mardi 24 juillet 2018

SHAKSHUKA TOMATES ET FÉTA

Bonjour, aujourd'hui je vous invite au Moyen-Orient avec cette recette de Shakshuka tomates et féta. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Maxi cuisine". La Choukchouka/Tchakchouka/Shakshuka est une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates, oignons et à laquelle s'ajoutent à la fin des oeufs. On peut y apporter plusieurs variantes, ici c'est avec de la Féta.  Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 grosses tomates - 1 poivrons rouges - 2 oignons - 3 gousses d'ail -... [Lire la suite]
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mardi 25 octobre 2016

SOUPE AUX POIVRONS

Bonjour, nous restons dans le potage cette semaine et avec cette Soupe de poivrons que je vous propose, je participe à la 2ème édition de "Cuisinons de saison" que mon amie Gut (Claudine) a conçue :)  En ce qui me concerne je préfére utiliser les poivrons allongés, je les trouve moins fort que les poivrons verts d'Espagne, je mets autant de pommes de terre que de poivrons, du coup cette soupe est parfumé et douce tout à la fois. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 8 pommes de terre moyennes - 4 poivrons... [Lire la suite]
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jeudi 12 novembre 2015

JAMBALAYA à ma façon

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat parfumé et assez rapide à faire : un Jambalaya à ma façon, je sais qu'il y a plusieurs recettes de jambalaya, la mienne n'est sûrement pas l'initiale mais ma version nous plaît !!  Sur votre plan de travail, il vous faut : - 400g de riz arborio - 1 gros oignon de roscoff - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 210g de sauce tomate cuisinée "ail et oignon" - 250g de crevettes grises décortiquées - 200g de dés jambon de dinde - 1 c à soupe de curcuma - 1 cube de... [Lire la suite]
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mercredi 15 juillet 2015

SALADE DE RIZ À L'INDIENNE

Bonjour, que pensez-vous d'une bonne petite salade estivale et qui en plus vous invite au voyage ?? et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette Salade de riz à l'Indienne que j'ai trouvé dans le magazine "Maxicuisine hors-serie spécial été 2015" ! une salade très dépaysante et bien relevée avec le curry :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 8 aiguillettes de poulet - 2 c à soupe de curry de madras Bio - 250g de riz basmati - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 c à café de sauce soja ... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2014

SALADE DE PÂTES AUX POIVRONS, CHORIZO ET CHAMPIGNONS grillés au four

Bonjour, je suis désolée de ne pas être très présente sur la blogo en ce moment !! je vais faire un effort pour être plus présente pour ça il faut que je m'organise : car depuis la rentrée je patoge un peu :D Depuis hier nous sommes en Automne, ne faisant pas trop froid dehors, je vous propose quand même cette recette de Salade de pâtes aux poivrons, chorizo et champignons grillés au four qui je pense peu très bien être de saison :) j'ai trouvé cette merveille chez mon amie Létiss, dés que je l'ai vu, je savais que je la réaliserai !... [Lire la suite]
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vendredi 7 mars 2014

HAMBURGER À L'ORIENTAL

Bonjour, je ne suis pas très concours, et en principe je ne participe à aucun jeu sauf aujourd'hui ! je me suis laissé tenter par ce petit jeu que Manue avait créée en 2005 sur un thème choisi, aucun gains, pas de cadeaux, seul le plaisir de faire aller son imagination et sa passion et si vous gagnez, vous aurez le grand honneur de choisir le thème du prochain KKVKVK :)  Le thème du KiKiVeutKiVientKuisiner "KKVKVK # 54" : Les Burgers maison a été choisis par mon amie Lyne du joli blog "Épices et moi"  Pour ce thème,... [Lire la suite]
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vendredi 3 mai 2013

ESCALOPES DE DINDE HAWAÏENNES

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de saison très sympa et remplit de couleur avec ces Escalopes de dinde Hawaïennes que j'ai trouvé chez mon amie Cécile, voici la recette : Source : C'est bon, cécile ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 escalopes de dinde - 1 boîte de maïs doux de 140g - 1 boîte de champignons émincés de 230g (des surgelés Picard pour moi) - 1 poivron rouge (1 jaune pour moi, je n'en avais pas!) - 100g d'oignons rouge surgelés (Picard pour moi) - 1 c à soupe d'huile... [Lire la suite]
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