PASTICCIO OU GRATIN DE PÂTES GREC à ma façon

Bonjour, ayant des enfants, les pâtes sont trés souvent réclamées à la maison, des pâtes ouiiiii mais des panza.... ! non je voulais dire : des pâtes ouiiiiii mais pas toujours cuisinées pareils :) alors ces Pasticcio ou gratin de pâtes Grec à ma façon sont pour vous !!!!

Sur votre plan de travail, il vous faut :

- 400g de pennes

- 4 oeufs

- 100g de gruyère râpé

- 500g de viande hachée

- 2 oignons (rouges surgelés pour moi)

- 6 cl de vin rouge (0° sans alcool pour moi)

- 1 brick de tomate cuisinée ail-oignon Heinz de 520g

- 1/2 c à café de bouillon de volaille en poudre

- 1 filet d'huile d'olive

- sel et poivre du moulin

- 1 berlingot de 33cl de sauce béchamel Elle et Vire

- un peu de gruyère râpé

Cuire les pâtes comme indiqué sur le paquet, les égoutter.

Préchauffez votre four à 200°.

Disposez les pâtes dans un plat allant au four et incorporez-y les oeufs battus en omelette ainsi que les 100g de gruyère râpé, mélangez bien, réserver.

Dans une sauteuse, faire revenir 2 minutes dans l'huile d'olive les oignons, ajoutez la viande hachée, faite la dorer, mouillez avec le vin rouge et laissez évaporer.

Une fois le liquide bien réduit, salez, poivrez, saupoudrer de poudre de bouillon et versez la sauce tomate cuisinée, mélangez bien et laissez cuire 3 minutes, versez cette préparation sur les pâtes (sans mélangez le tout !) puis nappez de la sauce béchamel toute prête, saupoudrez de gruyère râpé et enfourner pour 30 minutes.

Un petit plat de pâtes bien sympa qui va ravir les grands comme les petits !!!!!!!

Comments

[Wilam]

Madam, metté plus de recttes aveq dé pates sil vous plè

[virginie]

un plat bien gourmand

[MADE IN COOKING]

Et hop dans ma "to do list". ;) Un plat qui me parle bien, miam miam ma Loloche !

[lolo]

Rho ce qu'elles doivent être bonnes très pâtes ! Bien gourmandes bien fondantes et aux jolis accents Grec bref je suis totalement sous le charme ! Bises et bonne journée ma Loloche !

[gateauxpao]

un bon plat qui nous réchauffe, les images parlent toutes seules!!!! un délice :)