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30 janvier 2015

QUICHE RATATOUILLE ET CHÈVRE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite Quiche ratatouille et chèvre que j'ai déniché chez "la fourchette gourmande" , j'ai tout de suite aimé l'association et je me suis dis, que M. n'étant pas très fan des tartes et quiches salées , allait se...

Posté par gingembre_choco à 11:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromages

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1 mai 2015

GÂTEAU MASCARPONE ET CHOCOLAT CARAMEL INTENSE

Bonjour, tout d'abord je vous souhaite un bon 1er Mai !!!!! et pour accompagner ce souhait comme il se doit, je vous propose un délicieux Gâteau mascarpone et chocolat caramel intense . Ce gâteau est un petit mélange d'idée , il y a le gâteau au chocolat...

Posté par gingembre_choco à 10:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, chocolat, caramel

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22 avril 2015

MINI-CAKES BANANE, FRAMBOISES ET ÉCLATS DE SUCRE

Bonjour, ça fait un petit moment que je n'ai pas publié de douceur , je vous en propose donc une aujourd'hui, de délicieux Mini-cakes banane, framboises et éclats de sucre que j'ai trouvé chez Éryn ! ce gâteau est de saison je trouve, il est parfait pour...

Posté par gingembre_choco à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, fruits

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4 octobre 2014

CHEESECAKE AUX ORÉOS

Bonjour, je profite que je sois exceptionnellement en congé ce samedi pour vous offrir une gourmandise :) la semaine dernière j'avais envie d'utiliser un lot d'oréos que j'avais acheté pour en réaliser un dessert, oui mais lequel ! je me suis souvenue...

Posté par gingembre_choco à 09:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, oréos

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23 avril 2014

POULET À LA TOMATES ET CHORIZO

Bonjour, j'ai encore beaucoup de douceurs à vous proposer , mais toutefois aujourd'hui c'est une recette salé qui est à l'honneur ! j'aime beaucoup le coté piquant du chorizo et quand je vois une recette avec celui-ci, je ne résiste pas , d'ailleurs je...

Posté par gingembre_choco à 17:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, poulet, légumes

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2 mai 2013

HOUMMOUS DE FEVES AUX OLIVES

Bonjour, pour l'apéro en vu des beaux jours, un Hoummous de fèves aux olives change du classique Hoummous de pois chiches , rappelez-vous : Source : Cuisine Actuelle Sur votre plan de travail, il vous faut : - 450g de fèves pelées surgelées picard - 50g...

Posté par gingembre_choco à 12:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fèves, OLIVES, tahiné

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3 mai 2013

ESCALOPES DE DINDE HAWAÏENNES

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de saison très sympa et remplit de couleur avec ces Escalopes de dinde Hawaïennes que j'ai trouvé chez mon amie Cécile, voici la recette : Source : C'est bon, cécile ! Sur votre plan de travail,...

Posté par gingembre_choco à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: DINDE, MAÏS, poivrons

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17 mai 2013

RISOTTO AUX ASPERGES ET PARMESAN

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon Risotto de saison , celui aux asperges bien sûr !! c'est la 1er fois que j'en faisait, verdict : j'ai beaucoup apprécié, mes filles un peu moins, je dois dire que l'asperges est un légumes que je cuisine peu...

Posté par gingembre_choco à 22:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: RIZ, PARMESAN, asperges

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31 mars 2020

MOUSSE AU CHOCOLAT MASCARPONE

Bonjour, restons dans la gourmandise avec ce dessert que j'ai déniché chez Yumelise , une délicieuse Mousse au chocolat et mascarpone : légére, délicieusement chocolatée et super crèmeuse , elle fond en bouche , une merveille en plus d'être facile à faire...

Posté par gingembre_choco à 17:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, mascarpone

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10 mai 2021

POULET AU CURRY THAÏ

Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de voyage r et c'est avec ce délicieux Poulet au curry Thaï que j'ai trouvé sur le blog Une plume dans la cuisine que j'ai bien l'intention de vous faire saliver ! une simple modification, n'ayant plus de coriandre, j'ai...

Posté par gingembre_choco à 13:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, lait de coco, curry rouge

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11 juin 2019

MOELLEUX AU LAIT RIBOT CITRON & PAVOT

Bonjour, j'avais dans le frigo une petite bouteille de lait ribot , j'avais l'intention de réaliser un cake moelleux au chocolat que je fais souvent, mais quand j'ai vu passer récemment cette recette chez Lauren je ne me suis plus posée trop de question,...

Posté par gingembre_choco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, gouter

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14 octobre 2020

MIJOTE DE COCO DE PAIMPOL TOMATES ET VEAU

Bonjour, il faut se résoudre, l'automne est bien là et avec lui grisaille et pluie ! du coup, mon petit Mijoté de Coco de Paimpol à la tomates et au veau tombe à pic, quoi de plus réconfortant que ce petit plat délicieusement parfumé et coloré qui plaît...

Posté par gingembre_choco à 13:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: veau, tomates cerises, coco de paimpol

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4 mai 2020

RIZ SAUTÉ AUX ÉPINARDS ET OEUFS

Bonjour, j'ai envie de vous proposer aujourd'hui une petite recette simple et vite fait avec de jolie couleur , une recette qui plaît autant aux petits qu'aux grands ! Un Riz sauté aux épinards et oeufs , le riz sauté est un vrai régal accompagné de jeunes...

