lundi 24 avril 2017

RIZ DJERBA ÉPINARDS ET POULET

Bonjour, je n'ai pas vraiment le temps pour participer à des jeux culinaires, mais quand je me balade chez les copines qui y participent, je prends soin de lire l'article et du coup découvrir les autres participants et, parfois je découvre des noms de blogs que je ne connais pas ce qui est le cas de celui-ci, petit blog très gourmand avec des tas de recettes qui me correspondent :)  Lors de cette balade, de suite j'ai eu envie de tester cette recette Tunisienne de Riz Djerba épinards et poulet ! tout m'a plu : le voyage,... [Lire la suite]
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mercredi 31 août 2016

SALADE DE RIZ AU THON ET AUX OEUFS

Bonjour, je suis de retour après 5 semaines de vacances et ouiiiiiii parce que je le vaux bien mdr !!!! je dois dire que vous m'avez manqués et je suis contente de vous retrouver :) j'ai cru comprendre que nous allons avoir un beau mois de septembre avec du beau soleil aussi bien au Nord que dans le Sud alors je vous propose en toute simplicité une Salade de riz au thon et aux oeufs. Qui ne connait pas la salade de riz, mais il y a salade et salade. Je fais la même recette depuis toujours et j'ai eu envie d'en changer ! j'ai donc... [Lire la suite]
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jeudi 12 novembre 2015

JAMBALAYA à ma façon

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat parfumé et assez rapide à faire : un Jambalaya à ma façon, je sais qu'il y a plusieurs recettes de jambalaya, la mienne n'est sûrement pas l'initiale mais ma version nous plaît !!  Sur votre plan de travail, il vous faut : - 400g de riz arborio - 1 gros oignon de roscoff - 1 poivron rouge - 1 poivron vert - 210g de sauce tomate cuisinée "ail et oignon" - 250g de crevettes grises décortiquées - 200g de dés jambon de dinde - 1 c à soupe de curcuma - 1 cube de... [Lire la suite]
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vendredi 17 mai 2013

RISOTTO AUX ASPERGES ET PARMESAN

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon Risotto de saison, celui aux asperges bien sûr !! c'est la 1er fois que j'en faisait, verdict : j'ai beaucoup apprécié, mes filles un peu moins, je dois dire que l'asperges est un légumes que je cuisine peu et je pense qu'elles ne sont pas encore habitués à leur goût si particulier :) pour cette recette, je me suis inspiré de celle de Valérie : Source : C'est ma fournée Sur votre plan de travail, il vous faut : - 400g de riz arborio - 1 botte de 500g d'asperges blanches des Landes... [Lire la suite]
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dimanche 12 mai 2013

RIZ CANTONNAIS

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit voyage en Asie, c'est une cuisine que j'affectionne particulièrement et que hélas je ne cuisine pas souvent ! Parfois pas assez de temps, mais bien souvent : parce que je n'ai pas ce qu'il faut ! Je vais enfin pouvoir remédier à tout ça :) un "Paris Store" vient d'ouvrir à 2 minutes de mon travail avec des épices, nouilles, sauces, viande et poisson, etc... mais surtout des légumes d'Asie, ces légumes que j'avais tant de peine à trouver ! mais avant de nous retrouver avec de belles... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 19:28 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
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RÉFÉRENCEMENTS