samedi 29 septembre 2018

PÂTES AUX AUBERGINES, MOZZARELLA DE JAMIE OLIVER

Bonjour, je ne sais pas pour vous, mais moi, j'ai pas trop envie que l'été nous quitte ! Bon en ce moment le Sud de la France y est encore et je suppose que pour l'agriculture ça comme à être loin, mais par chez nous dans le Nord, doucement la fraîcheur et la pluie s'installent et fait place à l'automne..... Donc pour prolonger un peu le soleil, je l'ai mis dans mon assiette avec ce délicieux plat de Pâtes aux aubergines et mozzarella de Jamie Oliver, j'ai piqué cette recette sur le Blog "Aux Fourneaux" et je n'ai pas regretté :) ... [Lire la suite]
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dimanche 18 mai 2014

MOZZARELLA AU BASILIC FRAIS ET CRÈME DE VINAIGRE BALSAMIQUE

Bonjour, le soleil et la chaleur estival montre enfin le bout de leur nez !!! alors fêtons le soleil avec cette délicieuse entrée : une Mozzarella  au basilic frais et crème de balsamique, j'ai trouvé la recette sur le site "Il Gusto Italiano de Galbani", une entrée au couleur de l'été, fraîche et douce, une recette que je vous recommande vivement :) Source : Il Gusto Italiano   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 boules de mozzarella de 125g égouttées (di Bufala Campana pour moi) - Huile d'olive extra... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 10:07 - - Commentaires [22] - Permalien [#]
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jeudi 2 mai 2013

BOULES DE MOZZARELLA ET PISTACHES

Bonjour, tout doucement j'exporte mes anciennes recettes mais sans oublier de vous en proposer de nouvelles :) Ici je reprends une réalisation pour l'apéro très facile et rapide à réaliser : des Boules de mozzarela et pistaches : Source : Créa'délices Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 barquette de billes de mozzarela - 8 c à soupe de miel - 120g de pistaches non salées - quelques graines de pavots de sésame   Mixer grossièrement les graines de pavots, de sésame et les pistaches. Dans deux assiettes... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 11:34 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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