dimanche 30 novembre 2014

BRIOCHE À LA CRÈME FRAÎCHE et concours

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une recette de Boulange, je ne l'ai pas piqué lors de balade sur la blogo, ni repéré dans un magasine : nooooon j'ai cherché volontairement dans le blog de mon amie Chrystel "entre rire et cuisine" pour participer à son concours !!!!! Chrystel fête 8 ans, huit ans de recettes, d'idées et de jolis partages avec nous !!! Pour participer à son concours rien de plus simple, mets son lien qui te renvoie vers son billet Ici :) ... [Lire la suite]
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mercredi 9 juillet 2014

FOCACCIA AUX TOMATES CERISES, OLIVES NOIRES ET BASILIC

Bonjour, pour accompagner ma petite salade du soir, je voulais saucer pour une fois avec de la boulange maison, la Focaccia m'a paru évidente : ce pain plat d'origine Italienne que l'on peut associer avec ce que l'on veut, allait rendre ma table estivale :) en cherchant sur la blogo la recette de base, je me suis quand même laissé tenter par la recette d'Améla, j'ai juste pas mis de tomate séchée dans ma pâte, sinon pour le reste c'est idem ! en ce qui concerne les photos, même si j'ai un bon appareil : j'ai pas été doué sur coup là... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:00 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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vendredi 7 mars 2014

HAMBURGER À L'ORIENTAL

Bonjour, je ne suis pas très concours, et en principe je ne participe à aucun jeu sauf aujourd'hui ! je me suis laissé tenter par ce petit jeu que Manue avait créée en 2005 sur un thème choisi, aucun gains, pas de cadeaux, seul le plaisir de faire aller son imagination et sa passion et si vous gagnez, vous aurez le grand honneur de choisir le thème du prochain KKVKVK :)  Le thème du KiKiVeutKiVientKuisiner "KKVKVK # 54" : Les Burgers maison a été choisis par mon amie Lyne du joli blog "Épices et moi"  Pour ce thème,... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 23:42 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
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mercredi 12 juin 2013

BAGUETTES VIENNOISES AU LAIT FERMENTÉ

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un peu de boulange, ça fait longtemps que j'en ai pas fait ! comme vous le savez déjà depuis que j'ai découverte le Lait fermenté : une grande histoire d'amour entre lui et moi vient de naître :) j'ai donc eu envie de le cuisiner à nouveau !! il y a quelques jours, Rock the bretzel publiait une recette de Baguettes viennoises, je me suis donc inspirée de celle-ci en remplaçant tout simplement le lait par le lait Ribot, j'ai juste gardé 50g de lait pour dissoudre la levure fraîche, mon résultat :... [Lire la suite]
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