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Gingembre & Chocolat
tomates
22 février 2022

Risotto tomates, mozzarella crémeuse

Risotto tomates,  mozzarella crémeuse
Sur votre plan de travail, il vous faut: - 500g de riz arborio - 3 boules de mozzarella Di Biffala - 1 boîte de pulpe de tomates bio - 20cl eau -.3 gousses d'ail - 2 verres à Moutarde de vin blanc - 50g de parmesan râpé - 2.c à café de Basilic lyophilisé...
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28 mai 2020

TOMATES FARCIS

TOMATES FARCIS
Bonjour, durant le confinement j'avais été livrés de divers légumes Bio par circuit court , dans mon panier j'avais entre autre de délicieuses tomates , un peu petites mais très bonnes. Comme nous sommes en début de saison, elles ne sont pas assez sucrées...
26 mai 2020

SALADE MÉCHOUIA GRILLÉE

SALADE MÉCHOUIA GRILLÉE
Bonjour, je continue de vous inviter au voyage mais cette fois en Tunisie avec cette délicieuse recette de Salade Méchouia ou "slada mechouiya" , la salade Méchouia grillée est un plat de la cuisine Tunisienne composée de tomates, piments grillées, sel,...
8 décembre 2019

POULET SAUCE CHASSEUR

POULET SAUCE CHASSEUR
Bonjour, les fêtes approchent, je vais essayer de vous proposer la semaine prochaine des recettes testés qui sont encore dans mon appareil photo, mais me connaissant et pour ceux qui me connaissent , il y a bien des chances que je poste après les fêtes...
10 juin 2019

TORSADE À LA SICILIENNE

TORSADE À LA SICILIENNE
Bonjour, changeons de registre et allons vers le salé, je vous propose aujourd'hui un délicieux plat de pâtes , parce que les pâtes ça plaît à tous et au couleur de l'Italie pour faire rentrer un peu de soleil !! J'ai trouvé cette belle réalisation sur...
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19 décembre 2018

CHAKALAKA (Spécialité d'Afrique du Sud)

CHAKALAKA (Spécialité d'Afrique du Sud)
Bonjour, ohhhh comme il fait froid dehors !! c'est la période des mijotés et des soupes , mais pourquoi pas un bon accompagnement réconfortant et plein de soleil :) J'ai trouvé cette recette de Chakalaka d'origine d'Afrique du Sud sur Pinterest et dont...
29 septembre 2018

PÂTES AUX AUBERGINES, MOZZARELLA DE JAMIE OLIVER

PÂTES AUX AUBERGINES, MOZZARELLA DE JAMIE OLIVER
Bonjour, je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai pas trop envie que l'été nous quitte ! Bon en ce moment le Sud de la France y est encore et je suppose que pour l'agriculture ça comme à être loin, mais par chez nous dans le Nord, doucement la fraîcheur...
24 juillet 2018

SHAKSHUKA TOMATES ET FÉTA

SHAKSHUKA TOMATES ET FÉTA
Bonjour, aujourd'hui je vous invite au Moyen-Orient avec cette recette de Shakshuka tomates et féta . J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Maxi cuisine" . La Choukchouka/Tchakchouka/Shakshuka est une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou...
27 février 2018

ESTOUFFADE DE BOEUF À LA PROVENÇALE

ESTOUFFADE DE BOEUF À LA PROVENÇALE
Bonjour, Je débute ma semaine de vacances, je me suis bien reposée dimanche et lundi mais, profitons de ce moment pour être un peu plus active sur mon blog :) c'est pas les recettes qui me manquen t , faut juste les publier ! commençons aujourd'hui avec...
5 septembre 2017

CHAKCHOUKA D'AUBERGINES, TOMATES ET CORIANDRE

CHAKCHOUKA D'AUBERGINES, TOMATES ET CORIANDRE
Bonjour à tou(te)s !!!!! me revoilà de retour après 5 bonnes semaines de congé quasiment : parce que je le vaux bien :) Profitons encore des petits rayons de soleil par ci par là, des températures encore douces pour perdurer dans la cuisine estivale avec...
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