jeudi 28 août 2014

PIZZA AU JAMBON DE DINDE ET CHEDDAR

Bonjour, me revoilà :) je suis rentrée hier de vacances, mon avion a atterri à 15 heures et malgrés les courses, le rafraîchissement de la maison et le commencement des lessives : je suis au taquet :D le petit point noir dans le tableau et le temps et les températures : du soleil et la forte chaleur qu'il y a en ce moment sur Alger, je passe à la grisaille, la pluie et Grrrrrr j'ai froid !!!!! Avant de vous offrir quelques photos de vacances, je vous propose une petite Pizza au jambon de dinde et cheddar qui se prête parfaitement au... [Lire la suite]
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mercredi 30 juillet 2014

PAUSE ET VACANCES .....

Bonjour, je passe comme l'éclair pour vous avertir que cette fois mon tit blog va vraiment être en Pause :) je vais enfin allée me reposer et je vous dit Fin Août maintenant : ouiii je sais, mais 4 semaines parce que je le vaux bien !!!!! A toutes et tous, je vous souhaite également bonnes vacances, et bon retour pour ceux que je croise :) Vous allez me manquer, à la rentrée donc et au taquet :) Je vais au pays des figues et des oliviers :)
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dimanche 27 juillet 2014

GÂTEAU AUX CERISES

Bonjour, je ne brille pas seulement par mon absence dans vos cuisine mais aussi par celle de post de mes recettes :( j'avais réalisé ce gâteau ohhhhh il y a bien plus de 15 jours maintenant, alors pour éviter de le publier en septembre je me secoue un peu. J'ai toujours un petit coup de pompe en cette période, le départ et pour bientôt et à mon retour se sera parti de nouveau avec plus de peps :) donc à J -4 du départ vacances : voici une petite douceur, un Gâteau aux cerises qui m'a été inspiré par Hanane  ! Source : Recette... [Lire la suite]
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dimanche 20 juillet 2014

TARTE BOHÉMIENNE AU THON ET BASILIC

Bonjour, je suis désolée de ne pas être très présente sur la blogo ainsi que dans vos cuisine, je passe mais doucement et 1 ou 2 copinautes à la fois :( mon traitement vitaminé commence à faire effet, j'ai encore beaucoup de travail que ce soit au travail ou à la maison et les vacances approchent alors le temps ce fait rare !! Toutefois avant mon départ, je souhaite vous régaler avec cette Tarte bohémienne au thon et basilic que j'ai trouvé dans un magazine, le fond classique des tartes salées étant la brisée ou la feuilletée,... [Lire la suite]
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vendredi 11 juillet 2014

CRÊPES AU LAIT D'AMANDES MARBRÉ AU CHOCOLAT

Bonjour, en ce moment je suis assez inspiré et je voulais pour le goûter réaliser des crêpes ! j'ai voulu refaire mes crêpes au lait d'amandes mais cette fois j'ai utilisé du lait d'amandes Bjorg "au goût amandes léger" qui est plus fluide et qui m'a permis de ne pas ajouter de lait pour diluer comme dans ma 1er version sur mon ancien blog, ensuite pour un coté plus fantaisiste et gourmand je les ai marbré au chocolat :) 1er version   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 250g de farine Bio - 30g de sucre - 1... [Lire la suite]
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mercredi 9 juillet 2014

FOCACCIA AUX TOMATES CERISES, OLIVES NOIRES ET BASILIC

Bonjour, pour accompagner ma petite salade du soir, je voulais saucer pour une fois avec de la boulange maison, la Focaccia m'a paru évidente : ce pain plat d'origine Italienne que l'on peut associer avec ce que l'on veut, allait rendre ma table estivale :) en cherchant sur la blogo la recette de base, je me suis quand même laissé tenter par la recette d'Améla, j'ai juste pas mis de tomate séchée dans ma pâte, sinon pour le reste c'est idem ! en ce qui concerne les photos, même si j'ai un bon appareil : j'ai pas été doué sur coup là... [Lire la suite]
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lundi 7 juillet 2014

BOUCHÉES AU POULET ET TOMATES SÉCHÉES

Bonjour, curieusement, je n'ai pas encore allumé de BQ, mais l'été étant là les recettes estivales ne manquent pas ! aujourd'hui je vous propose des petites Bouchées au poulet et tomates séchées, pour une fois je n'ai pas testé la recette d'une copinaute, ni trouvé dans un magazine ! Je sais bien que je n'ai rien inventé, que ce style de recette existe déjà !!! seulement je suis contente de vous faire savoir que ce jour la j'étais bien inspiré :)   Sur votre plan de travail, il vous faut : - entre 500 et 600g de blancs... [Lire la suite]
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dimanche 6 juillet 2014

VOS RECETTES DANS MA CUISINE...

Bonjour, non je ne suis pas en vacances hélas car je travaille encore jusque fin juillet, mais c'est dernier temps c'est vraiment très dur la blogo pour moi, j'ai une fatigue qui ne me quitte pas et du coup je brille par mon absence :( en attendant que ça aille mieux (rendez-vous chez le médecin lundi) je ne vous propose pas une recette mais une Mise à l'honneur : celle du 1er dimanche de Juin :) Je ne commence pas par les copinautes aujourd'hui, je sais qu'elles ne m'en voudront pas, car ce mois-ci pour la 1er fois : j'ai une non... [Lire la suite]
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dimanche 29 juin 2014

PETITS FARCIS PROVENÇAUX ET QUINOA

Bonjour, aujourd'hui je vous propose de délicieux Petits farcis provençaux et quinoa, cette recette m'a été inspirée par le magazine Cuisine Actuelle de juillet 2014 ! j'ai un peu modifier la recette initiale en remplaçant le riz par du quinoa, j'ai retiré les oignons farcis et j'ai pas mis de parmesan dans la farce. Voici ma version :   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 3 tomates à farcir - 3 courgettes rondes - 500g de viande de boeuf haché - 1 verre à moutarde de Quinoa - 1 oignon rouge (émincé surgelé... [Lire la suite]
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dimanche 22 juin 2014

TZATZIKI REVISITÉ

Bonjour, toujours en quête de nouvelles saveurs et de recettes, je suis tombé il y a quelque jours sur cette recette de Somphet : un Taztziki revisité qui m'a plu de suite, je me suis dit que cet apéro allait plaire à toute la famille et surtout à mes filles, car pour être franche le tzatziki classique : elles n'aiment pas trop :( Je ne m'étais pas trompé, le bol de tzatziki a même était essuyé avec du pain, un apéro à refaire et qui change !!!!!!! Source : La fourchette gourmande   Sur votre plan de travail, il vous... [Lire la suite]
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