Posté par gingembre_choco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OEUFS, RIZ, epinards

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7 septembre 2017

MUFFINS BANANE ET MYRTILLES

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite douceur ! j'avais dans mon congélateur un sachet de myrtilles et j'ai eu une grande envie de muffins surtout après avoir feuilleté un livre de cuisine (dont je ne me rappelle plus le nom! cuisine de filles...

Posté par gingembre_choco à 09:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: banane, myrtilles

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21 février 2016

BROWNIE CHOCOLAT À LA COMPOTE DE POMMES

Bonjour, je vais encore un peu rester dans les recettes sucrées :) J'avais dans mon frigo un bocal de compote de pommes à la vanille entamé que tous le monde boudés ! Ayant réalisé ma compote maison pour mes Grillés aux pommes , je n'avais pas du tout...

Posté par gingembre_choco à 19:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, compote

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26 novembre 2017

VEAU EN COCOTTE

Bonjour, il fait froid et la nuit tombe vite, il est donc tout naturel que j'ai eu envie de soleil dans mon assiette , je vous propose donc un délicieux et coloré : Veau en cocotte . Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de filet mignon de veau...

Posté par gingembre_choco à 20:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMME DE TERRE, veau, tomates cerises

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22 octobre 2014

POTÉE AU CHOU ET AU POTIMARRON

Bonjour, la nature est vraiment imprévisible : dimanche encore il faisait sans mentir 24° dans le Nord de la France , lundi 20° et depuis mardi nous avons 13° !!! bref tout ça pour dire que cette chute brutale de température m'a donné envie de préparer...

Posté par gingembre_choco à 21:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, lardons, saucissons

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26 février 2015

HACHIS PARMENTIER DE POISSON à ma façon

Bonjour, nous restons dans le salé aujourd'hui et je vous propose mon Hachis parmentier de poisson . Chez nous et surtout les enfants affectionnent les parmentiers , afin de leur faire manger du poisson, j'ai donc conçu ce plat aux saveurs exotique qui...

Posté par gingembre_choco à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson blanc, purée

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23 mars 2014

CAKE MARBRÉ AU CHOCOLAT ET BUTTERNUT

Bonjour, aujourd'hui je participe au 1er concours qu'organise mon amie Colinette du blog "les re7 de colinette" Celui-ci se déroule du 6 mars 2014 au 6 avril 2014 inclus alors filez vous aussi en cuisine ! les règles, elles sont très simple : il faut...

Posté par gingembre_choco à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, légumes

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21 juillet 2013

SALADE DE PÂTES AU SURIMI

Bonjour, nous l'avons pleuré, nous l'avons eu ! le soleil s'étant caché tout le printemps arriva en force voir en excés au beau milieu de l'été :) ne nous pleignons pas, mieux vaut celà que de revêtir nos doudoune en plein mois de juillet !! donc pour...

Posté par gingembre_choco à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, pâtes, surimi

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11 mai 2013

CAKE AU CHOCOLAT NOIR ET AU LAIT FERMENTÉ (LAIT RIBOT)

Bonjour, je ne pouvais pas ouvrir ce nouveau blog sans rééditer cette excellente recette de Cake au chocolat noir et au lait fermenté que j'avais trouvé chez mon amie Christèle !! Source : Dans vos assiettes Sur votre plan de travail, il vous faut : -...

Posté par gingembre_choco à 19:24 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: LAIT FERMENTÉ, chocolat

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20 octobre 2019

GRATIN DE POMMES DE TERRE, CHAMPIGNONS ET CAMEMBERT

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat réconfortant et qui sent bon l'automne :) un délicieux Gratin de pommes de terre, champignons et camembert que j'ai trouvé sur le joli blog de "Not Parisienne" , je dois dire que de suite il m'a plu,...

Posté par gingembre_choco à 21:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POMME DE TERRE, JAMBON, camembert

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9 juillet 2015

FLAN À LA NOIX DE COCO

Bonjour, en juin j'ai eu envie d'un dessert frais , dés la parution de la Tarte flan coco de Sam-sam j'ai su que je la réaliserai !! il m'arrive parfois de faire des flans, mais jusqu'à présent le flan à la noix de coco je l'achetais à la boulangerie...

Posté par gingembre_choco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: noix de coco, flan

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5 juillet 2015

GÂTEAU AUX PÊCHES

Bonjour, je reviens doucement avec une douceur de saison !! rien de tel que ce Gâteau aux pêches pour accompagner votre café ou votre thé :) acidulé, fondant et craquant à la fois avec son glaçage, ce gâteau est une merveille ! j'ai trouvé cette recette...

Posté par gingembre_choco à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, fruits

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3 mars 2015

BOEUF SAUTÉ AUX OIGNONS DE ROSCOFF

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de rester en Asie avec ce délicieux Boeuf sauté aux oignons de Roscoff que Lou nous proposait lors de son billet pour le Nouvel An Chinois !!! plusieurs recettes s'y bousculaient et me donnaient bien envie :) mais...

Posté par gingembre_choco à 11:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, Asie

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