mercredi 2 novembre 2016

PÂTE À TARTINER AUX TWIX

Bonjour, je sais pas vous mais je culpabilise toujours quand j'achète un pot de Nutella, car j'ai beau réaliser de temps en temps des pâtes à tartiner maison mes enfants sont accros à l'huile de palme je crois :( Comme je ne baisse pas les bras, j'ai trouvée cette fois sur la blogo la recette de la Pâte à tartiner aux Twix, pouquoi pas ! Je l'ai donc testée et alleluia cette pâte à tartiner est passée comme une lettre à la poste auprès de mes filles, une recette simple, vite fait et qui plaît que demande le peuple :) mais je vous... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:32 - - Commentaires [21] - Permalien [#]
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lundi 15 septembre 2014

CONFITURE DE PRUNES ET VANILLE

Bonjour, la saison des prunes rouges ce termine mais rien de tel qu'une confiture pour la prolonger !! Mon amie ma gentillement donnait la semaine dernière des prunes de son jardin, celles-ci étant mûres à souhait étaient parfaites pour en faire des confitures :)   Sur votre plan de travail, il vous faut : pour 3 pots de confiture (format Bonne Maman) - 650g de prunes rouges dénoyautées - 650g de sucre spécial confiture - 1 gousse de vanille   Mettez dans une bassine en cuivre (ou comme moi dans une énorme... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 17:07 - - Commentaires [25] - Permalien [#]
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mardi 4 mars 2014

CARAMEL AU BEURRE SALÉ ET SPÉCULOOS

Bonjour, dés que je l'ai vu j'ai su que ce Caramel au beurre salé et spéculoos serait dans ma cuisine !!!!!! c'est chez mon Amie Gut que je l'ai piqué :) Gut a eu l'extraordinaire idée d'ajouter du spéculoos dans le caramel au beurre salé, comme ça, pour voir ! une fois fait et tiède j'ai du me faire Grande violence pour lâcher la cuillère que je plongeais depuis au moins 5 minutes ! pas sérieux, garde en au moins pour tes yaourts et fromages blanc loloche (ça c'est la voix de ma conscience!) je me suis donc discipliné, refermé le pot... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:00 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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mercredi 22 janvier 2014

CARAMEL AU BEURRE SALÉ OU SALIDOU

Bonjour, la semaine dernière j'ai eu envie de caramel à tartiner sur des crêpes, gaufres ou autres gourmandises !! j ai donc sorti pour l'occasion ma recette de Caramel au beurre salé inratable :)    Sur votre plan de travail, il vous faut : - 100g de sucre fin - 20cl de crème liquide entière - 40g de beurre demi-sel   Cuire à sec et à feu moyen le sucre fin sans remuer. Dés que le caramel a une belle couleur ambré, mais pas trop sinon il sera amer, ajoutez hors feu la crème que vous avez chauffez au... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 18:07 - - Commentaires [29] - Permalien [#]
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jeudi 13 juin 2013

CONFITURE À LA RHUBARBE ET ORANGE

Bonjour, pour accompagner mes Baguettes viennoises dans l'article ci-dessous, j'ai réalisé une confiture de saison avec de la Rhubarbe et de l'orange qui apporte une note acidulé à l'ensemble ! Source : Le pays des gourmandises Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de tiges de rhubarbe - 2 oranges Bio et mûres - 800g de sucre spécial confiture   Coupez les bouts des tiges de rhubarbe, éffilez-les et coupez-les en tronçons. Prélevez le zeste des oranges ainsi que le jus. Dans une casserole à confiture ou... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:18 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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