Articles populaires – Gingembre & Chocolat

5 mars 2018

SOUPE DE LENTILLES, CURRY, LAIT DE COCO DE YOTAM OTTOLENGHI

Bonjour, je sais pas vous ! mais même avec se re-doux j'ai encore envie de mijoté et de soupe , c'est donc vers cette dernière que je vous invite au voyage , car OUI !! une recette de Yotam Ottolenghi ne peut que vous faire voyager :) à force de voir...

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Tags: curry, lentilles, lait de coco

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29 septembre 2018

PÂTES AUX AUBERGINES, MOZZARELLA DE JAMIE OLIVER

Bonjour, je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai pas trop envie que l'été nous quitte ! Bon en ce moment le Sud de la France y est encore et je suppose que pour l'agriculture ça comme à être loin, mais par chez nous dans le Nord, doucement la fraîcheur...

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Tags: mozzarela, pâtes, tomates

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4 novembre 2018

FONDANT AU CHOCOLAT ET LAIT CONCENTRÉ NON SUCRÉ

Bonjour, J'ai comme une envie de clore ce dimanche avec une petite gourmandise au chocolat ....... Je vous propose un délicieux Fondant au chocolat et lait concentré non sucré , j'ai trouvé cette petite merveille sur Pinterest et dont l'auteur initial...

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Tags: chocolat, lait concentré non sucré

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25 juillet 2019

SALADE PARISIENNE

Bonjour, bien voilà, on l'attendait et le voici en force et surtout en chaleur notre ami le soleil !! Avec cette canicule qui sévit du Nord au Sud les salades sont plus qu'appréciées et en voici une de mes programmations de recettes pour cette semaine...

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Tags: JAMBON, fromages, salade

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7 octobre 2019

BOULGHOUR À L'ESPAGNOL

Bonjour, le temps passe trop vite ! je vous ai quitté en juillet et nous sommes déjà en octobre, comme d'habitude j'ai plein de recettes d'été qui devront attendre , pourtant je vous propose celle-ci qui devrait passer : un délicieux Boulghour à l'Espagnol...

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Tags: poivrons, boulghour, crevettes

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14 juillet 2019

SAUMON AU BEURRE À L'AIL ET CITRON

Bonjour, je termine ma petite série de recettes (c'est cool la programmation !) pour cette semaine par un délicieux saumon très parfumé et tout à fait de saison. J'ai déniché cette recette : Saumon au beurre à l'ail et citron sur Pinterest et oui encoooore...

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Tags: saumon, citron, ail

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12 novembre 2019

GÂTEAU AUX BISCUITS THÉ ET CHOCOLAT (sans cuisson)

Bonjour, cela fait un petit moment que je ne vous ai pas régalés, c'est donc avec une petite gourmandise que je reviens auprès de vous ! aujourd'hui je vous propose un délicieux Gâteau aux biscuits thé et chocolat que j'ai déniché sur le blog de "Goulucieusement"...

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Tags: chocolat, biscuits

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9 décembre 2019

RIZ CAJUN AUX HARICOTS ROUGE

Bonjour, apparemment je suis plutôt salé ces derniers temps :) donc pour rester sur cette ligne je vous propose aujourd'hui un Riz Cajun aux haricots rouge que j'ai trouvé sur Amandine Cooking. Un plat épicé , facile à faire et que m'a tribu a tellement...

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Tags: RIZ, epices, haricots rouge

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4 février 2020

EGG BOAT À LA TOMME ET AUX OIGNONS

Bonjour, je vous propose aujourd'hui un petit plat très sympa à faire un soir pour le week-end ! ce petit snack ma de suite séduite quand j'ai parcouru cette catégorie chez Marie, magnifique blog très gourmand et source d'inspiration ! Je n'ai absolument...

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Tags: OEUFS, fromages, pain

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24 février 2020

PUDDING CHOCOLAT ET NOISETTES

Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de vous proposer une douceur, mais pas n'importe quel douceur, une recette avec des restes de croissant, pain, brioche etc ... et en ce qui me concerne, j'avais un paquet complet de pain au lait que les enfants délaissé...

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Tags: chocolat, noisettes

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11 avril 2020

GÂTEAU MOELLEUX RICOTTA ET CITRON

Bonjour, je sais pas vous mais le soleil me donne des envies de fraîcheur, de couleur ! et par ces temps difficiles, la gaîté on en a bien besoin !! je vous propose donc aujourd'hui un délicieux Gâteau ultra-moelleux à la Ricotta et citron , une pure...

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Tags: citron, ricotta

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23 avril 2020

FINANCIERS AUX PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, nous sommes mercredi et j'ai trouvé l'idée sympa de vous proposer une douceur pour le quatre heures :) j'avais eu besoin cette semaine de 2 jaunes d'oeuf, que faire avec les 2 blancs ?? j'ai cherché sur la blogo, trouvé pleins d'idées et mon...

