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Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de Pilons de poulet au ketchup et piment de cayenne qui va ravir votre petite famille autour de la table :) vite prête et très originale, elle change des traditionnels pilons rôtis au miel et au thym !! bien sûr j'ai repéré cette recette chez mon amie Graziella, d'ailleurs mon carnet de recettes "à faire" se remplit plus vite que je n'ai le temps de les réaliser :( mais bon, vous, vous aurez peut être un peu plus de temps alors allez surfer chez elle ! Source : Made in Cooking ... [Lire la suite]

Bonjour, ces derniers jours le thermomètre c'est envolé vers de belles températures qui m'on donnaient envie de déguster une belle salade composée dans le jardin !!!! j'avais repéré et tout de suite était sous le charme de cette Salade pastèque et féta que j'ai trouvé chez Silvi : Source : La popotte à Silvi Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 feuilles de chênes blonde - 1 petite pastèque - 2 tomates "Torino" - 2 petites échalotes émincés fin - 150g de féta en petits dés - 10 olives noires dénoyautées "à la... [Lire la suite]

Bonjour, pour accompagner mes Baguettes viennoises dans l'article ci-dessous, j'ai réalisé une confiture de saison avec de la Rhubarbe et de l'orange qui apporte une note acidulé à l'ensemble ! Source : Le pays des gourmandises Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de tiges de rhubarbe - 2 oranges Bio et mûres - 800g de sucre spécial confiture   Coupez les bouts des tiges de rhubarbe, éffilez-les et coupez-les en tronçons. Prélevez le zeste des oranges ainsi que le jus. Dans une casserole à confiture ou... [Lire la suite]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un peu de boulange, ça fait longtemps que j'en ai pas fait ! comme vous le savez déjà depuis que j'ai découverte le Lait fermenté : une grande histoire d'amour entre lui et moi vient de naître :) j'ai donc eu envie de le cuisiner à nouveau !! il y a quelques jours, Rock the bretzel publiait une recette de Baguettes viennoises, je me suis donc inspirée de celle-ci en remplaçant tout simplement le lait par le lait Ribot, j'ai juste gardé 50g de lait pour dissoudre la levure fraîche, mon résultat :... [Lire la suite]

Bonjour, comme vous le savez déjà, je suis une fan de poulet et quand j'ai vu cette recette chez Angie, je n'ai pas pu résister et je l'ai réalisé !! Un petit plat savoureux, un peu épicé et surtout très rapidement exécuté, tout ce qu'il faut pour me séduire : pour vous séduire, alors sans attendre, voici la recette : Source : La p'tite cuisine d'Angie Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de blancs de poulet - 100g d'allumettes de lardons (de dinde pour moi) - 6 tranches fines de chorizo - 1 oignon rouge - 1... [Lire la suite]

Bonjour, je poursuis avec une autre douceur qui fera merveille au goûter ou qui vous permettra d'écouler vos blancs d'oeufs, cette recette est très facile mais aussi très gourmande, mais sans plus attendre, voici la recette des Tuiles au Nutella : J'en profite également pour répondre au Tag de mon amie Colinette Source : Croc Gourmand Sur votre plan de travail, il vous faut : - 50g de noisettes entières - 35g de beurre doux - 2 blanc d'oeufs - 80g de sucre - 30g de farine - 100g de nutella   Préchauffez votre... [Lire la suite]

Bonjour, dans mon frigo une petite barquette de fraises faisait la tête, lolo qui avait trop froid n'arriver pas à se motiver pour la dévorer ! puis en se baladant elle tomba sur une recette gourmande qui lui donna enfin l'envie de les préparer !! La recette initiale est plutôt réaliser avec des framboises mais je suis sur qu'Aurore ne m'en voudra pas pour cette petite variante :) En tout cas merci Aurore tu as sauvé les fraises !!!!! d'ailleurs il n'y a pas que les fraises que sauve Aurore : son petit blog regorge de recettes rapides... [Lire la suite]

Bonjour, je vous propose une recette simple de Pâte sablée, en principe j'affectionne particulièrement la recette de Pâte sucrée de C. Felder composée de vanille-sucre glace et amandes, mais comme je souhaitais réaliser une tarte amandine j'ai pensé que ce surplus d'amandes serait assez lourd !! Source : Patchouka   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 oeuf - 120g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé de madagascar - 250g de farine - 130g de beurre doux mou   Dans un cul de poule, battez l'oeuf, ajoutez... [Lire la suite]

Bonjour, pendant les vacances d'avril nous avons eu de belles journées ensoleillées et douces de température, j'ai donc eu envie de réaliser une mayonnaise pour assaisonner une macédoine !! Les mombreux articles et émissions télévisé dénonçant le sucre contenu dans les pots de mayonnaise toute prête m'incite aujourd'hui à la réaliser maison, rapide et bien meilleure je ne regrette absolument pas de mettre laissé tenter :) Cette recette je la dois à Graziella, Petit blog sans prétention Grand par ses réalisations et ses présentations... [Lire la suite]

Mais c'est du raisin sec ? Non pas du tout en y regardant de plus près la baie de Goji est orange et allongée avec une saveur légérement sucrée, pour être précise je dirais en 1er sensation en bouche on pense effectivement à du raisin sec et suit ensuite un goût un peu plus acide qui me rappelle la figue séche ! J'ai été conquise par ce fruit du Tibet riche en vitamines, oligoélément et minéraux qui a la vertu de lutter contre le vieillissement : mon futur secret de beauté :) mais surtout contre la fatigue et ça mesdames ça vaut... [Lire la suite]