GÂTEAU AUX CERISES

Bonjour, je ne brille pas seulement par mon absence dans vos cuisine mais aussi par celle de post de mes recettes :( j'avais réalisé ce gâteau ohhhhh il y a bien plus de 15 jours maintenant, alors pour éviter de le publier en septembre je me secoue un peu. J'ai toujours un petit coup de pompe en cette période, le départ et pour bientôt et à mon retour se sera parti de nouveau avec plus de peps :) donc à J -4 du départ vacances : voici une petite douceur, un Gâteau aux cerises qui m'a été inspiré par Hanane  !

Source : Recette By Hanane

Sur votre plan de travail, il vous faut :

- 250g de cerises (pour moi)

- 120g de beurre mou

- 150g de sucre

- 3 oeufs Bio

- 40g d'amandes en poudre (pour moi)

- 140g de farine avec levure incorporée (pour moi)

- 1 c à café d'arôme de vanille en poudre (pour moi)

Lavez, dénoyautez et coupez en deux les cerises.

Préchauffez votre four à 180°.

Battez au fouet, le beurre mou avec le sucre, ajoutez-y les oeufs 1 à 1 puis les amandes, la farine/levure et la vanille, le mélange doit être homogéne.

Incorporez alors les cerises, versez la pâte dans un moule à couronne que vous aurez beurré et enfournez pour 30 à 35 minutes.

Je sais qu'il n'y a plus beaucoup de cerises sur les étals, mais si vous en trouvez : testez :) 

Comments

[Messergaster]

ça devait être bon! (et bonnes vacances, alors!)

[Geek&Balsamique]

Oh merci pour ce beau gâteau aux cerises. Et surtout, passe de bonnes vacances ^^ ! Bises

[aux fourneaux]

Il est magnifique ce gâteau, il me fait trop envie ! Passe de bonnes vacances Lolo et à très vite

Bisou

[Lucie]

Ce gâteau me donne fin et pourtant l'heure du gouter est passée chez moi ! Il a l'air bien fondant et parfumé en bouche ! Bisous

[Mely_Llewelyn]

Il est magnifique !! Un beau et bon gâteau de saison, c'est parfait pour moi :)

Bon mardi, bises.