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30 novembre 2015

CUAJADA ESPAGNOL VANILLE

Bonjour, j'avais envie d'un goûté frais en bouche ! je ne voulais pas me lancer dans l'aventure "petits pots de crème" trop d'attente avant de déguster, ni dans l'aventure "éclairs et autres.." trop de travail et puis je me suis souvenue : Cuajada :)...

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Tags: vanille, yaourt

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24 février 2016

BOUILLON DE NOUILLES aux raviolis, légumes et coriandre

Bonjour, il y a quelques semaines de ça nous fêtions le Nouvel An Chinois et les rayons de nos hypers mettaient en avant cette cuisine délicieuse et bien sûr je n'ai pas pu résister :) j'ai eu une furieuse envie de cuisine Asiatique . Tous ceux qui me...

Posté par gingembre_choco à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, Asie, nouilles

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28 novembre 2015

MINI-PIZZAS MOMIES

Bonjour, J'avoue ne pas être discrète et montrer que je suis un peu beaucoup en retard sur mes publications :) maiiis je pense qu'au final il n'y a pas de thème figé, que même si Halloween est passé rien ne vous empêche de vous amuser à faire ces Mini-pizzas...

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Tags: OLIVES, SAUCE TOMATE, fromages

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9 mars 2015

CAKE AU CITRON ET À L'HUILE D'OLIVE

Bonjour, après cette petite série de plats venant d'Asie , je vous propose aujourd'hui une douceur !! j'avais il y a quelques temps réalisé un Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive que j'avais trouvé chez mon amie Nathalie : une merveille ! peu de temps...

Posté par gingembre_choco à 21:34 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, citron

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22 mai 2014

FRENCH TOAST ROLL UPS, ou pain perdu roulé

Bonjour, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas baladé du coté de chez Hanane, j'ai bien eu raison, car je suis tombé sur cette version de pain perdu qui m'a beaucoup plus : simple, toujours aussi goûteux mais avec une présentation peu ordinaire qui...

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Tags: Goûter, chocolat

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1 février 2016

CRÊPES AU LAIT D'AMANDES

Bonjour, nous nous rapprochons de la Chandeleur et pour une fois : je suis à l'heure ! je vous propose donc une recette de Crêpes au lait d'amandes :) Ces crêpes sont délicieusement parfumées , pas besoin de les tartiner de pâte à tartiner au chocolat...

Posté par gingembre_choco à 18:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, lait d'amandes

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22 juin 2014

TZATZIKI REVISITÉ

Bonjour, toujours en quête de nouvelles saveurs et de recettes , je suis tombé il y a quelque jours sur cette recette de Somphet : un Taztziki revisité qui m'a plu de suite, je me suis dit que cet apéro allait plaire à toute la famille et surtout à mes...

Posté par gingembre_choco à 07:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: JAMBON, fromages

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15 juin 2014

SALADE GRECQUE

Bonjour, l'été étant lancé, je vous propose aujourd'hui une salade estival qui fera votre bonheur :) elle est simple mais gouteuse, elle est fraîche et colorée , cette Salade Grecque va vous ravir les papilles ! Sur votre plan de travail, il vous faut...

Posté par gingembre_choco à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OLIVES, féta, légumes

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9 mai 2013

MINI-BOUCHÉES À LA REINE MAISON À L'ITALIENNE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose des Bouchées à la reine maison à l'italienne parfaites pour vos petits apéro ou un dîner dinatoire ! il y a peu de temps, j'avais repéré une recette de Bouchées à la reine maison au poulet et quenelles chez "Rock the...

Posté par gingembre_choco à 10:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, SAUCE TOMATE, pâte feuilletée

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7 octobre 2014

SAUTÉ DE VEAU AU CHORIZO

Bonjour, le partage c'est refaire une recette qui nous a plu mais c'est aussi s'inspirer de celle-ci pour l'adapter selon son goût ou tout simplement suivant ce qu'il y a dans le frigo : c'est mon cas :) j'avais du Sauté de veau dans le congélateur et...

Posté par gingembre_choco à 16:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chorizo, légumes, viandes

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10 mai 2014

MOELLEUX AU CITRON, GLAÇAGE ACIDULÉ

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux moelleux très parfumé que j'ai trouvé sur un magazine , j'ai juste remplacé le lait par du lait fermenté (ribot) Verdict : un moelleux avec un goût bien prononcé de citron , mais un peu lourd la coupe...

Posté par gingembre_choco à 13:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, citron

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7 février 2015

TAJINE DE BOULETTES DE VIANDE ET PETITS POIS-CAROTTES

Bonjour , j'aime beaucoup les tajines : qu'elles soient sucrées/salées ou salées tout simplement, il m'arrive d'en déguster à l'extérieure, mais quand je décide d'en réaliser une, il faut qu'elle plaise à tous le monde et là, ça se corse !! dés que j'ai...

Posté par gingembre_choco à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, légumes

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22 janvier 2015

COCOTTE DE VEAU AUX CAROTTES ET AUX PRUNEAUX

Bonjour, durant toute la saison hivernale mesdames, le mots d'ordre et : petit mijoté sympa pour ce soir !!!! eh bien, vous avez de la chance ! car aujourd'hui je vous propose une Cocotte de veau aux carottes et aux pruneaux que j'ai trouvé dans le magazine...

Posté par gingembre_choco à 13:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, viandes, pruneaux

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14 mai 2014

SABLÉS AU CHOCOLAT ET AUX ÉCLATS DE PISTACHE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose des petits Sablés au chocolat et aux éclats de pistache que vous allez adorer avec une bonne tasse de café ou de chocolat ! j'avais repéré ces merveilles en visitant le blog de "Miam Chouchie", j'ai juste rajouté à...

Posté par gingembre_choco à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: PISTACHES, chocolat

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11 octobre 2014

GÂTEAU DAMIER AU CHOCOLAT ET VANILLE

Bonjour, en septembre c'était l'anniversaire de ma petite Louisa qui a eu 8 ans :) pour l'occasion j'ai réalisé ce Gâteau damier au chocolat et vanille que j'ai trouvé sur le blog d' "Invitations gourmandes". À chaque anniversaire, je souhaite réaliser...

Posté par gingembre_choco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, vanille

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11 juillet 2014

CRÊPES AU LAIT D'AMANDES MARBRÉ AU CHOCOLAT

Bonjour, en ce moment je suis assez inspiré et je voulais pour le goûter réaliser des crêpes ! j'ai voulu refaire mes crêpes au lait d'amandes mais cette fois j'ai utilisé du lait d'amandes Bjorg "au goût amandes léger" qui est plus fluide et qui m'a...

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Tags: chocolat, lait d'amandes

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11 février 2014

CRÈME PÂTISSIÈRE À LA VANILLE

Bonjour, il y a quelques temps, j'ai eu envie de réaliser des éclairs à la vanille , je vous propose ici le recette de la Crème pâtissière à la vanille que j'ai pris chez Améla : une crème onctueuse et délicatement parfumé !! Source : Les gourmandises...

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Tags: CRÈMES, vanille

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23 juillet 2013

CAKE AU GORGONZOLA ET LARDONS

Bonjour, dernièrement en faisant mes courses, j'avais acheté un morceaux de Gorgonzola à la mascarpone afin d'en faire une excellente sauce pour les pâtes !! la chaleur étant présente je dois dire que cette envie à fondu comme une glace sous le soleil...

Posté par gingembre_choco à 12:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromages, lardons

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21 juin 2013

PILONS DE POULET AU KETCHUP ET AU PIMENT DE CAYENNE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de Pilons de poulet au ketchup et piment de cayenne qui va ravir votre petite famille autour de la table :) vite prête et très originale, elle change des traditionnels pilons rôtis au miel et au...

Posté par gingembre_choco à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, ketchup

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19 mai 2013

GÂTEAU AU YAOURT ET AUX ORANGES SANGUINES

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit goûter simple et parfumé !! j'avoue avoir réalisé cette recette il y a une bonne quinzaine, à ce moment la il y avait encore un peu d'oranges sanguines sur les étales , je ne pense pas que vous allez en trouver...

Posté par gingembre_choco à 21:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, fruits

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22 mai 2020

STEAKS DE POULET AU CHORIZO

Bonjour, chez nous, nous ne sommes pas très viande rouge , je cuisine assez souvent le veau mais surtout le poulet alors quand j'ai vu cette recette de steaks très originaux chez Yumelise et que en plus elle les utilisait pour réaliser des Burgers franchement,...

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Tags: chorizo, poulet

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30 avril 2020

CAKE AU LAIT RIBOT ET CONFITURE DE FRUITS ROUGES

Bonjour, aujourd'hui nous sommes mercredi (et cette fois je ne me suis pas trompée Barbara ah ah ah ! ) , qui dit mercredi dit souvent Food mais aussi Goûter pour les familles ou les gourmands ;) Je vous propose donc aujourd'hui un petit 16h tout simple...

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Tags: LAIT FERMENTÉ, confiture

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9 novembre 2014

SOUPE CRÉMEUSE AU BROCOLI ET CHEDDAR

Bonjour, avec l'arrivée du froid une soupe s'impose et c'est chez mon amie Samar que j'ai trouvé mon bonheur !! je n'ai absolument rien changé sauf le titre :) je voulais plutôt mettre en avant cette délicieuse association qu'est le brocoli et le cheddar...

Posté par gingembre_choco à 22:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromages

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2 décembre 2013

YAOURTS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Bonjour, ça faisait bien, honte à moi : une bonne grosse année que ma yaourtière était soigneusement rangée et oubliée sur un coin du plan de travail ! mais dés que j'ai vu la recette de "Maryse et Cocotte" , celle-ci a repris de suite du service :) m...

Posté par gingembre_choco à 18:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait concentré sucré

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9 octobre 2013

CARBONNADE DE SAUMON

Bonjour, voilà, le mauvais temps va s'installer cette semaine et pour nous remonter le moral je vous propose une carbonnade, pas celle que l'on connais tous, non ! moi je vous propose une Carbonnade de saumon : ça change hein :) voici la recette : Source...

Posté par gingembre_choco à 21:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: bière, saumon

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