POMMES AU FOUR ET AUX PRALINES ROSES
Bonjour, nous sommes en pleine saison des pommes, je ne pouvais donc pas passer à coté de desserts faient avec ce fruit délicieux, aujourd'hui je vous propose donc une recette que j'ai repéré chez Jujube : des Pommes au four et aux pralines roses !
Source : Jujube en cuisine
Sur votre plan de travail, il vous faut :
Pour 4 personnes
- 4 pommes golden Bio
- 2 poignées de pralines roses
- 4 noisettes de beurre salé
Préchauffez votre four à 200°.
Lavez les pommes, avec un vide pomme, retirez le trognon de celles-ci et disposez-les sur un petit plat allant au four.
Dans un pilon ou avec un rouleau à pâtisserie, broyez grossièrement les pralines roses, versez les brisûres à l'intérieure de chaque pommes (gardez-en un peu pour la déco finale), posez au dessus des pommes une noisette de beurre salé, versez 4 c à soupe d'eau dans le fond du plat en enfournez 30 minutes en surveillant.
Un délicieux dessert simple et goûteux à faire !!


