FRENCH TOAST ROLL UPS, ou pain perdu roulé
Bonjour, ça faisait longtemps que je ne m'étais pas baladé du coté de chez Hanane, j'ai bien eu raison, car je suis tombé sur cette version de pain perdu qui m'a beaucoup plus : simple, toujours aussi goûteux mais avec une présentation peu ordinaire qui a séduit mes filles au goûter !!!
Source : Recette by Hanane
Sur votre plan de travail, il vous faut :
- 12 tranches de pain de mie sans croûte (16 pour moi, mes oeufs sont gros)
- 2 oeufs Bio
- 6 c à soupe de lait
- 1 sachet de sucre vanillé de Madagascar
- du nutella ou autres (ovomaltine crunchy pour moi)
- des fraises ou autres (banane pour moi)
Dans un petit cul de poule, mélangez les oeufs avec le lait et le sucre vanillé.
Coupez des fines tranches de fruits, ici des fines rondelles de bananes.
Aplatissez les tranches de pain de mie à l'aide d'un rouleau.
Étalez sur chaque extrémité des tranches de pain l'ovomaltine, alignez dessus des rondelles de bananes (3 par pain pour moi), roulez et plongez chaque cigare dans la préparation oeufs/lait/sucre.
Chauffez la poêle avec un petit morceaux de beurre et mettre à dorer les roulés, une fois bien colorés, enroulez dans du sucre en poudre et dégustez aussitôt :)
Un joli petit goûter à faire d'urgence !!!!!!



