mardi 25 octobre 2016

SOUPE AUX POIVRONS

Bonjour, nous restons dans le potage cette semaine et avec cette Soupe de poivrons que je vous propose, je participe à la 2ème édition de "Cuisinons de saison" que mon amie Gut (Claudine) a conçue :)  En ce qui me concerne je préfére utiliser les poivrons allongés, je les trouve moins fort que les poivrons verts d'Espagne, je mets autant de pommes de terre que de poivrons, du coup cette soupe est parfumé et douce tout à la fois. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 8 pommes de terre moyennes - 4 poivrons... [Lire la suite]
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vendredi 14 octobre 2016

SOUPE à la TOMATE de YOTAM OTTOLENGHI

Bonjour, qui dit automne dit soupe et moi aujourd'hui je vous propose cette délicieuse que dis-je cette inoubliable, cette merveille : qu'est la Soupe à la Tomate de Yotam Ottolenghi !!! J'ai découverte cette soupe l'année dernière en me baladant chez Valérie du blog "C'est ma fournée" je l'avais testée et depuis je l'ai réalisée un bon nombre de fois : il est peut être temps de vous en faire le partage car passer à coté de cette soupe serait désolant !! Source : C'est ma Fournée   Sur votre plan de travail, il vous faut... [Lire la suite]
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jeudi 29 septembre 2016

GLACE AU LAIT FERMENTÉ

Bonjour, l'été indien se prolonge :) c'est donc tout naturellement qu'une bonne Glace au lait fermenté ne peut que vous séduire !! En ce qui me concerne je suis une grande fan du lait fermenté "Elben" ou "lait ribot" et dés que je vois une nouvelle recette que je ne connais pas avec le Elben sur la blogo : je ne peux que tester :)  Source : Chic chic chocolat... Sur votre plan de travail, il vous faut :  - 500ml de lait fermenté "Elben" - 80g de sucre - 30g de lait en poudre - 100ml de crème liquide entière ... [Lire la suite]
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lundi 12 septembre 2016

SALADE HARICOTS & POULET

Bonjour, profitons de ce bel été indien pour continuer de nous régaler de salade ! aujourd'hui je vous propose une Salade haricots & poulet très facile et rapide de réalisation :) j'ai trouvée justement cette petite recette dans le livre "recettes faciles & rapides de chez Larousse". M. loloche étant très gourmand et affamé j'ai toutefois ajouté quelques pommes de terre cuites à cette salade histoire de la rendre encore plus complète ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 8 aiguillettes de poulet - 400g... [Lire la suite]
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mercredi 7 septembre 2016

CHEESE CAKE ESPAGNOL au lait concentré sucré

Bonjour, j'avais envie d'une petite douceur et mon choix c'est porté sur ce Cheese Cake Espagnol au lait concentré sucré que j'ai trouvé sur le Site Coté maison :) un délicieux cheese cake qui change et que j'ai accompagné pour ma part d'un coulis de fraises. Ce qui change pour moi dans la préparation de ce cheese cake ceux sont les fromages : chèvre et ricotta, jusqu'à présent j'ai toujours utilisé dans mes préparations de cheese cake du fromage frais (type philadelphia), du fromage blanc ou du mascarpone, je dois dire que j'ai été... [Lire la suite]
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mercredi 31 août 2016

SALADE DE RIZ AU THON ET AUX OEUFS

Bonjour, je suis de retour après 5 semaines de vacances et ouiiiiiii parce que je le vaux bien mdr !!!! je dois dire que vous m'avez manqués et je suis contente de vous retrouver :) j'ai cru comprendre que nous allons avoir un beau mois de septembre avec du beau soleil aussi bien au Nord que dans le Sud alors je vous propose en toute simplicité une Salade de riz au thon et aux oeufs. Qui ne connait pas la salade de riz, mais il y a salade et salade. Je fais la même recette depuis toujours et j'ai eu envie d'en changer ! j'ai donc... [Lire la suite]
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mercredi 27 juillet 2016

VIVE LES VACANCES !!!

Bonjour à tous :) Pas très présente ces dernier temps et encore plus maintenant : JE SUIS EN VACANCES !!!! Je vous retrouve en Août bien reposée :) Mais en attendant, bonne reprise pour ceux qui rentrent et bonne vacances aussi pour ceux qui partent !!!!!
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dimanche 24 juillet 2016

TERRINE AUX FOIES DE VOLAILLE ET AUX PISTACHE

Bonjour, au final je ne suis toujours pas aussi présente que je le souhaiterai ! je suis en fin de ligne droite au travail et je dois me mettre à jour avant mon départ imminent pour les vacances :) du coup le soir je consacre le reste de mon énergie à ma petite famille :)  Aujourd'hui je vous propose une terrine qui sera parfaite sur votre table de jardin, pour votre brunch du dimanche ou encore un pique-nique en famille et entre ami(e)s !! j'avais déniché cette recette chez mon amie Lou : une valeur sûr :) de suite cette... [Lire la suite]
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mardi 12 juillet 2016

CHARLOTTE AUX FRAMBOISES

Bonjour, j'ai beaucoup de retard dans mes publications et pour certaines recettes : elles ne sont plus de saison, elles seront mises de coté pour être publiées vers la fin de l'été. Cette semaine avec le soleil et la chaleur enfin revenu je me suis lancée dans la réalisation d'un gâteau frais et fruité : une délicieuse Charlotte aux framboises que j'ai trouvé sur la page du Cuisine Actuelle du Web sous un autre titre "Gâteau mousse de mascarpone, framboises et biscuits de Reims", une petite merveille ! j'ai préféré utiliser pour cette... [Lire la suite]
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lundi 13 juin 2016

CHAKCHOUKA À LA VIANDE HACHÉE

Bonjour, J'avais vu dans un magazine que je ne retrouve plus donc j'hésite entre le "Cuisine Actuel" ou le "Maxi Cuisine" de mars/avril 2016 une recette de Chakchouka à la viande hachée ! le fait de ne pas retrouver la recette n'est pas dramatique car je me suis inspirée de l'idée et j'avais fait à ma sauce !! Une recette qui a été très apprécié de ma petite famille et qui malgré la période de publication peut être de saison :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de viande hachée  - 1 oignon émincé Bio... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS