Gingembre & Chocolat

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11 janvier 2021

SAUMON GRAVLAX

Bonjour, cela faisait un moment que j'avais envie de réaliser cette recette de Saumon Gravlax que je vois réguliérement sur la blosphére et plus encore en période de fête ! j'aurais pu prendre la recette sur quasiment tous les blogs que je suis, mais...

Posté par gingembre_choco à 14:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon

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20 mai 2020

BRIOUATE AU FROMAGE

Bonjour, c'est de nouveau une recette de Bricks que je vous propose aujourd'hui : de la Briouate au fromage , ce délice est une entrée que l'on prépare pour le ramadan et qui accompagne entre autre la chorba (Soupe orientale), ici aussi je préfère une...

Posté par gingembre_choco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bricks, feta

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18 mai 2020

BRICKS AUX POMMES DE TERRE ET THON

Bonjour, je suis assez fan de feuilles de bricks et je m'aperçois que je n'ai posté qu'une seule recette avec cet ingrédient : Tarte au thon en feuilles de brick ! vous l'aurez compris, je vous propose aujourd'hui des Bricks aux pommes de terre et thon....

Posté par gingembre_choco à 19:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, bricks, purée

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27 juillet 2019

LABNEH (spécialité Libanaise)

Bonjour, pour cette troisième recette , je vous propose aujourd'hui une belle assiette de Labneh , c'est une spécialité Libanaise mais pas que .... j'ai eu l'occasion d'en déguster dans un restaurant Palestinien . J'ai déniché la recette sur un petit...

Posté par gingembre_choco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt de brebis, zataar

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22 décembre 2018

OEUFS "MIMOSA" AUX SARDINES

Bonjour, toujours à l'approche des fêtes , je vous propose aujourd'hui toujours dans les entrées ou les amuses bouche , des Oeufs "Mimosa" aux sardines que j'ai trouvé chez mon amie Lou. Facile à réaliser, sans trop de temps dessus et qui plaît à tous,...

Posté par gingembre_choco à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OEUFS, sardines, mayonnaise

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16 décembre 2018

VERRINES D'OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES

Bonjour, il faut vraiment que je m'y mette, quitte à prendre un jour pour publier en différé mes retards , j'ai pratiquement 1 an de recettes qui s'accumulent. Aujourd'hui je fais un effort pour rester dans l'air du temps et vous propose une recette festive...

Posté par gingembre_choco à 13:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OEUFS, truffe

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22 janvier 2017

GUACAMOLE

Bonjour, durant les fêtes j'ai réalisée plusieurs petites entrées et amuses-bouches et parmis ces recettes, j'ai réalisée un délicieux Guacamole , pour cette recette je me suis inspirée de celle de Bernard, j'ai juste modifiée un peu celle-ci en ne mettant...

Posté par gingembre_choco à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomates, avocat, ail

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31 décembre 2016

TARTINADE AUX CHAMPIGNONS

Bonjour, en premier lieu n'ayant pu être présente sur la blogo pour les fêtes de Noël je tiens à vous souhaiter une BONNE ANNÉE 2017 !! Ne prenant jamais le train à l'heure , je vous propose tout de même une petite recette de tartinade très sympa que...

Posté par gingembre_choco à 18:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, fromages

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24 juillet 2016

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ET AUX PISTACHE

Bonjour, au final je ne suis toujours pas aussi présente que je le souhaiterai ! je suis en fin de ligne droite au travail et je dois me mettre à jour avant mon départ imminent pour les vacances :) du coup le soir je consacre le reste de mon énergie à...

Posté par gingembre_choco à 09:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PISTACHES, poulet, foies de volaille

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18 janvier 2016

POÊLÉE DE BOUDIN ET CHAMPIGNONS AUX OLIVES

Bonjour, je sais bien que nous ne sommes plus en mode fêtes, mais je tenais à publier cette délicieuse Poêlée de boudin et champignons aux olives que j'avais faite et présentée en amuses bouches pour le Nouvel An :) Toutefois si il vous reste du boudin...

Posté par gingembre_choco à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: champignons, OLIVES, boudin

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