Gingembre &amp; Chocolat

28 octobre 2013

PAPILLOTE MARINE AUX CLÉMENTINES

Bonjour, je sais que nous ne sommes pas vendredi mais soyons Fun et aujourd'hui c'est Poisson !!!! je vous propose une recette que j'ai trouvé dans un magazine : une Papillote marine aux clémentines , un petit plat léger et acidulé que vous allez l'adorer...

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Tags: légumes, poissons

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27 octobre 2013

TARTE AMANDINE AUX RAISINS BLANC

Bonjour, j'ai eu une dure semaine et m'excuse d'avoir de nouveau disparu de la blogo :( afin de me faire pardonner, je vous propose une petite douceur bien de saison : une Tarte amandine aux raisins blanc !!!! mon plus grand ennemi étant les proportions...

Posté par gingembre_choco à 08:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fruits

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21 octobre 2013

FINANCIERS AUX NOISETTES EN COQUES DE CHOCOLAT NOIR

Bonjour, dans le frigo j'avais 4 blancs d'oeuf qui attendaient sagement d'être cuisinés et une terrible envie de financiers ! J'avais une idée : je les voulais de saison et tout de suite les noisettes me sont venus en tête ! comme je ne suis pas très...

Posté par gingembre_choco à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: blanc d'oeuf

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19 octobre 2013

PETITES CRÈMES AUX SPÉCULOOS

Bonjour, cette semaine ma petite dernière a eu des ennuis de santé, depuis Mercredi j'ai été absente de la blogo, je vous rassure enfin surtout moi : tout est rentré dans l'ordre :) j'avais réalisé ces petites crèmes un peu avant son hospitalisation,...

Posté par gingembre_choco à 19:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: CRÈMES, spéculoos

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14 octobre 2013

PAINS AU YAOURT

Bonjour, avant il y avait ma vieille MAP !! dés que je la mettais en route, la cuve se détachait de la MAP et je devais la tenir pendant tout le programme afin que la pâte se pétrisse :( autant dire que Brioches, pains et fougasses qui passaient sur la...

Posté par gingembre_choco à 22:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pain

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12 octobre 2013

FILETS DE POULET CROUSTILLANTS

Bonjour, il y a des saveurs que l'on souhaitent reproduire et avoir en bouche, les Filets de poulet croustillants comme le Fast food en est une pour moi :) C'est mon amie Graziella qui m'a offert la possibilité de pouvoir enfin les réaliser !! j'ai juste...

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Tags: poulet

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9 octobre 2013

CARBONNADE DE SAUMON

Bonjour, voilà, le mauvais temps va s'installer cette semaine et pour nous remonter le moral je vous propose une carbonnade, pas celle que l'on connais tous, non ! moi je vous propose une Carbonnade de saumon : ça change hein :) voici la recette : Source...

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Tags: bière, saumon

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7 octobre 2013

CRÈME GLACÉE AUX ORÉOS

Bonjour, depuis 3 semaines Mr soleil et Mme douce température nous font l'honneur d'être nos invités dans la France entière :) j'ai donc voulu moi aussi prolonger et profiter de ce moment en réalisant une crème glacée !!! J'avais repéré cette recette...

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Tags: lait concentré sucré, oréos

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30 septembre 2013

ACHARD DE LÉGUMES

Bonjour, quand je suis allée au mariage de mon frère en Juin, le jour de mon départ, la maman de ma belle-soeur avait réalisé un Achard de légumes , je n'en avais jamais goûté et cette salade me laissa un souvenir mémorable !!! souhaitant la regoûter...

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Tags: légumes

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23 septembre 2013

BAVAROIS À LA PÊCHE ET NOIX DE COCO

Bonjour, dimanche dernier j'ai fêté l'anniversaire de ma fille Louisa, pour l'occasion j'avais réalisé un entremet au parfum très estival : un Bavarois à la pêche et noix de coco que j'ai trouvé sur la blogo !! je suis devenue fan de cette recette tout...

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Tags: fruits, entremets

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