mardi 3 avril 2018

CHARLOTTE MOUSSE FRAMBOISES ET MASCARPONE

Bonjour, bon je sais la pâques c'était hier et dimanche, mais voyez les choses du bon coté, en : un voici une idée pour l'année prochaine, en deux il y a pas de raison pour refaire pâques en différé et enfin en trois c'est une Charlotte à la mousse de framboises et mascarpone du coup cette été et même maintenant ça le fait non ? Il y a deux mois, j'avais demandé à un ami qui se rendait en vacances en Tunisie de me rapporter de la gélatine Halal, je m'attendais à de la gélatine en feuille et j'ai eu de la gélatine en poudre, oupsss !... [Lire la suite]
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mercredi 7 mars 2018

CAKE AU BEURRE DE CACAHUÈTE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, je profite qu'il fait encore froid pour vous proposer un bon cake réconfortant pour le goûté : Cake au beurre de cacahuète et pépites de chocolat. Je l'avais trouvé il y a un petit moment sur le blog de Cooking Julia, dans la recette initiale, Cooking Julia ne met que du beurre de cacahuète mais comme nous sommes très gourmands à la maison, j'ai rajouté des pépites de chocolat pour le plus grand plaisir des enfants :) il est temps de partager ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 160g de sucre blond... [Lire la suite]
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mercredi 20 décembre 2017

CAKE AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, en principe je devrais vous proposer des recettes festives : entrées, amuses-bouches, plats ou bûches..... bah oui ! eh bien il faudra attendre après les fêtes ! je m'explique, mon travail me laisse peu de loisirs de tester pour vous de belles et bonnes choses avant l'heure, mais comme je sais recevoir, le jour J promis, je laisse trace de mes exploits :) Ceci dit je ne m'inquiéte pas pour mes fidèles, car la blogo et les blogs que j'affectionne qui se trouvent juste là, sur votre droite "j'aime aussi me balader chez..."... [Lire la suite]
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lundi 4 décembre 2017

PUDDING POMMES, CHOCOLAT ET SAUCE SPÉCULOOS

Bonjour, il m'arrive souvent d'avoir des restes de pain et j'avoue jusque là avoir fait plaisir aux oiseaux de mon jardin, mais cette fois-ci, j'ai été radine et je me suis gardée mon pain rassie pour en réaliser une gourmandise ! Bien sûr vous pensez tous au Pudding ! Bingo, mais pas n'importe quel Pudding, celui-ci n'est pas le classique aux raisins. J'ai trouvé cette recette chez Annick sur son petit blog gourmand, un délicieux : Pudding aux pommes, chocolat et sauce spéculoos :) dans la recette initiale, Annick rajoute aussi des... [Lire la suite]
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samedi 9 septembre 2017

CAKE LAIT FERMENTÉ, CHOCOLAT ET CITRON

Bonjour, j'ai souvent du lait fermenté dans le frigo et quand je vois une recette à base de ce délice, je ne résiste pas ! c'est chez "Chef Nini" que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Cake au lait fermenté, citron et pépites de chocolat Miammmmm ! Un petit gouté parfait pour un samedi non ? Source : ChefNini         Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 oeufs Bio - 225g de farine - 180g de sucre - 1 c à café de levure chimique - 110g de beurre doux - 12,5 cl de lait fermenté - le... [Lire la suite]
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mardi 1 août 2017

MARBRÉ AU CHOCOLAT ET RICOTTA (Sans Beurre)

Bonjour, j'avais acheté de la ricotta pour enfin tester une soupe froide, comme vous le voyez c'est encore remis lol ! ne voulant pas gâcher mon pot de ricotta rien de plus facile et sûr que la réalisation d'une petite douceur  :) j'ai donc tapé "ricotta" en mot clé sur Mr Google et les recettes ont fusé de partout, c'est sur Pinterest et le blog initial zéro miette que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Marbré au chocolat et ricotta, avec cette recette pas besoin de beurre et à J-  des vacances, ça ne se refuse... [Lire la suite]
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dimanche 16 avril 2017

CAKE CROUSTILLANT AUX POIRES, SPÉCULOOS ET CHOCOLAT

Bonjour, le printemps est là ! j'ai déjà réalisée de belles recettes pleines de couleur et de soleil mais je les garde encore un peu. En ce moment il a du soleil dans le Nord de la France mais il fait frais donc ce Cake croustillant aux poires, spéculoos et chocolat va vous ravir :) accompagné d'un bon chocolat chaud ou comme moi d'un macchiato : c'est une merveille ! J'ai trouvé cette recette sur Pinterest et elle est de Dany....J'ai également fait quelques petites modifications dans les ingrédients (2 fois rien!). Source... [Lire la suite]
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samedi 14 mai 2016

MOUSSE AU CHOCOLAT VEGAN

Bonjour, depuis début mai soleil et douceur sont au rendez-vous ! c'est donc tout naturellement que nos envies se dirigent vers des salades, des petits légumes tendres et des BQ :) J'ai eu envie de réaliser une salade à base de Pois chiche et tout de suite je me suis rappelée d'une recette de ma copine Nathalie qui à l'époque m'avait laissé très intriguée !! Il est donc temps d'assouvir ma curiosité et de tester la Mousse au chocolat vegan (sans oeufs). Verdict : je n'y croyais pas ! j'ai vu monter en neige le jus de pois chiche et... [Lire la suite]
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vendredi 6 mai 2016

PANCAKES FOURRÉS AU CHOCOLAT

Bonjour à tous, Je suis désolée d'avoir disparu aussi longtemps ! comme certains le savent, mi-avril après plus de 25 ans de vie commune j'ai enfin dit oui :) préparatifs, mariage en lui même, le contrecoup du stress accumulés durant cette période, reprise du travail (pas de voyage de noce dans l'immédiat lol !) et soucis personnels ont fait que les jours et les semaines ont passés très vite ! Je commence doucement à passer chez chacune et comme j'ai de la lecture c'est long mdr !! J'ai choisie ce matin de vous offrir le petit... [Lire la suite]
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mercredi 16 mars 2016

COOKIE GÉANT À LA POÊLE

Bonjour, ça faisait un bon moment que je n'avais pas réalisé des biscuits, quand j'ai vu cette recette rien que le titre me donnait envie de faire ce Cookie Géant : mais attention c'est trompeur :) en lisant le titre je pensais que ce Cookie allait cuire dans la poêle et sur le brûleur, Non ! la poêle va au four, comme je n'ai pas ce type de poêle pouvant aller au four et que j'avais une grande envie de ce Cookie, je me suis adaptée :) en 1er lieu j'ai préparé ma réalisation dans une poêle ensuite j'ai mis un papier cuisson dans le... [Lire la suite]
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