrer un peu de soleil !! J'ai trouvé cette belle réalisation sur le blog aux délices des gourmets, j'avais gardé cette recette précieusement dans mes favoris et enfin je la réalise !!!! Torsade à la Sicilienne dans la recette initiale ceux sont des Pennes. Source : Aux délices des gourmets   Sur votre plan de travail, il vous faut... [Lire la suite]

Bonjour, aujourd'hui dimanche et j'ai rien trouvé de plus gourmand que de revenir vers vous en gourmandise avec ce Merveilleux (c'est le cas de le dire !) aux Spéculoos. J'ai trouvé cette recette sur Pinterest et dont le blog initial est celui de Marciatack, blog que je visite de plus en plus souvent et qui m'inspire grandement !!!!! en ce qui concerne la recette, j'ai utilisé de la pâte de spéculoos, mais Marciatack propose aussi de la réaliser soit même, pour cela clic sur son lien, j'ai passé cette proposition au moment de faire... [Lire la suite]

Bonjour, déjà le mois de mai et........... bien j'attends toujours le soleil mais surtout la chaleur, même si il y a de beaux rayons : 15° voir 17° c'est quand même frileux ! du coup aujourd'hui je vous propose une petite douceur avec des pommes, j'ai trouvé cette recette sur Pinterest et dont le blog initial est "Aux délices du palais". Un gâteau moelleux et savoureux, toutefois j'avais mis les lamelles de pommes sur le dessus comme dans la recette et celles-ci sont tombées au fond du moule durant la cuisson, peut être parce que j'ai... [Lire la suite]

Bonjour, bon je sais ! pâque est passé et je publie une recette, mais regardons le bon coté plutôt : voici une idée recette pour l'année prochaine ou plus simplement rien ne vous empêche de le réaliser mais sans y mettre les oeufs en chocolat et plutôt faire aller son imagination pour une autre déco tout aussi gourmande ou pas ! J'ai déniché cette recette, ou plutôt je l'ai reçu par newletter juste avant pâque, elle provient du blog gourmand Amuses bouche. Une petite merveille autant pour les yeux que pour les papilles : Gâteau de... [Lire la suite]

Bonjour, c'est toujours la fête aux recettes salés cette semaine !! je vous propose donc aujourd'hui de délicieuse et crémeuse Tagliatelles au poulet et aux cougettes, je me suis inspirée pour cette recette des "Tagliatelles au saumon courgettes" de Audreycuisine trouvé sur Pinterest. J'ai bien sûr adapté les quantités et en plus d'avoir remplacé le saumon par du poulet, j'ai un peu modifié la sauce. Source : Audrey cuisine & Pinterest       Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de... [Lire la suite]