mardi 29 septembre 2015

MOULES AU CHORIZO

Bonjour, c'est la pleine saison des Moules de Bouchot, je ne pouvais donc pas passer à coté et je vous propose des Moules au chorizo !! elles sont relevées et délicieuses, une assiette de moules que je vous conseille vivement pour les amoureux de mollusques et de piquant ;) Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 3 litres de moules de Bouchot - 1 oignon jaune - 4 belles tomates Bio - 1/2 chorizo fort (Isla Mondial Halal) - sel et poivre du moulin   Lavez et frottez les moules. Épluchez et... [Lire la suite]
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samedi 26 septembre 2015

GÂTEAU SUSPENDU

Bonjour, eh bien ce mois de septembre aura été très mouvementé pour moi :) ce week sera enfin calme et du temps pour moi va enfin arriver !! J'ai commencé mes visites sur la blogo mais il en manque encore beaucoup : prici, colinette, sicacoco, mély, chrystel ... je ne vous ai pas oublié : j'arriiiiiiive :-D Le week end dernier c'était l'anniversaire de ma petite puce Louisa, à cet occasion j'avais envie de réaliser un Gâteau suspendu, vous savez c'est à la mode en ce moment !!! sur M. Google j'ai été dans les images afin de... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2015

OJJA MERGUEZ

Bonjour, aujourd'hui je vous invite de nouveau en voyage avec ce délicieux Ojja merguez que vous allez adorer :) ce plat nous vient tout droit de Tunisie, j'ai trouvé la recette chez Sweet food et petit plus, vous pouvez rajouter dans la préparation de ce plat : des pommes de terre ou des poivrons !! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 merguez (de bonnes qualités) - 5 oeufs Bio - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300g de tomates pelées et leurs jus - 1 c à café de cumin - 1 c à café de paprika doux - 1 c à café... [Lire la suite]
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lundi 7 septembre 2015

VOS RECETTES DANS MA CUISNE .....

Bonjour, aujourd'hui pas de recette, mais une jolie et appétissante mise à l'honneur :)   Je commence par Vanni  "mes recettes et photos de gâteaux" qui a tout de suite sucombée et réalisée mon Gâteau aux pêches, Vanni est une fan de fruits, il ne pouvait que lui plaire et son tit blog regorge de desserts plus fruités les uns que les autres, mais pas que.... :)   Ensuite nous poursuivons avec mon amie Lou "une aiguille dans l'potage", qui a réalisée les Crêpes mille trous que j'avais moi même... [Lire la suite]
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lundi 31 août 2015

CLAFOUTIS AUX FRAMBOISES

Bonjour, Non !! je ne me suis pas fait kidnappé par des Extraterrestres, et Non !! je n'ai pas mis un terme à mon blog : je suis juste partis en vacances durant tout le mois d'Août, je suis rentrée le 26, le temps de tout mettre en ordre chez moi et me voici enfin de retour avec la pêche ;) D'ailleurs pour fêter cela, je vous invite autour d'une douceur et un café avec ce délicieux Clafoutis aux framboises que j'ai trouvé dans le magazine " Cuisine pratique et facile été 2015" Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2... [Lire la suite]
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mercredi 15 juillet 2015

SALADE DE RIZ À L'INDIENNE

Bonjour, que pensez-vous d'une bonne petite salade estivale et qui en plus vous invite au voyage ?? et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette Salade de riz à l'Indienne que j'ai trouvé dans le magazine "Maxicuisine hors-serie spécial été 2015" ! une salade très dépaysante et bien relevée avec le curry :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 8 aiguillettes de poulet - 2 c à soupe de curry de madras Bio - 250g de riz basmati - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 c à café de sauce soja ... [Lire la suite]
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lundi 13 juillet 2015

GÂTEAU REINE DE SABA

Bonjour, il y avait bien longtemps que je ne vous avais pas présenté de gâteau à base de chocolat, bien aujourd'hui c'est chose faite :) j'ai réalisé ce délicieux Gâteau Reine de Saba que j'ai trouvé chez Fimère !! un gâteau hyper fondant et plein de goût que nous avons adorés et que j'ai déjà refait 2 fois depuis :)  Source : Aux délices des gourmets   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 150g de chocolat noir  - 60g de beurre - 3 oeufs Bio - 100g de sucre - 2 c à soupe de maïzena - 75g... [Lire la suite]
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samedi 11 juillet 2015

MAAKOUDA : petites omelettes Marocaine

Bonjour, il fait chaud, nous sommes en plein dans le mois sacré du Ramadan et du coup j'ai pensé vous emmener au Maroc aujourd'hui !!! j'ai découvert cette recette que je ne connaissais pas du tout sur le blog de Valérie, j'ai fait tout pareil presque au grammes près :) une recette que nous avons beaucoup aimé et que je referais sans aucun doute :) ces petites omelettes sont très facile à réaliser puis cette recette peut être très rapide si on utilise de la purée surgelée, plus de raison de ne pas se faire plaisir les pressées comme... [Lire la suite]
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jeudi 9 juillet 2015

FLAN À LA NOIX DE COCO

Bonjour, en juin j'ai eu envie d'un dessert frais, dés la parution de la Tarte flan coco de Sam-sam j'ai su que je la réaliserai !! il m'arrive parfois de faire des flans, mais jusqu'à présent le flan à la noix de coco je l'achetais à la boulangerie :) hummmm quel délice et surtout je suis contente que Sam-sam  a été bien inspirée :) Source : La cuisine de Sam-sam   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour la pâte sablée de Pierre Hermé - 140g de beurre mou - 75g de sucre glace - 2g de sel - 1 oeuf Bio -... [Lire la suite]
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mardi 7 juillet 2015

BROCHETTES DE POULET FONDANTES

Bonjour, comme promis, voici avec un petit décalage la recette des Brochettes de poulet fondantes qui avait accompagné ma Caponata Sicilienne (spécial clin d'oeil à barbara !), j'avais trouvé la recette par hasard sur Mr google en cliquant chez "Les délices de Myriam", une recette facile pour un résultat hyper fondant :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 blancs de poulet - 1 c à café de curry de madras Bio (pour moi) - 1 c à café de paprika doux - jus de citron vert Bio (pour moi) - un filet d'huile d'olive -... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS