boeuf - Gingembre & Chocolat

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5 février 2021

CARBONADE FLAMANDE

Bonjour, sous cette grisaille et plus de pluie que de neige, enfin pour le Nord de la France, une bonne petite Carbonade Flamande ça ne se refuse pas ! plat de saison , complètement réconfortant , bref un délice du Nord dont on ne se lasse pas chez nous...

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Tags: Boeuf, bière, pain d'épices

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25 janvier 2021

CURRY DE BOEUF PARFUME

Bonjour, je ne sais pas vous, mais avec tous ces confinements et reconfinements plus que jamais j'ai des envies de voyages ! à défaut de prendre l'avion se sera en cuisine et plus particulièrement en Inde . C'est sur Pinterest que j'ai trouvé cette délicieuse...

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Tags: Boeuf, curry, cacahuètes grillées

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10 septembre 2020

KOFTAS CURRY MASSALA

Bonjour, il y a peu j'ai découvert le blog de Djouza en réalisant un accompagnement pour mon poulet rôti, je n'ai pas vraiment tardé avant de réaliser une autre de ses recettes, aujourd'hui je vous propose une saveur que nous aimons beaucoup chez nous,...

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Tags: Boeuf, curry, Inde

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6 septembre 2020

BOULETTES COLOMBO AU FOUR

Bonjour, qui ne connait pas cette spécialité Antillaise "Le colombo" de cabri (chèvre), mouton, porc ou encore au poulet ? ce mets n'est plus à présenter mais il demande beaucoup de temps dans sa réalisation , alors quand j'ai vu cette recette de Boulettes...

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Tags: Boeuf, viandes, colombo

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20 juillet 2020

OEUFS BRAISÉS AU BOEUF ET SUMAC PAR OTTOLENGHI

Bonjour, qui aujourd'hui n'est pas sensible à la cuisine de Yotam Ottolenghi , une cuisine riche en couleur , en saveur et cette fusion entre cuisine Palestinienne et Israélienne nous apporte le meilleure de ce mélange ! Alors dès que j'ai vu cette recette...

Posté par gingembre_choco à 16:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, OEUFS, monde, sumac

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28 mai 2020

TOMATES FARCIS

Bonjour, durant le confinement j'avais été livrés de divers légumes Bio par circuit court , dans mon panier j'avais entre autre de délicieuses tomates , un peu petites mais très bonnes. Comme nous sommes en début de saison, elles ne sont pas assez sucrées...

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Tags: Boeuf, tomates

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19 février 2020

BOULETTES BOURGUIGNONES

Bonjour, aujourd'hui je reviens vers vous avec une recette de Boulettes Bourguignones que j'ai trouvé sur Pinterest et dont le blog initial est : La Cuisine de Messidor , recette tirée du livre de cuisine "La bible des boulettes" dont l'auteure est Ellen...

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Tags: champignons, Boeuf, vin rouge

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28 octobre 2019

LENTILLES FAÇON CHILI

Bonjour, j'ai de la chance, car mes enfants aiment assez les légumes, à part curieusement la tomate cuite, le chou rouge et le fenouil, après tout dépend de comment je les cuisine .... lors de mes balades sur la blogo, je suis tombée sur une recette de...

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Tags: Boeuf, lentilles

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15 juin 2019

PAIN DE VIANDE COMME AUX USA

Bonjour, j'ai repéré cette recette sur un magazine en ligne et pour être honnête je ne sais plus lequel ! en tout cas ce Pain de viande comme aux USA " Meatloaf" servit avec une petite salade verte un soir et dans le jardin ce fût le top du top ! Sur...

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Tags: Boeuf

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11 avril 2019

TAJINE DE KEFTA AUX PETITS POIS ET FÈVES

Bonjour, je profite de mes vacances pour prendre un peu d'avance, je veux dire ratrapper mon retard avec ces quelques publications :) Aujourd'hui je vous propose toujours en salé un autre petit plat de printemps avec cette Tajine de kefta aux petits pois...

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Tags: fèves, Boeuf, petits pois

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