Gingembre & Chocolat

Bonjour, je sais pas vous, mais je suis fan de risotto, c'est facile, vite fait et on peut laisser aller son inspiration !! J'ai dégusté dernièrement un Risotto chez Meert, j'ai tellement apprécié que je m'en suis inspirée pour cette recette de Risotto champignons et comté.  Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de riz arborio - 250g de champignons brun - 130g de comté râpé - Quelques tomates séchées à l'huile - 1 oignon - 1 tomate - 1c à café de concentré de tomate - 1/2 verre de vin blanc (sans alcool)... [Lire la suite]

Bonjour, cela fait un petit moment que je ne vous ai pas régalés, c'est donc avec une petite gourmandise que je reviens auprès de vous ! aujourd'hui je vous propose un délicieux Gâteau aux biscuits thé et chocolat que j'ai déniché sur le blog de "Goulucieusement", c'est un gâteau sans cuisson, très très chocolaté, super facile à faire et qui va vous séduire au goûté :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - Environ 40 biscuits Thé - 100ml de lait - 1 c à soupe de cacao en poudre - 400g de chocolat noir - 360g de... [Lire la suite]

Bonjour, j'ai de la chance, car mes enfants aiment assez les légumes, à part curieusement la tomate cuite, le chou rouge et le fenouil, après tout dépend de comment je les cuisine .... lors de mes balades sur la blogo, je suis tombée sur une recette de lentilles, mes filles adorent ce légume sec et cuisiné comme il l'était, j'ai tout de suite eu envie de tester. Aujourd'hui je vous propose donc des Lentilles façon Chili que j'ai déniché sur le blog de Amandine Cooking. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de... [Lire la suite]

Bonjour, nous sommes en pleine saison des pommes et des poires, j'avais envie d'un dessert avec l'un de ces fruits mais ni de tartes ni de gâteaux j'ai donc tout simplement pensé à un bon Crumble ! pour le rendre un peu plus gourmand, j'ai ajouté à mon appareil à crumble de la poudre d'amandes et de noisettes, Miam ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de pommes - 1 c à soupe de sucre roux  - 100g de beurre mou - 100g de farine - 90g de sucre fin - 50g de poudre d'amandes - 50g de poudre de noisettes ... [Lire la suite]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat réconfortant et qui sent bon l'automne :) un délicieux Gratin de pommes de terre, champignons et camembert que j'ai trouvé sur le joli blog de "Not Parisienne" , je dois dire que de suite il m'a plu, j'ai juste augmenté les quantités et un peu modifié la préparation pour que ce soit plus rapide. C'est un petit avant goût avant les tartiflettes et la raclette ...... Source : Not Parisienne   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1,5 kg de pommes de... [Lire la suite]

Bonjour, j'avais envie de sucre, oui mais une douceur tout en fraîcheur et en même temps il fait trop triste et humide dehors pour une douceur estival, alors j'ai eu envie de flan et pas n'importe quel recette de flan, mon choix c'est porté sur un excellent Far Breton que j'ai dégusté avec un bon thé, j'avais mon petit côté frais et mon petit côté réconfortant :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 l de lait - 1 c à café d'extrait de vanille - 200g de farine - 200g de sucre - 4 oeufs Bio - 12 à 15 gros pruneaux... [Lire la suite]

Bonjour, le temps passe trop vite !  je vous ai quitté en juillet et nous sommes déjà en octobre, comme d'habitude j'ai plein de recettes d'été qui devront attendre, pourtant je vous propose celle-ci qui devrait passer : un délicieux Boulghour à l'Espagnol que j'avais trouvé sur le blog de "la Main à la pâte". Source : La Main à la Pâte   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 2 poivrons rouge - 250g de boulghour - 1 boîte de 400g de pulpe de tomates Bio - 500g d'eau... [Lire la suite]

Bonjour, dans la série salade: la cinquième recette une simple et délicieuse Salade de Haricots Verts que j'ai déniché sur Pinterest et dont le blog initiale me plaît beaucoup !! bon j'ai un peu apporté quelques modifications ... Source : Recettes gourmandes by Kélou   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 kg de pommes de terre noimoutier pour moi - 600g de haricots verts Bio (surgelés Picard) - 1 boîte cubes salade de fromage frais ail et fines herbes  - 2 boîtes de filets de thon au naturel -... [Lire la suite]

Bonjour, voici la quatrième recette, aujourd'hui je vous propose une Salade Country que j'ai déniché sur un petit blog que j'avais perdu de vu et que j'ai retrouvé avec bonheur ! bon j'ai un peu modifié la recette .... Source : La main à la pâte         Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 1 feuille de chêne - Quelques tomates cerises - 8 tranches de bacon à poêler Isla Délices - Quelques radis 1 concombre du jardin pour moi - 1 sachet de croûtons à l'ail - 4 oeufs Bio -... [Lire la suite]

Bonjour, pour cette troisième recette, je vous propose aujourd'hui une belle assiette de Labneh, c'est une spécialité Libanaise mais pas que .... j'ai eu l'occasion d'en déguster dans un restaurant Palestinien. J'ai déniché la recette sur un petit blog que je consulte souvent remplit de bonnes recettes et de bons conseils :) Source : ChefNini   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 yaourts de brebis Bio pour moi - 1 pincée de sel - 1 carré de gaze - huile d'olive de qualité - Quelques pincées de zataar ... [Lire la suite]