dimanche 22 juillet 2018

SALADE DE LENTILLES TIÈDE À L'OEUF MOLLET

Bonjour, eh bien je ne suis même pas encore partie en vacance ! en absence, je fais fort cette année, mais faut dire je ne vois pas le temps passer, puis plein de choses pour moi depuis la fin du primtemps, un voyage au Pays-bas, un à Prague et un changement professionnel ! mais je vais essayer de publier quelques recettes avant mon départ. Profitons du soleil, aujourd'hui c'est avec une salade que je refais mon entrée :) Je l'ai pioché chez ChefNini, une délicieuse Salade de lentilles tiède à l'oeuf mollet, facile à faire et assez... [Lire la suite]
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lundi 5 mars 2018

SOUPE DE LENTILLES, CURRY, LAIT DE COCO DE YOTAM OTTOLENGHI

Bonjour, je sais pas vous ! mais même avec se re-doux j'ai encore envie de mijoté et de soupe, c'est donc vers cette dernière que je vous invite au voyage, car OUI !! une recette de Yotam Ottolenghi ne peut que vous faire voyager :) à force de voir à gauche et à droite ses recettes, j'ai fini par acheter son livre "Jérusalem" avec une multitude de recettes qui attendent de passer en cuisine. Mais avant, je vous propose la Soupe de lentilles corail au curry et lait de coco, soupe qui n'est pas dans son livre "Jérusalem" mais que j'ai... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 18:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
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mardi 23 janvier 2018

DHAL DE LENTILLES COCO

Bonjour, nous allons encore rester en Inde avec ce Dhal de lentilles corail et coco, en Inde chaque famille à sa recette, en voici une version que nous avons beaucoup apprécié chez moi, j'ai trouvé cette recette sur le joli blog d' Edda. Le Dhal peut être servi en plat avec de la viande ou sur une base végétarienne mais également en entrée, moi je l'ai servi avec un Indian Butter Chicken. Source : Un déjeuner au soleil   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 150g de lentilles corail Bio - 1 c à soupe de curcuma ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:29 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
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