Articles populaires – Gingembre & Chocolat

1 août 2017

MARBRÉ AU CHOCOLAT ET RICOTTA (Sans Beurre)

Bonjour, j'avais acheté de la ricotta pour enfin tester une soupe froide , comme vous le voyez c'est encore remis lol ! ne voulant pas gâcher mon pot de ricotta rien de plus facile et sûr que la réalisation d'une petite douceur : ) j'ai donc tapé "ricotta"...

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Tags: chocolat, ricotta

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5 septembre 2017

CHAKCHOUKA D'AUBERGINES, TOMATES ET CORIANDRE

Bonjour à tou(te)s !!!!! me revoilà de retour après 5 bonnes semaines de congé quasiment : parce que je le vaux bien :) Profitons encore des petits rayons de soleil par ci par là, des températures encore douces pour perdurer dans la cuisine estivale avec...

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Tags: OEUFS, tomates, aubergines

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10 septembre 2017

RAVIOLI SAUCE SAFRAN À L'AIL ET CREVETTES SAUTÉES

Bonjour, je vous propose en ce dimanche un joli et bon petit plat très coloré ! j'ai trouvé cette recette sur le blog " un déjeuner au soleil" , j'ai toutefois fait quelques modifications, dans la recette initiale Edda utilise des Tortellini du Monde...

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Tags: crevettes, ravioli, safran

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11 juin 2017

ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL

Bonjour, aujourd'hui je reviens vers vous avec du salé ! la saison des asperges étant présente, j'avais acheté une barquet d' asperges blanches , oui mais que faire ? un potage : trop chaud, en salade et mimosa : pas envie, c'est chez ChefNini que j'ai...

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Tags: JAMBON, asperges, fromages

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30 janvier 2018

GÂTEAU AU LAIT CHAUD

Bonjour, moi l'hiver j'aime être sous le plaid , me réconforter de sucreries, lait chaud au miel, chocolat viennois ou tout simplement un bon thé ou un macchiato ! je vous propose aujourd'hui un petit goûté parfait pour un jour hivernal , froid et pluvieux.......

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Tags: Goûter, lait

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20 décembre 2017

CAKE AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, en principe je devrais vous proposer des recettes festives : entrées, amuses-bouches, plats ou bûches ..... bah oui ! eh bien il faudra attendre après les fêtes ! je m'explique, mon travail me laisse peu de loisirs de tester pour vous de belles...

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Tags: chocolat, mascarpone

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9 avril 2019

CAROTTES, OLIVES NOIRES ET CHORIZO

Bonjour, Enfin nous sommes au printemps mais coté température c'est encore frileux alors ce petit plat déniché dans un livre de cuisine "Les Mijotés" est parfait !! un délicieux accompagnement qui va vous ravir..... J'ai juste un peu augmenter les quantités...

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Tags: OLIVES, chorizo, carottes

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12 avril 2019

TAGLIATELLES AU POULET ET AUX COURGETTES

Bonjour, c'est toujours la fête aux recettes salés cette semaine !! je vous propose donc aujourd'hui de délicieuse et crémeuse Tagliatelles au poulet et aux cougettes, je me suis inspirée pour cette recette des "Tagliatelles au saumon courgettes" de Audreycuisine...

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Tags: poulet, pâtes, crème liquide

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19 mai 2019

GÂTEAU AUX POMMES ET MASCARPONE

Bonjour, déjà le mois de mai et........... bien j'attends toujours le soleil mais surtout la chaleur, même si il y a de beaux rayons : 15° voir 17° c'est quand même frileux ! du coup aujourd'hui je vous propose une petite douceur avec des pommes, j'ai...

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Tags: pommes, mascarpone

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19 décembre 2018

CHAKALAKA (Spécialité d'Afrique du Sud)

Bonjour, ohhhh comme il fait froid dehors !! c'est la période des mijotés et des soupes , mais pourquoi pas un bon accompagnement réconfortant et plein de soleil :) J'ai trouvé cette recette de Chakalaka d'origine d'Afrique du Sud sur Pinterest et dont...

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Tags: poivrons, tomates, haricots blancs

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21 janvier 2019

GRATIN DE BROCOLIS-CAROTTES-CHAMPIGNONS

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon petit gratin , un petit plat très réconfortant que j'ai trouvé sur "Pinterest" et dont le blog initial est "une plume dans la cuisine" : un G ratin de Brocolis-Carottes et Champignons , j'ai juste un peu modifié...

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Tags: champignons, brocoli, carotte

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10 juin 2019

TORSADE À LA SICILIENNE

Bonjour, changeons de registre et allons vers le salé, je vous propose aujourd'hui un délicieux plat de pâtes , parce que les pâtes ça plaît à tous et au couleur de l'Italie pour faire rentrer un peu de soleil !! J'ai trouvé cette belle réalisation sur...

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Tags: OLIVES, tomates, italie

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22 décembre 2018

OEUFS "MIMOSA" AUX SARDINES

Bonjour, toujours à l'approche des fêtes , je vous propose aujourd'hui toujours dans les entrées ou les amuses bouche , des Oeufs "Mimosa" aux sardines que j'ai trouvé chez mon amie Lou. Facile à réaliser, sans trop de temps dessus et qui plaît à tous,...

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Tags: OEUFS, sardines, mayonnaise

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13 octobre 2019

FAR BRETON

Bonjour, j'avais envie de sucre, oui mais une douceur tout en fraîcheur et en même temps il fait trop triste et humide dehors pour une douceur estival, alors j'ai eu envie de flan et pas n'importe quel recette de flan, mon choix c'est porté sur un excellent...

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Tags: vanille, pruneaux

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12 avril 2020

CURRY DE POIS CHICHE AU POULET

Bonjour, en parcourant un blog que j'ai découvert en explorant les liens des cuisonotes activent dans les défis culinaire, je suis tombée sur le site : Quoi qu'on mange, ahhhh mais comme il me plaît ! d'ailleurs j'y ai trouvé de suite une recette à tester...

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Tags: poulet, curry, pois chiche

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17 avril 2014

VERRINES AUX FRAMBOISES

Bonjour, avec l'arrivée du soleil , j'ai envie ces derniers temps de fruits rouges , j'ai donc tout de suite été séduite par cette recette trouvée dans un magazine ! Source : Maxi cuisine hors-séries Sur votre plan de travail, il vous faut : - 200g de...

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Tags: CRÈMES, fruits

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10 septembre 2020

KOFTAS CURRY MASSALA

Bonjour, il y a peu j'ai découvert le blog de Djouza en réalisant un accompagnement pour mon poulet rôti, je n'ai pas vraiment tardé avant de réaliser une autre de ses recettes, aujourd'hui je vous propose une saveur que nous aimons beaucoup chez nous,...

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Tags: Boeuf, curry, Inde

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19 mai 2020

SALADE DE LENTILLES À L'ORIENTALE

Bonjour, je n'ai pas trop eu le temps dernièrement de venir sur la blogo, mais avec la vague de chaleur qui s'annonce cette Salade de lentilles à l'Orientale tombe pile poil ! j'ai déniché cette recette sur le site Cuisine AZ. Une petite salade qui change...

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Tags: menthe, lentilles, cumin

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31 mai 2017

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC

Bonjour, dans le registre : je poste une recette en retard, j'ai choisi de vous proposer ce Gâteau au fromage blanc. Bien frais, je pense qu'avec ces chaleurs ça le fait :) j'ai trouvé cette recette Sur Pinterest et la source initiale est le blog : la...

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Tags: Goûter, coulis, fromage blanc

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16 octobre 2017

CURRY DE POISSON À LA MOUTARDE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de poisson bien relevée ! j'ai trouvé cette réalisation chez mon amie Nathalie :) faut dire en ce moment elle ne publie que des recettes que je veux tester ! donc voici la deuxième recette de la...

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Tags: curry, cabillaud, moutarde

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20 novembre 2020

FLAN PARISIEN

Bonjour, après une grande pause, me revoici aujourd'hui sur la blogo avec une petite douceur. Il y a peu, j'ai découvert un magazin d'articles et denrées spécialisés en pâtisserie "Cerf Dellier" , un peu avant le reconfinement, j'avais acheté une boîte...

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Tags: flan, crème vanille

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26 novembre 2020

BOULETTES DE CABILLAUD AU LAIT DE COCO

Bonjour, demain c'est vendredi, on dit que c'est le jour du poisson et ça tombe bien, c'est justement une délicieuse recette de poisson des Boulettes de cabillaud au lait de coco que j'ai trouvé sur le blog Vivianne ! un petit blog très sympa et la recette...

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Tags: curry, cabillaud, tandoori

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14 juin 2017

TORTILLA D'ENDIVES

Bonjour, ce n'est peut être plus la saison , mais je sais que par chez nous dans le Nord de la France, on trouve encore des endives !! j'avais trouvé il y a un petit moment une recette d'omelette sur le blog très gourmand de Babeth's Cuisine que je ne...

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Tags: OEUFS, endives

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10 avril 2019

PAVÉ DE SAUMON PATOUMI

Bonjour, restons dans le salé avec cette recette de Saumon Patoumi trouvé sur Pinterest et dont le blog initial est Cuisinebyana. Un saumon délicieusement parfumé et caramélisé . Source : Cuisinebyana & Pinterest Sur votre plan de travail, il vous faut...

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Tags: saumon, miel, sauce soja

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17 mai 2013

RISOTTO AUX ASPERGES ET PARMESAN

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon Risotto de saison , celui aux asperges bien sûr !! c'est la 1er fois que j'en faisait, verdict : j'ai beaucoup apprécié, mes filles un peu moins, je dois dire que l'asperges est un légumes que je cuisine peu...

Posté par gingembre_choco à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RIZ, PARMESAN, asperges

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