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Tags: chocolat, blanc d'oeuf

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29 mars 2020

RISOTTO DE CROZETS AUX CHAMPIGNONS ET PARMESAN

Bonjour, il est vrai que je ne publie pas beaucoup de risottos et pourtant c'est un de mes plats préférés ! j'ai donc testé avec du riz , des pâtes et cette fois avec des crozets , j'ai tout de suite eu envie de tester cette recette quand j'ai vu sa fiche...

Posté par gingembre_choco à 21:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, PARMESAN, crozets

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29 avril 2020

FLAN AUX YAOURTS

Bonjour, on a du mal à croire qu'il y a peu le soleil reignait sur le Nord de la France et qui dit soleil dit fraîcheur ! Alors mes filles avaient plus envie de glace que de yaourt... Mes "nature" s'approchant dangereusement de leur date de péremption,...

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Tags: vanille, yaourt

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3 mai 2020

TIRAMISU AUX FRAISES

Bonjour, j'ai envie de vous proposer aujourd'hui une douceur digne d'un dimanche de printemps ! que diriez-vous d'un Tiramisu aux Fraises ? et bien voilà vos désirs gourmands sont exaucés !! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 250g de fraises...

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Tags: fraises, mascarpone, boudoirs

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24 août 2020

ONE PAN LASAGNES À LA BOLOGNAISE ET HARISSA D'OTTOLENGHI

Bonjour, nous connaissons toutes et tous maintenant le chef Yotam Ottolenghi qui n'a pas son pareil pour nous concocter des saveurs qui explosent en bouche , en ce qui me concerne dès que je vois son nom associé à une recette les yeux fermés je sais que...

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Tags: viandes, harissa, lasagne

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20 octobre 2020

VELOUTE CHOU-FLEUR COCO-CURRY

L'automne n'échappe à personne et avec lui le retour des mijotés et potages ! j'avais un chou-fleur dans mon panier et pas vraiment envie qu'il finisse en gratin ou autres, j'ai donc fait une petite balade sur la blogo et c'est chez Jackie que j'ai trouvé...

Posté par gingembre_choco à 13:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: curry, lait de coco, chou fleur

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3 mai 2021

COOKIE GEANT AU NUTELLA

Bonjour, après une longue absence, c'est tout en douceur que je reviens sur la toile :) Je pense que je ne dois même plus le présenter, mais étant toujours en retard, une petite piqûre de rappel pour ce délicieux Cookie Géant au nutella que mes filles...

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Tags: chocolat, nutella

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25 janvier 2021

CURRY DE BOEUF PARFUME

Bonjour, je ne sais pas vous, mais avec tous ces confinements et reconfinements plus que jamais j'ai des envies de voyages ! à défaut de prendre l'avion se sera en cuisine et plus particulièrement en Inde . C'est sur Pinterest que j'ai trouvé cette délicieuse...

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Tags: Boeuf, curry, cacahuètes grillées

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22 février 2022

Risotto tomates, mozzarella crémeuse

Sur votre plan de travail, il vous faut: - 500g de riz arborio - 3 boules de mozzarella Di Biffala - 1 boîte de pulpe de tomates bio - 20cl eau -.3 gousses d'ail - 2 verres à Moutarde de vin blanc - 50g de parmesan râpé - 2.c à café de Basilic lyophilisé...

Posté par gingembre_choco à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, Risotto, mozzarella

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17 février 2014

SOUPE CRÉMEUSE AU MUNSTER, POMMES DE TERRE À LA BIÈRE

Bonjour, avec toute cette pluie qui s'abat en ce moment, rien de tel qu'une bonne soupe pour nous réchauffer , je vous propose aujourd'hui une Soupe crémeuse au Munster, pommes de terre à la bière que j'ai trouvé dans un magazine !! Source : 750g Mag...

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Tags: légumes, fromages

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11 juin 2018

ETON MESS

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux dessert très frais : un Eton Mess . L'Eton mess est un dessert traditionnel Anglais composé d'un mélange de fraises , meringues et de crème et parfois avec de la banane . J'ai vu passé sur la blogo à plusieurs...

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Tags: fraises, mascarpone

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27 octobre 2013

TARTE AMANDINE AUX RAISINS BLANC

Bonjour, j'ai eu une dure semaine et m'excuse d'avoir de nouveau disparu de la blogo :( afin de me faire pardonner, je vous propose une petite douceur bien de saison : une Tarte amandine aux raisins blanc !!!! mon plus grand ennemi étant les proportions...

Posté par gingembre_choco à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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22 juillet 2013

HARCHA OU GALETTES DE SEMOULE

Bonjour, en découvrant le blog "Maryse et Cocotte" je suis tombée sur une multitudes de recettes bien sympas et appétissantes en cette période de Ramadan !! mon regard c'est de suite porté sur ses Galettes de semoule ou Harcha que je ne connaissais pas...

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Tags: Maghreb

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19 mars 2014

FONDANT SPÈCULOOS

Bonjour, pour réaliser le Caramel au beurre salé et spéculoos de Gut, j'avais acheté beaucoup de ces biscuits : car à ce moment là, il y avait une promotion chez les produits "Lotus" . Dès que j'ai vu la publication de cette recette qui tombait à pic...

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Tags: chocolat, spéculoos

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