framboises

Bonjour, j'ai enfin réalisé ma 1er bûche cette année qui n'est pas avec une base de gâteau roulé ! j'ai pris confiance car le 15 décembre j'ai participé à un atelier "Bûche création" chez Zodio :) J'avais réalisé une bûche chocolat, insert ganache chocolat blanc sur biscuit chocolat et noix, le tout planqué sous un miroir chocolat, une merveille pour les yeux et les papilles, j'ai appris d'ailleurs beaucoup de ce cours !  Moi c'est sur Pinterest que j'ai trouvé la recette de la bûche que je vais vous proposer aujourd'hui :... [Lire la suite]

Bonjour, bon je sais la pâques c'était hier et dimanche, mais voyez les choses du bon coté, en : un voici une idée pour l'année prochaine, en deux il y a pas de raison pour refaire pâques en différé et enfin en trois c'est une Charlotte à la mousse de framboises et mascarpone du coup cette été et même maintenant ça le fait non ? Il y a deux mois, j'avais demandé à un ami qui se rendait en vacances en Tunisie de me rapporter de la gélatine Halal, je m'attendais à de la gélatine en feuille et j'ai eu de la gélatine en poudre, oupsss !... [Lire la suite]

Bonjour, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et pour certaines recettes : elles ne sont plus de saison, elles seront mises de coté pour être publiées vers la fin de l'été. Cette semaine avec le soleil et la chaleur enfin revenu je me suis lancée dans la réalisation d'un gâteau frais et fruité : une délicieuse Charlotte aux framboises que j'ai trouvé sur la page du Cuisine Actuelle du Web sous un autre titre "Gâteau mousse de mascarpone, framboises et biscuits de Reims", une petite merveille ! j'ai préféré utiliser pour cette... [Lire la suite]

Bonjour, je sais en ce moment je tourne au ralentis sur mon blog et j'en suis désolée, j'espère que vous me pardonnerez ? histoire de ne pas complètement tomber aux oubliettes je vous offre aujourd'hui un délicieux Bundt cake au lait fermenté, citron et éclats de framboises :) ce Bundt cake de saison fera merveille sur votre table de jardin, enfin quand il arrêtera de pleuvoir ! je me suis inspirée pour la base du Cake au citron et babeurre de ma copine Samar puis j'ai rajoutée un petit nappage fondant au citron et j'ai disposée des... [Lire la suite]

Avant toutes choses, encore UN JOYEUX NOËL à tou(te)s !!!! C'est dernier jours, les agapes sont présents dans nos foyers, du coup il y a des restes de ceci et de cela ! aujourd'hui moi je vous propose de recycler votre reste de pain en un délicieux déjeuner ou goûté, bien sûr je me suis inspirée de Lou :) J'avais repéré de suite sa recette de Pudding au lait d'amandes et aux framboises ! Lou rajoute de l'extrait d'amandes amère à sa préparation, comme il y a déjà du lait d'amandes, afin d'être sûr que le pudding plait à mes filles,... [Lire la suite]

Bonjour, Non !! je ne me suis pas fait kidnappé par des Extraterrestres, et Non !! je n'ai pas mis un terme à mon blog : je suis juste partis en vacances durant tout le mois d'Août, je suis rentrée le 26, le temps de tout mettre en ordre chez moi et me voici enfin de retour avec la pêche ;) D'ailleurs pour fêter cela, je vous invite autour d'une douceur et un café avec ce délicieux Clafoutis aux framboises que j'ai trouvé dans le magazine " Cuisine pratique et facile été 2015" Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2... [Lire la suite]