samedi 9 septembre 2017

CAKE AIT FERMENTÉ, CHOCOLAT ET CITRON

Bonjour, j'ai souvent du lait fermenté dans le frigo et quand je vois une recette à base de ce délice, je ne résiste pas ! c'est chez "Chef Nini" que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Cake au lait fermenté, citron et pépites de chocolat Miammmmm ! Un petit gouté parfait pour un samedi non ? Source : ChefNini   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 oeufs Bio - 225g de farine - 180g de sucre - 1 c à café de levure chimique - 110g de beurre doux - 12,5 cl de lait fermenté - le zeste d'1 citron ... [Lire la suite]
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mardi 1 août 2017

MARBRÉ AU CHOCOLAT ET RICOTTA (Sans Beurre)

Bonjour, j'avais acheté de la ricotta pour enfin tester une soupe froide, comme vous le voyez c'est encore remis lol ! ne voulant pas gâcher mon pot de ricotta rien de plus facile et sûr que la réalisation d'une petite douceur  :) j'ai donc tapé "ricotta" en mot clé sur Mr Google et les recettes ont fusé de partout, c'est sur Pinterest et le blog initial zéro miette que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Marbré au chocolat et ricotta, avec cette recette pas besoin de beurre et à J-  des vacances, ça ne se refuse... [Lire la suite]
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dimanche 16 avril 2017

CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES, SPÉCULOOS ET CHOCOLAT

Bonjour, le printemps est là ! j'ai déjà réalisée de belles recettes pleines de couleur et de soleil mais je les garde encore un peu. En ce moment il a du soleil dans le Nord de la France mais il fait frais donc ce Cake croustillant aux poires, spéculoos et chocolat va vous ravir :) accompagné d'un bon chocolat chaud ou comme moi d'un macchiato : c'est une merveille ! J'ai trouvé cette recette sur Pinterest et elle est de Dany....J'ai également fait quelques petites modifications dans les ingrédients (2 fois rien!). Source... [Lire la suite]
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samedi 14 mai 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN

Bonjour, depuis début mai soleil et douceur sont au rendez-vous ! c'est donc tout naturellement que nos envies se dirigent vers des salades, des petits légumes tendres et des BQ :) J'ai eu envie de réaliser une salade à base de Pois chiche et tout de suite je me suis rappelée d'une recette de ma copine Nathalie qui à l'époque m'avait laissé très intriguée !! Il est donc temps d'assouvir ma curiosité et de tester la Mousse au chocolat vegan (sans oeufs). Verdict : je n'y croyais pas ! j'ai vu monter en neige le jus de pois chiche et... [Lire la suite]
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vendredi 6 mai 2016

PANCAKES FOURRÉS AU CHOCOLAT

Bonjour à tous, Je suis désolée d'avoir disparu aussi longtemps ! comme certains le savent, mi-avril après plus de 25 ans de vie commune j'ai enfin dit oui :) préparatifs, mariage en lui même, le contrecoup du stress accumulés durant cette période, reprise du travail (pas de voyage de noce dans l'immédiat lol !) et soucis personnels ont fait que les jours et les semaines ont passés très vite ! Je commence doucement à passer chez chacune et comme j'ai de la lecture c'est long mdr !! J'ai choisie ce matin de vous offrir le petit... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2016

COOKIE GÉANT À LA POÊLE

Bonjour, ça faisait un bon moment que je n'avais pas réalisé des biscuits, quand j'ai vu cette recette rien que le titre me donnait envie de faire ce Cookie Géant : mais attention c'est trompeur :) en lisant le titre je pensais que ce Cookie allait cuire dans la poêle et sur le brûleur, Non ! la poêle va au four, comme je n'ai pas ce type de poêle pouvant aller au four et que j'avais une grande envie de ce Cookie, je me suis adaptée :) en 1er lieu j'ai préparé ma réalisation dans une poêle ensuite j'ai mis un papier cuisson dans le... [Lire la suite]
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lundi 15 février 2016

FINANCIERS AU CHOCOLAT façon BROWNIES

Bonjour, Enfin en vacances !! j'en avais bien besoin et ces derniers temps même si mon travail me motive toujours autant j'y allais tout de même en traînant la patte :( bien sûr je vais pouvoir profiter pour rendre visite aux copines dont les recettes sur mes mails s'accumulent.... Aujourd'hui, je vous propose pour mon retour une petite douceur que j'ai réalisé il y a au moins 3 semaines vous aurez un peu une idée de mes retards qui s'accumulent également dans mes publications !  J'avais trouvé cette merveilleuse idée pour... [Lire la suite]
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mardi 24 novembre 2015

MOUSKOUTCHOU AU CHOCOLAT ET SES BILLES NOIX DE COCO

Bonjour, comme vous le savez, j'avais mis au oubliette le Mouskoutchou et ayant pris conscience que je pouvais le décliner à volonté, j'ai donc décidé de m'amuser !!!! je vous propose aujourd'hui un Mouskoutchou au chocolat et ses billes de noix de coco, je suis assez fière de mon idée , ce gâteau est donc moelleux, chocolaté pour les addicts, la noix de coco se mari fort bien avec le chocolat et coté esthétique je suis très contente ! je vous garantie qu'il a fait succès au goûter :) Sur votre plan de travail, il vous... [Lire la suite]
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lundi 16 novembre 2015

CHELSEA BUNS

Bonjour, quoi de mieux qu'une bonne boulange pour le dimanche, donc c'est avec plaisir que je vous propose un Chelsea Buns, j'ai trouvé cette recette chez Manue qui c'est inspiré du Great British Book & Baking qui nous raconte que ces buns sucrés et épicés furent crées en 1839 au Chelsea Bun House à Londres. Si je comprends bien, la recette initiale du Chelsea Buns contient des raisins secs, tout comme chez Manue, mes filles n'en sont pas fan alors moi aussi j'ai mis des pépites de chocolat :) J'ai toutefois commis une erreur,... [Lire la suite]
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mardi 10 novembre 2015

CAKE AUX SPÉCULOOS ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit cake gourmand pour votre 16 heures ou au petit-déjeuner :) j'ai trouvé la recette du Cake aux spéculoos chez mon amie Lou et je ne pouvais que le réaliser !! petit ajout : avec le froid et la grisaille, j'ai rajouté quelques petites pépites de chocolat pour un coté encore gourmand et réconfortant :) Source : Une aiguille dans l'potage     Sur votre plan de travail, il vous faut : - 200g de spéculoos - 10cl de lait - 2 oeufs Bio - 100g de beurre doux - 50g de... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS