mardi 10 novembre 2015

CAKE AUX SPÉCULOOS ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit cake gourmand pour votre 16 heures ou au petit-déjeuner :) j'ai trouvé la recette du Cake aux spéculoos chez mon amie Lou et je ne pouvais que le réaliser !! petit ajout : avec le froid et la grisaille, j'ai rajouté quelques petites pépites de chocolat pour un coté encore gourmand et réconfortant :) Source : Une aiguille dans l'potage     Sur votre plan de travail, il vous faut : - 200g de spéculoos - 10cl de lait - 2 oeufs Bio - 100g de beurre doux - 50g de... [Lire la suite]
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mercredi 4 novembre 2015

QUICHE DE CAROTTES AU THON

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite Quiche de carottes au thon que j'ai trouvé chez mon amie Lou :) une petite quiche bien goûteuse, facile et vite fait ! idéal pour un soir :) Source : Une aiguille dans l'potage   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 pâte feuilletée maison ou du commerce - 600g de carottes - 2 échalotes - 1 grande boîte de thon au naturel - 3 oeufs Bio - 1/2 botte de persil - 20cl de crème fraîche liquide - 1/2 c à café de cumin (falcutatif) - 100g de gruyère râpé - sel et... [Lire la suite]
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jeudi 29 octobre 2015

MUFFIN CHOCOLAT ET LAIT FERMENTÉ POUR HALLOWEEN

Bonjour, hier nous nous sommes amusés avec les filles à faire des Muffins au chocolat et lait fermenté pour Halloween :) pour ma base, j'ai repris ma recette de Cake au chocolat et lait fermenté, nous avons essayés de réaliser une chantilly : oui parce que en 1 je n'avais pas ma marque de crème habituel et puis nous avons eu la main lourde sur le colorant, on avait beau mettre du rouge et du jaune, nous n'avons jamais réussis à avoir un orange parfait :( enfin les filles ont décorés les muffins de petits personnages en sucre spécial... [Lire la suite]
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mercredi 28 octobre 2015

CAKE AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Bonjour, quand je suis en vacances j'en profite pour faire des activités avec les filles mais aussi pour cuisiner d'avantage ! cette semaine, je vous ai préparé de bonnes choses que vous allez bientôt découvrir, mais avant, je vous propose un délicieux gâteau que j'avais réalisé un mercredi pour le goûté : les vacances me permettent aussi de rattraper mes retards dans mes publications :) revenons à ce gâteau goûteux avec une texture assez particulère que nous avons tous appréciés à la maison : un Cake au lait concentré sucré que j'ai... [Lire la suite]
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dimanche 25 octobre 2015

POULET AU THYM ET AUX CITRONS

Bonjour, je suis enfin en vacances cette semaine et espére être présente auprès de vous du coup ;) J'ai choisi de vous proposer de  délicieux pilons de Poulet au thym et aux citrons pour ce dimanche, un régal très facile et qui ne prend pas beaucoup de temps à réaliser ! j'ai trouvé la recette dans le magazine Maxi hors-série d'octobre 2015 , j'ai juste un peu modifié celle-ci en mettant des pilons de poulet à la place d'un poulet coupé en morceau: Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de pilons de poulet ... [Lire la suite]
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mercredi 14 octobre 2015

GALETTES BRETONNES

Bonjour, je me manifeste enfin, faut dire depuis notre changement d'horaires au travail, je ne suis pas encore organisée : finir à 19 heures au lieu de 18 heures paraît rien, mais ça fait une grande différence arrivé à la maison !! Pour me faire pardonner, je vous offre aujourd'hui de délicieuses Galettes Bretonnes : recette que j'ai prise chez mon amie Lou :) je ne fais pas souvent de biscuits mais avec ses photos qui ont le don de vous faire saliver, je ne pouvais que m'exécuter !!! Source : Une aiguille dans l'potage  ... [Lire la suite]
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dimanche 4 octobre 2015

GÂTEAU AUX MIRABELLES

Bonjour, c'est la saison des mirabelles et nous pouvons les cuisiner de plusieurs façon : en version salée ou sucrée. Aujourd'hui, je vous propose une version sucrée que j'ai trouvé chez mon amie Pounchki, son délicieux Gâteau aux mirabelles !! son petit blog regorge de recettes Lorraine et Polonaise qui vous invitent aux voyages :) Source : Pounchki   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 350g de mirabelles dénoyautées - 4 oeufs Bio - 140g de cassonade - 1 c à soupe de poudre de vanille - 185g de beurre doux... [Lire la suite]
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mardi 29 septembre 2015

MOULES AU CHORIZO

Bonjour, c'est la pleine saison des Moules de Bouchot, je ne pouvais donc pas passer à coté et je vous propose des Moules au chorizo !! elles sont relevées et délicieuses, une assiette de moules que je vous conseille vivement pour les amoureux de mollusques et de piquant ;) Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 3 litres de moules de Bouchot - 1 oignon jaune - 4 belles tomates Bio - 1/2 chorizo fort (Isla Mondial Halal) - sel et poivre du moulin   Lavez et frottez les moules. Épluchez et... [Lire la suite]
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samedi 26 septembre 2015

GÂTEAU SUSPENDU

Bonjour, eh bien ce mois de septembre aura été très mouvementé pour moi :) ce week sera enfin calme et du temps pour moi va enfin arriver !! J'ai commencé mes visites sur la blogo mais il en manque encore beaucoup : prici, colinette, sicacoco, mély, chrystel ... je ne vous ai pas oublié : j'arriiiiiiive :-D Le week end dernier c'était l'anniversaire de ma petite puce Louisa, à cet occasion j'avais envie de réaliser un Gâteau suspendu, vous savez c'est à la mode en ce moment !!! sur M. Google j'ai été dans les images afin de... [Lire la suite]
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mercredi 16 septembre 2015

OJJA MERGUEZ

Bonjour, aujourd'hui je vous invite de nouveau en voyage avec ce délicieux Ojja merguez que vous allez adorer :) ce plat nous vient tout droit de Tunisie, j'ai trouvé la recette chez Sweet food et petit plus, vous pouvez rajouter dans la préparation de ce plat : des pommes de terre ou des poivrons !! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 merguez (de bonnes qualités) - 5 oeufs Bio - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 300g de tomates pelées et leurs jus - 1 c à café de cumin - 1 c à café de paprika doux - 1 c à café... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS