mercredi 7 février 2018

CAKE MAROCAIN de SOPHIE DUDEMAINE

Bonjour, j'ai comme une envie de rester dans le sucré, mais pas n'importe qu'elle douceur ! Je vous invite aujourd'hui au voyage avec ce Cake Marocain de Sophie Dudemaine..... Une pure tuerie !! un cake moelleux à souhait, indécemment fondant en bouche et acidulé avec son sirop d'orange et de citron. J'avais vu pour la 1er fois cette recette chez mon amie Natly et depuis elle a fleuri sur plusieurs blogs, ce qui m'avait intrigué dans cette réalisation : pas de farine !! eh oui pas de farine..... ce cake est composé de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:16 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

mardi 30 janvier 2018

GÂTEAU AU LAIT CHAUD

Bonjour, moi l'hiver j'aime être sous le plaid, me réconforter de sucreries, lait chaud au miel, chocolat viennois ou tout simplement un bon thé ou un macchiato ! je vous propose aujourd'hui un petit goûté parfait pour un jour hivernal, froid et pluvieux.... un bon Gâteau au lait chaud que j'ai trouvé sur le blog "Cuisine en Folie". Sur votre plan de travail, il vous faut : - 60g de beurre doux - 130ml de lait (animal ou végétal) - 3 oeufs Bio - 100g de sucre - 180g de farine - 1/2 c à café de levure chimique - Arôme au... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:05 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 23 janvier 2018

DHAL DE LENTILLES COCO

Bonjour, nous allons encore rester en Inde avec ce Dhal de lentilles corail et coco, en Inde chaque famille à sa recette, en voici une version que nous avons beaucoup apprécié chez moi, j'ai trouvé cette recette sur le joli blog d' Edda. Le Dhal peut être servi en plat avec de la viande ou sur une base végétarienne mais également en entrée, moi je l'ai servi avec un Indian Butter Chicken. Source : Un déjeuner au soleil   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 150g de lentilles corail Bio - 1 c à soupe de curcuma ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:29 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 17 janvier 2018

INDIA BUTTER CHICKEN

Bonjour, je vais quand même publier un article avant d'être en février :) Franchement, j'admire les copinautes qui arrivent à tenir leur blog avec régularité ... moi, je n'y arrive pas ! puis je vais prendre les choses du bon coté, ne dit-on pas, que les meilleures choses arrivent sur le tard ah ah ah !!! donc, vous allez saliver avec ce délicieux India Butter Chicken qui vous invite en Inde. J'ai trouvé cette recette chez mon amie Lou, d'ailleurs Lou nous a fait l'article et je me permets d'en écrire un petit bout ! Le India Butter... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 3 janvier 2018

MES MEILLEURS VOEUX 2018

Je n'ai pas pu vous présenter un Joyeux Noël car je n'étais pas là ! mais je manquerais à tout, si je ne vous souhaitais pas Une Très Bonne Année 2018 à Tous, que celle-ci vous apporte Santé, Amour et Joie et que vos projets, tous vos projets se réalisent......
Posté par gingembre_choco à 20:14 - Commentaires [23] - Permalien [#]
mercredi 20 décembre 2017

CAKE AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, en principe je devrais vous proposer des recettes festives : entrées, amuses-bouches, plats ou bûches..... bah oui ! eh bien il faudra attendre après les fêtes ! je m'explique, mon travail me laisse peu de loisirs de tester pour vous de belles et bonnes choses avant l'heure, mais comme je sais recevoir, le jour J promis, je laisse trace de mes exploits :) Ceci dit je ne m'inquiéte pas pour mes fidèles, car la blogo et les blogs que j'affectionne qui se trouvent juste là, sur votre droite "j'aime aussi me balader chez..."... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:34 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 4 décembre 2017

PUDDING POMMES, CHOCOLAT ET SAUCE SPÉCULOOS

Bonjour, il m'arrive souvent d'avoir des restes de pain et j'avoue jusque là avoir fait plaisir aux oiseaux de mon jardin, mais cette fois-ci, j'ai été radine et je me suis gardée mon pain rassie pour en réaliser une gourmandise ! Bien sûr vous pensez tous au Pudding ! Bingo, mais pas n'importe quel Pudding, celui-ci n'est pas le classique aux raisins. J'ai trouvé cette recette chez Annick sur son petit blog gourmand, un délicieux : Pudding aux pommes, chocolat et sauce spéculoos :) dans la recette initiale, Annick rajoute aussi des... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:06 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 26 novembre 2017

VEAU EN COCOTTE

Bonjour, il fait froid et la nuit tombe vite, il est donc tout naturel que j'ai eu envie de soleil dans mon assiette, je vous propose donc un délicieux et coloré : Veau en cocotte. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de filet mignon de veau - 600g de pommes de terre ratte du Touquet - 200g de tomates cerises - 200g de champignons de Paris Bio (surgelés Picard) - 8 gousses d'ail - 4 brindilles de thym - 20cl de bouillon de volaille - 70g de beurre - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre du moulin   ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:25 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 13 novembre 2017

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET FLEUR D'ORANGER

Bonjour, J'avais réalisée au printemps un délicieux Gâteau Moelleux à la Fleur d'Oranger avec une belle croûte craquante, j'ai récidivée avec cette fois une autre merveille un Gâteau au fromage blanc et Fleur d'Oranger, ce gâteau est très parfumé avec la fleur d'oranger mais pas que, une petite note d'orange vient lui donner également un petit coté acidulé, j'ai trouvé cette recette chez Philo, un blog que je connais depuis peu, mais que depuis je n'hésite pas à visiter souvent ! Source : Philo aux Fourneaux   Sur votre... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:21 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 8 novembre 2017

SOUPE AUX ÉPINARDS

Bonjour, je sais pas chez vous, mais dans les Hauts de France : il fait froid, du coup je me réchauffe avec cette délicieuse Soupe aux épinards que j'ai trouvé sur Pinterest et dont l'auteur initial est : Marmiton.  Source : Marmiton et Pinterest Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g d'épinards - 1 oignon - 1 carotte - 4 pommes de terre moyenne - 1 bouillon cube de volaille - 750g d'eau - 50g de beurre - 2 c à soupe de crème fraîche  - sel et poivre du moulin   Épluchez l'oignon, les... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 19:56 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags :

RÉFÉRENCEMENTS
RSSFlux RSS des commentaires
Archives