lundi 13 octobre 2014

POÊLÉE AU CHORIZO

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette goûteuse et épicée que j'ai trouvé dans un magazine qui est parfaite pour la saison, je vous laisse en juger :) Source : Maxi Cuisine hors-série N° 2   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de pommes de terre (type charlotte ou amandine) - 400g de filets de poulet - 200g de chorizo doux (fort et hallal pour moi) - 1 oignon rouge (émincé surgelé Picard) - 4 gousses d'ail - 2 feuilles de laurier - 1 pincée de piment d'espelette (j'ai pas mis car mon... [Lire la suite]
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samedi 11 octobre 2014

GÂTEAU DAMIER AU CHOCOLAT ET VANILLE

Bonjour, en septembre c'était l'anniversaire de ma petite Louisa qui a eu 8 ans :) pour l'occasion j'ai réalisé ce Gâteau damier au chocolat et vanille que j'ai trouvé sur le blog d' "Invitations gourmandes". À chaque anniversaire, je souhaite réaliser une recette original qui sort de l'ordinaire par sa décoration ! pas de surprise en ce qui concerne le gâteau, n'oublions pas que c'est pour des enfants : le chocolat, la vanille, les fruits et la confiture est le tiercé gagnant :) Cette année j'ai misé non pas sur la déco extérieure... [Lire la suite]
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mardi 7 octobre 2014

SAUTÉ DE VEAU AU CHORIZO

Bonjour, le partage c'est refaire une recette qui nous a plu mais c'est aussi s'inspirer de celle-ci pour l'adapter selon son goût ou tout simplement suivant ce qu'il y a dans le frigo : c'est mon cas :) j'avais du Sauté de veau dans le congélateur et aucune idée ! j'ai donc tapé "mijoté de veau" et je suis tombée très rapidement sur la recette de "sauté de veau Lisbonne" de mon amie Chrystel :) j'ai eu un vrai coup de coeur, comme je n'ai pas de porto car nous ne buvons pas d'alcool à la maison j'ai eu l'idée d'adapter sa recette... [Lire la suite]
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samedi 4 octobre 2014

CHEESECAKE AUX ORÉOS

Bonjour, je profite que je sois exceptionnellement en congé ce samedi pour vous offrir une gourmandise :) la semaine dernière j'avais envie d'utiliser un lot d'oréos que j'avais acheté pour en réaliser un dessert, oui mais lequel ! je me suis souvenue que ma Gut avait réalisé un Cheesecake aux oréos, je suis donc allée faire ma curieuse chez elle et je me suis laissée tenter :) Toutefois, j'ai apporté quelques petites modifications, en ce qui concerne les quantités déjà : je les ai doublé et préféré mette un peu de fromage blanc pour... [Lire la suite]
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mercredi 24 septembre 2014

SALADE DE PÂTES AUX POIVRONS, CHORIZO ET CHAMPIGNONS grillés au four

Bonjour, je suis désolée de ne pas être très présente sur la blogo en ce moment !! je vais faire un effort pour être plus présente pour ça il faut que je m'organise : car depuis la rentrée je patoge un peu :D Depuis hier nous sommes en Automne, ne faisant pas trop froid dehors, je vous propose quand même cette recette de Salade de pâtes aux poivrons, chorizo et champignons grillés au four qui je pense peu très bien être de saison :) j'ai trouvé cette merveille chez mon amie Létiss, dés que je l'ai vu, je savais que je la réaliserai !... [Lire la suite]
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lundi 15 septembre 2014

CONFITURE DE PRUNES ET VANILLE

Bonjour, la saison des prunes rouges ce termine mais rien de tel qu'une confiture pour la prolonger !! Mon amie ma gentillement donnait la semaine dernière des prunes de son jardin, celles-ci étant mûres à souhait étaient parfaites pour en faire des confitures :)   Sur votre plan de travail, il vous faut : pour 3 pots de confiture (format Bonne Maman) - 650g de prunes rouges dénoyautées - 650g de sucre spécial confiture - 1 gousse de vanille   Mettez dans une bassine en cuivre (ou comme moi dans une énorme... [Lire la suite]
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mercredi 10 septembre 2014

VACANCES SUR ALGER SUITE ET FIN

Pour terminer, voici quelques photos du Jardin d'Essai sur Alger, ça faisait 3 ans que je n'étais plus retourner et pourtant il est magnifique !!! il y a une école d'horticulture, un Zoo, et des espaces à thème comme : je jardin Anglais, le jardin Français, le jardin de Bambou et autres.... Sur la route allant vers le Zoo Le jardin Français Le monument d'Alger vu du Jardin d'Essai J'espére vous avoir fait voyager avec cette balade !!!!!
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mercredi 10 septembre 2014

VACANCES SUR ALGER SUITE ...1

Afin de vous proposer un article de bonne qualité, puis surtout je ne sais pas si je peux mettre plein plein de photos sur un seul article, voici la suite de notre balade : une fois le Port d'Alger dépassé, suivons la côte pour découvrir d'autres plages mais en ce qui me concerne de belles architectures, je suis très sensible à la pierre :) Tout en Haut : c'est Notre Dame d'Afrique Aladin est passé par là ........ Pêche au milieu des ruines d'une maison colonial.... je suppose qu'il y avait du commerce  Une maison... [Lire la suite]
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mercredi 10 septembre 2014

VACANCES SUR ALGER...

Bonjour, depuis mon retour je suis en forme mais je ne suis pas encore arrivée à trouver ma vitesse de croisière :) je m'excuse donc de passer au compte goutte et pour certaines pas encore :( Aujourd'hui pas de recette, mais un peu de partage : celui de mes vacances, je commence par l'eau et le soleil, notre 1er destination est Chenou : une ville sur le littoral en direction de Cherchell   Continuons la balade sur le Port d'Alger, j'admire toujours l'architecture le long du port !!  
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jeudi 28 août 2014

PIZZA AU JAMBON DE DINDE ET CHEDDAR

Bonjour, me revoilà :) je suis rentrée hier de vacances, mon avion a atterri à 15 heures et malgrés les courses, le rafraîchissement de la maison et le commencement des lessives : je suis au taquet :D le petit point noir dans le tableau et le temps et les températures : du soleil et la forte chaleur qu'il y a en ce moment sur Alger, je passe à la grisaille, la pluie et Grrrrrr j'ai froid !!!!! Avant de vous offrir quelques photos de vacances, je vous propose une petite Pizza au jambon de dinde et cheddar qui se prête parfaitement au... [Lire la suite]
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