lundi 5 mars 2018

SOUPE DE LENTILLES, CURRY, LAIT DE COCO DE YOTAM OTTOLENGHI

Bonjour, je sais pas vous ! mais même avec se re-doux j'ai encore envie de mijoté et de soupe, c'est donc vers cette dernière que je vous invite au voyage, car OUI !! une recette de Yotam Ottolenghi ne peut que vous faire voyager :) à force de voir à gauche et à droite ses recettes, j'ai fini par acheter son livre "Jérusalem" avec une multitude de recettes qui attendent de passer en cuisine. Mais avant, je vous propose la Soupe de lentilles corail au curry et lait de coco, soupe qui n'est pas dans son livre "Jérusalem" mais que j'ai... [Lire la suite]
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lundi 16 octobre 2017

CURRY DE POISSON À LA MOUTARDE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de poisson bien relevée ! j'ai trouvé cette réalisation chez mon amie Nathalie :) faut dire en ce moment elle ne publie que des recettes que je veux tester ! donc voici la deuxième recette de la série "je suis une victime gourmande de nathalie" avec un délicieux Curry de poisson à la moutarde. Source : C'est Nathalie qui cuisine Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 2 dos de cabillaud - 1 citron Bio - 2 c à café de curcuma - 2 gousses d'ail -... [Lire la suite]
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mercredi 15 juillet 2015

SALADE DE RIZ À L'INDIENNE

Bonjour, que pensez-vous d'une bonne petite salade estivale et qui en plus vous invite au voyage ?? et bien c'est ce que je vous propose aujourd'hui avec cette Salade de riz à l'Indienne que j'ai trouvé dans le magazine "Maxicuisine hors-serie spécial été 2015" ! une salade très dépaysante et bien relevée avec le curry :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 8 aiguillettes de poulet - 2 c à soupe de curry de madras Bio - 250g de riz basmati - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 1 oignon - 2 c à café de sauce soja ... [Lire la suite]
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lundi 9 septembre 2013

CURRY DE POMMES DE TERRE ET CHOU FLEUR

Bonjour, avec la rentrée et ma reprise boulot cette semaine encore, je me suis faite rare, donc pour me faire pardonner, je vous propose ce Curry de pommes de terre et chou fleur qui va réveiller vos papilles, pour vous cadeau : Source : Tartine et Chocolat Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 petit chou fleur - 6 pommes de terre moyennes - 1 c à café de graines de cumin - 1 piment rouge séché réduit en poudre - 1 oignon rouge - 1 gousse d'ail - 2 c à café de gingembre râpé - 1 c à café de paprika fort - 2 c... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:24 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
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