mardi 29 septembre 2015

MOULES AU CHORIZO

Bonjour, c'est la pleine saison des Moules de Bouchot, je ne pouvais donc pas passer à coté et je vous propose des Moules au chorizo !! elles sont relevées et délicieuses, une assiette de moules que je vous conseille vivement pour les amoureux de mollusques et de piquant ;) Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 3 litres de moules de Bouchot - 1 oignon jaune - 4 belles tomates Bio - 1/2 chorizo fort (Isla Mondial Halal) - sel et poivre du moulin   Lavez et frottez les moules. Épluchez et... [Lire la suite]
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mercredi 18 septembre 2013

MOULES À LA FLAMANDE

Bonjour, début septembre en plus de la rentrée ce fut la fameuse Braderie de Lille et avec elle une tradition : la moule-frites!! N'ayant pas pu participé cette nuit là à la randonnée des bradeux ! j'ai néanmoins eu envie de mettre sur ma table ce plat typique et traditionnel : voici donc la recette des Moules à la flamande servi avec des frites bien entendu :) Régalez-vous c'est du spéciale Ch'Nord !! Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 3 à 4 personnes - 3 litres de moules (des Mont St-Michel pour moi) - 2 belles... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:22 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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