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Gingembre & Chocolat
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2 mai 2020

BATATA HARRA : POMMES DE TERRE ÉPICÉES LIBANAISE

BATATA HARRA : POMMES DE TERRE ÉPICÉES LIBANAISE
Bonjour, je vous invite encore en voyage et cette fois destination : la cuisine Libanaise . C'est auprès de mon amie Samar que je me suis inspirée ! pour l'histoire, la Batata Harra est plutôt une entrée Libanaise qui peut être accompagnée de Houmous...
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25 avril 2020

DOS DE CABILLAUD ET SON ORZOTTO AUX CHAMPIGNONS

DOS DE CABILLAUD ET SON ORZOTTO AUX CHAMPIGNONS
Bonjour, en faisant les courses, j'avais acheté des dos de cabillaud sans savoir vraiment quoi en faire, alors quand j'ai reçu la newletter de Jackie avec cette délicieuse recette : de Dos de cabillaud et son orzotto aux champignons comment ne pas craquer,...
9 décembre 2019

RIZ CAJUN AUX HARICOTS ROUGE

RIZ CAJUN AUX HARICOTS ROUGE
Bonjour, apparemment je suis plutôt salé ces derniers temps :) donc pour rester sur cette ligne je vous propose aujourd'hui un Riz Cajun aux haricots rouge que j'ai trouvé sur Amandine Cooking. Un plat épicé , facile à faire et que m'a tribu a tellement...
3 juin 2018

CHOU-FLEUR AUX ÉPICES RÔTI AU FOUR

CHOU-FLEUR AUX ÉPICES RÔTI AU FOUR
Bonjour, j'avais un chou-fleur dans le bac à légumes et pas vraiment d'idée ni d'envie ! alors j'ai cherché sur M. Google avec comme mot clé : recette chou-fleur d'été ...... J'ai eu toutes sorte de réponses, mais en cherchant des idées avec chou-fleur...
23 janvier 2018

DHAL DE LENTILLES COCO

DHAL DE LENTILLES COCO
Bonjour, nous allons encore rester en Inde avec ce Dhal de lentilles corail et coco , en Inde chaque famille à sa recette, en voici une version que nous avons beaucoup apprécié chez moi, j'ai trouvé cette recette sur le joli blog d' Edda. Le Dhal peut...
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17 janvier 2018

INDIA BUTTER CHICKEN

INDIA BUTTER CHICKEN
Bonjour, je vais quand même publier un article avant d'être en février :) Franchement, j'admire les copinautes qui arrivent à tenir leur blog avec régularité ... moi, je n'y arrive pas ! puis je vais prendre les choses du bon coté, ne dit-on pas, que...
24 avril 2017

RIZ DJERBA ÉPINARDS ET POULET

RIZ DJERBA ÉPINARDS ET POULET
Bonjour, je n'ai pas vraiment le temps pour participer à des jeux culinaires , mais quand je me balade chez les copines qui y participent, je prends soin de lire l'article et du coup découvrir les autres participants et, parfois je découvre des noms de...
20 novembre 2016

CALAMARS à la SICILIENNE

CALAMARS à la SICILIENNE
Bonjour, il y a quelque temps mon petit mari me faisait part de son envie, il souhaitait manger des calamars ! n'ayant aucune recette et surtout n'en n'ayant jamais cuisiné , je me suis souvenue d'une assiette que j'avais aimée et commandée dans un restaurant...
13 juin 2016

CHAKCHOUKA À LA VIANDE HACHÉE

CHAKCHOUKA À LA VIANDE HACHÉE
Bonjour, J'avais vu dans un magazine que je ne retrouve plus donc j'hésite entre le "Cuisine Actuel" ou le "Maxi Cuisine" de mars/avril 2016 une recette de Chakchouka à la viande hachée ! le fait de ne pas retrouver la recette n'est pas dramatique car...
14 décembre 2015

CHILI CON CARNÉ

CHILI CON CARNÉ
Bonjour, c'est dernier temps, j'ai beaucoup publier des recettes sucrées , il est temps que je vous propose quelques salées ! Voici donc un Chili con carné , le meilleur que j'ai goûté jusqu'ici :) je dois cette petite merveille à ma copine Samar !! j'avais...
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