vendredi 13 décembre 2013

GRATIN DE POTIRON ET POMMES DE TERRE

Bonjour, pour les recettes festives eh bien il faudra encore attendre, en ce moment c'est la folie au travail, nous avons beaucoup d'absents, les usagers se préparent en vues des vacances et empruntent beaucoup afin dêtre tranquilles au moment des fêtes et moi aussi en ce moment je cours partout, bref ! en cuisine, je me concentre surtout sur la cuisine de tout les jours :) et justement quoi de plus délicieux que ce Gratin de potiron et pommes de terre que j'ai trouvé chez Ladymilonguera, un petit gratin que nous avons beaucoup... [Lire la suite]
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lundi 9 décembre 2013

CAKE AUX POMMES À L'ANCIENNE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un délicieux petit goûter que j'ai trouvé chez "Maryse et cocotte" : un Cake aux pommes à l'ancienne, un pure délice avec sa touche de crème à la cannelle et cassonade, que dis-je une merveille et pour être franche : le meilleur cake aux pommes que j'ai mangé jusqu'ici !! Source : Maryse et cocotte   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour la crème - 80g de cassonade brune - 1 c à soupe de cannelle - 50g de beurre doux Pour le cake - 3 pommes - 1 gousse de vanille - 3... [Lire la suite]
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jeudi 5 décembre 2013

PETITS SAMOSSAS AU JAMBON ET FONDU DE POIREAUX AU FROMAGE

Bonjour, ça faisait un petit moment que je n'avais pas réalisé de samossas, j'ai cherché et attendu un certains temps avant de trouver la recette qui m'en donnerait l'envie !! coté idée la blogo m'en fournissait : au thon, aux poivrons, à la viande et même au fromage, mais voilà, aucune explosion, aucun feu d'artifice qui réveille mes papilles jusqu'à la semaine dernière ou j'ai enfin trouvé The recette, celle qui a éveillé en moi une irrésistible envie de tester !! Source : Gourmandiseries   Sur votre plan de travail,... [Lire la suite]
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mardi 3 décembre 2013

CARRÉS AU CHOCOLAT AU LAIT ET MALTESSERE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite douceur au chocolat, comme vous le savez déjà, je suis complétement addict et dés que j'ai vu cette recette j'ai tout de suite été séduite et puis ce qui est nouveau pour moi : c'est qu'il n'y a pas de cuisson !! J'ai trouvé ces petites merveilles sur un blog que je ne connaissais mais qui gagne à l'être :) Source : les gourmandises de Améla   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour le biscuit - 180g de biscuits petit beurre - 175g de boules au chocolat... [Lire la suite]
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lundi 2 décembre 2013

YAOURTS AU LAIT CONCENTRÉ SUCRÉ

Bonjour, ça faisait bien, honte à moi : une bonne grosse année que ma yaourtière était soigneusement rangée et oubliée sur un coin du plan de travail ! mais dés que j'ai vu la recette de "Maryse et Cocotte", celle-ci a repris de suite du service :) mon verdict :  ils ne sont pas restés longtemps dans le frigo, doux, onctueux, savoureux avec cette touche de vanille, franchement je ne peux que vous les conseiller ces petits Yaourts au lait concentré sucré et vite !! Source : Maryse et cocotte   Sur votre plan de... [Lire la suite]
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dimanche 1 décembre 2013

VOS RECETTES DANS MA CUISINE...

Bonjour, aujourd'hui pas de recettes mais enfin une mise à l'honneur ! pour en avoir souvent discuté avec mes testeuses et amies : mon plus grand soucis et le retard, j'accumule les recettes, les mises à l'honneur et me laisse vite déborder !!! Je compte faire comme mon amie Gut et mensualiser cette thématique, ainsi je ne serai plus en retard et mes copinautes ne devront pas faire un effort pour se souvenir hi hi hi  !! oui car je pense qu'il doit avoir des tests qui date de : je ne sais même plus moi même tant c'est loin... [Lire la suite]
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jeudi 28 novembre 2013

TAJINE TUNISIENNE AU THON

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un petit plat qui sera parfait un soir avec une belle salade verte !! j'ai trouvé cette recette chez Angie :) Pour info : je dois encore publier pas mal de recettes des copines que j'ai testé, mais j'ai emprunté un livre de cuisine au boulot (ma Médiathèque) avec un tas de bonnes choses inédites que je souhaite partager avec vous, alors soyez patient(e)s !!  Source : Dans la p'tite cuisine d'Angie   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 3 pommes de terre - 1 boîte de... [Lire la suite]
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mardi 26 novembre 2013

BANANA CAKE DE ROSE BAKERY

Bonjour, ce n'est plus un secret je suis fan de gâteaux et gourmandises en tout genre à la banane !! ayant déjà réalisé le Banana bread, sur mon acien blog des muffins et moelleux à la banane, je me lance avec le cake et comble de mes attentes avec du Lait fermentée et ça, vous savez que la cuisine avec ce lait miracle : j'affectionne :) j'ai déniché cette recette de Rose Bakery sur la blogospère, alors : vous voulez la recette de ce Banana cake ? petite précision, étant très gourmande je n'ai pas pu m'empêcher de rajouter à la... [Lire la suite]
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samedi 23 novembre 2013

NOIX DE SAINT-JACQUES AU CIDRE

Bonjour, j'ai plein de recettes en retard que je dois publier et difficile de faire mon choix ! en 1er lieu faut que je montre à Ingrid ce qu'elle sait :) puis les recettes des copinautes que j'ai réalisé, mais aujourd'hui, les fêtes approchant, je vais plutôt vous proposer une recette Festive : des Noix de Saint-Jacques au cidre, une petite merveille que j'ai trouvé dans un magasine, je laisse ce titre mais pour être franche, ne buvant pas d'alcool je n'ai pas mis de Cidre ! comme je pense que celui-ci est le résultat de la... [Lire la suite]
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mercredi 20 novembre 2013

PURÉE DE PANAIS

Bonjour, je vous propose aujourd'hui une petite purée, le Panais légumes d'antan est légérement sucré et a un petit arrière goût de noisette, j'ai donc voulu le tester en Purée !   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de panais - 2 pommes de terre moyennes - 10cl de lait - 1 pincée de muscade - 1 noix de beurre - sel et poivre du moulin   Épluchez et coupez en gros cubes les pommes de terre et les panais. Faite les cuire dans une casserole d'eau salée 20 minutes. Égouttez-les et écrasez avec un... [Lire la suite]
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