Gingembre & Chocolat

2 mai 2020

BATATA HARRA : POMMES DE TERRE ÉPICÉES LIBANAISE

Bonjour, je vous invite encore en voyage et cette fois destination : la cuisine Libanaise . C'est auprès de mon amie Samar que je me suis inspirée ! pour l'histoire, la Batata Harra est plutôt une entrée Libanaise qui peut être accompagnée de Houmous...

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Tags: POMME DE TERRE, epices

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17 avril 2020

PETITS POIS, COEUR DE LAITUE ET POMMES DE TERRE

Bonjour, après cette serie de recettes programmée avec beaucoup de gourmandises et de la pasta, un peu de légumes ça vous dit ? j'avais repéré cette recette : Petits pois, coeur de laitue et pommes de terre sur le joli blog : Quelque part en Provence...

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Tags: POMME DE TERRE, petits pois, laitue

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9 avril 2019

CAROTTES, OLIVES NOIRES ET CHORIZO

Bonjour, Enfin nous sommes au printemps mais coté température c'est encore frileux alors ce petit plat déniché dans un livre de cuisine "Les Mijotés" est parfait !! un délicieux accompagnement qui va vous ravir..... J'ai juste un peu augmenter les quantités...

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Tags: OLIVES, chorizo, carottes

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19 décembre 2018

CHAKALAKA (Spécialité d'Afrique du Sud)

Bonjour, ohhhh comme il fait froid dehors !! c'est la période des mijotés et des soupes , mais pourquoi pas un bon accompagnement réconfortant et plein de soleil :) J'ai trouvé cette recette de Chakalaka d'origine d'Afrique du Sud sur Pinterest et dont...

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Tags: poivrons, tomates, haricots blancs

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3 juin 2018

CHOU-FLEUR AUX ÉPICES RÔTI AU FOUR

Bonjour, j'avais un chou-fleur dans le bac à légumes et pas vraiment d'idée ni d'envie ! alors j'ai cherché sur M. Google avec comme mot clé : recette chou-fleur d'été ...... J'ai eu toutes sorte de réponses, mais en cherchant des idées avec chou-fleur...

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Tags: epices, chou fleur

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1 avril 2015

POÊLÉE DE LÉGUMES FAÇON ORIENTALE

Bonjour, juste avant ce billet, je vous avais emmenée en Crète avec mes Pommes de terre façon Crètoise : recette de mon amie Gut :) nous allons poursuivre le voyage mais du coté de l'Orient avec ma Poêlée de légumes façon orientale !! je dis façon , car...

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Tags: légumes

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22 mars 2015

POMMES DE TERRE FAÇON CRÉTOISE

Bonjour, il y a un petit moment de ça, mon amie Gut publiait la recette des pommes de terre aux saveurs Crétoises et son cabillaud ! le soleil étant de retour, j'ai eu envie de réaliser sa recette :) je l'intitule Pomme de terre façon Crétoise , car à...

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Tags: POMME DE TERRE, OLIVES, citron

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16 février 2015

ENDIVES BRAISÉES ET FONDUE DE MUNSTER

Bonjour, pour tous ceux qui me suivent : pas de secret, je suis du Nord de la France et comme tous les Ch'tits je suis une grande fan de l'endive !! je ne pouvais donc que craquer sur ces Endives braisées et fondue de munster qui me faisait saliver sur...

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Tags: légumes, fromages

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19 janvier 2014

GRATIN DE TOPINAMBOURS ET DE PATATES DOUCES

Bonjour, aujourd'hui nous quittons les douceurs pour un petit plat réconfortant qui va ravir vos papilles cet hiver ! durant les vacances de Noël, j'avais fait une petite balade sur le blog de Fabienne "dans la cuisine de fabienne" et je m'étais intéressé...

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Tags: légumes

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13 décembre 2013

GRATIN DE POTIRON ET POMMES DE TERRE

Bonjour, pour les recettes festives eh bien il faudra encore attendre , en ce moment c'est la folie au travail, nous avons beaucoup d'absents, les usagers se préparent en vues des vacances et empruntent beaucoup afin dêtre tranquilles au moment des fêtes...

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Tags: légumes

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