mardi 29 septembre 2015

MOULES AU CHORIZO

Bonjour, c'est la pleine saison des Moules de Bouchot, je ne pouvais donc pas passer à coté et je vous propose des Moules au chorizo !! elles sont relevées et délicieuses, une assiette de moules que je vous conseille vivement pour les amoureux de mollusques et de piquant ;) Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 3 litres de moules de Bouchot - 1 oignon jaune - 4 belles tomates Bio - 1/2 chorizo fort (Isla Mondial Halal) - sel et poivre du moulin   Lavez et frottez les moules. Épluchez et... [Lire la suite]
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samedi 18 avril 2015

GRATIN DE HARICOTS BLANCS AU CHORIZO

Bonjour, j'ai enfin repris ma forme et avec elle mes envies de cuisiner et de publier :) Après ce délicieux Far Breton, je vous propose un : Gratin de haricots blancs au chorizo !! cette recette, je l'ai trouvé chez mon amie Lou, dés que je l'ai vu, j'ai su que je la réaliserai et d'ailleurs je ne suis pas la seule à avoir craqué n'est-ce pas Nathalie ;) Au départ, ce qui m'a motivée dans cette recette ceux sont les ingrédients, il y avait tout dedans qui allait plaire à ma petite famille, donc je cuisine, je mets au four, je présente... [Lire la suite]
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lundi 13 octobre 2014

POÊLÉE AU CHORIZO

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette goûteuse et épicée que j'ai trouvé dans un magazine qui est parfaite pour la saison, je vous laisse en juger :) Source : Maxi Cuisine hors-série N° 2   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de pommes de terre (type charlotte ou amandine) - 400g de filets de poulet - 200g de chorizo doux (fort et hallal pour moi) - 1 oignon rouge (émincé surgelé Picard) - 4 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 pincée de piment d'espelette (j'ai pas mis car mon... [Lire la suite]
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mardi 7 octobre 2014

SAUTÉ DE VEAU AU CHORIZO

Bonjour, le partage c'est refaire une recette qui nous a plu mais c'est aussi s'inspirer de celle-ci pour l'adapter selon son goût ou tout simplement suivant ce qu'il y a dans le frigo : c'est mon cas :) j'avais du Sauté de veau dans le congélateur et aucune idée ! j'ai donc tapé "mijoté de veau" et je suis tombée très rapidement sur la recette de "sauté de veau Lisbonne" de mon amie Chrystel :) j'ai eu un vrai coup de coeur, comme je n'ai pas de porto car nous ne buvons pas d'alcool à la maison j'ai eu l'idée d'adapter sa recette... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2014

SALADE DE PÂTES AUX POIVRONS, CHORIZO ET CHAMPIGNONS grillés au four

Bonjour, je suis désolée de ne pas être très présente sur la blogo en ce moment !! je vais faire un effort pour être plus présente pour ça il faut que je m'organise : car depuis la rentrée je patoge un peu :D Depuis hier nous sommes en Automne, ne faisant pas trop froid dehors, je vous propose quand même cette recette de Salade de pâtes aux poivrons, chorizo et champignons grillés au four qui je pense peu très bien être de saison :) j'ai trouvé cette merveille chez mon amie Létiss, dés que je l'ai vu, je savais que je la réaliserai !... [Lire la suite]
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mardi 29 avril 2014

HARICOTS COCO À L'ESPAGNOL

Bonjour, souvenez-vous, deux articles en dessous je vous présenter un délicieux Poulet à la tomates et chorizo, comme je suis fan de chorizo, j'avais repéré la même semaine une autre recette à base de cette saucisse piquante : des Haricots coco à l'Espagnol que j'avais déniché chez ma copine Létiss :) Verdict : un bon plat ! épicé à souhait tout comme j'aime et finalement dans l'air du temps vu la chaleur inexistante du dehors au moins elle est dedans ! j'ai tout de même juste un peu modifié les dosages pour adapter à notre... [Lire la suite]
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mercredi 23 avril 2014

POULET À LA TOMATES ET CHORIZO

Bonjour, j'ai encore beaucoup de douceurs à vous proposer, mais toutefois aujourd'hui c'est une recette salé qui est à l'honneur ! j'aime beaucoup le coté piquant du chorizo et quand je vois une recette avec celui-ci, je ne résiste pas, d'ailleurs je suis tombée sur deux recettes cette semaine : une réalisation de Létiss que je publierai plus tard et celle de ma copine Céline que voici :) j'ai juste modifié un peu dans les ingrédients comme : j'ai mis du blanc de poulet au lieu de pilons, du poivron jaune et vert au lieu de rouge etc.... [Lire la suite]
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lundi 10 juin 2013

SAUTÉ DE POULET AU CHORIZO ET SAUCE TOMATE

Bonjour, comme vous le savez déjà, je suis une fan de poulet et quand j'ai vu cette recette chez Angie, je n'ai pas pu résister et je l'ai réalisé !! Un petit plat savoureux, un peu épicé et surtout très rapidement exécuté, tout ce qu'il faut pour me séduire : pour vous séduire, alors sans attendre, voici la recette : Source : La p'tite cuisine d'Angie Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de blancs de poulet - 100g d'allumettes de lardons (de dinde pour moi) - 6 tranches fines de chorizo - 1 oignon rouge - 1... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS