lundi 27 mars 2017

CABILLAUD POÊLÉ AUX TOMATES CERISES ET BASILIC

Bonjour, aujourd'hui dans le Nord de la France le printemps était au rendez-vous avec soleil mais pas que... une hausse des températures et hop au jardin pour le goûté et qui dit soleil dit couleur :) je propose donc un Cabillaud poêlé aux tomates cerises et basilic, une très belle recette, très gouteuse et pleine de couleur estival que j'ai trouvé sur Pinterest, la recette nous vient de Baker by Nature, j'ai juste du adapter les quantités. Source : Baker by Nature et Pinterest Sur votre plan de travail, il vous faut : ... [Lire la suite]
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jeudi 23 mars 2017

VELOUTÉ DE MÂCHE AU KIRI

Bonjour, déjà 3 jours que le printemps est là :) le soleil perce timidement et les températures grimpent un peu, oui mais pas suffisamment pour réaliser des salades party !! donc restons au chaud avec ce délicieux Velouté de mâche au kiri que j'ai trouvée chez mon amie Nathalie, une petite souplette qui est encore de saison.... Source : c'est Nathalie qui cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 oignon - 200g de pommes de terre - 200g de courgettes - 200g de mâche - 25g de beurre doux - 60cl de... [Lire la suite]
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lundi 13 mars 2017

GÂTEAU AUX POMMES ET YAOURT ET SA CROÛTE CROQUANTE

Bonjour, profitons qu'il y a encore des pommes et des poires sur les étals pour proposer quelques recettes :) aujourd'hui c'est un Gâteau aux pommes et yaourt et sa croûte croquante que je vous conseils. J'ai trouvé cette recette sur Pinterest et c'est Manue qui en est l'auteur. Un gâteau délicieux et fondant avec effectivement sa petite touche croustillante, hummmm un régal que je recommande !! Source : La popotte à Manue, et Pinterest   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour un moule de 20 cm de diamètre... [Lire la suite]
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mercredi 8 mars 2017

BUTTERNUT CAKE

Bonjour, nous sommes en mars, il fait encore un peu froid mais surtout pluvieux, vite, vite !! publions toutes mes recettes en retard qui seront encore de saison comme ce Butternut Cake que j'avais repéré chez mon amie Brigitte :)  À plusieurs reprise je m'étais dit de réaliser moi même mon Carrot Cake, c'est un gâteau que je rafole et curieusement je ne l'ai jamais testée ! Mais voilà, Brigitte nous a réalisée un Butternut Cake et ça je ne connaissais pas puis surtout ça resté dans l'esprit de mon Carrot Cake, très vite j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 16 février 2017

FONDANT à la CRÈME DE MARRON et CHOCOLAT

Bonjour, certains pourraient croire que j'ai quittée la blogosphère ! il n'en est rien ! j'ai juste un petit coup de mou, concilier les enfants, le travail, la maison et la blogo c'est dur dur ! au passage spéciale dédicace aux copinautes qui y arrivent : je les admire :) Bon, il est temps que je publie un peu nous allons être bientôt au printemps et j'ai une tonne de recettes hivernales en attentes de publications : bien oui, je suis un peu absente mais je mange :) Aujourd'hui, je vous propose une douceur que j'ai trouvée chez... [Lire la suite]
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dimanche 22 janvier 2017

GUACAMOLE

Bonjour, durant les fêtes j'ai réalisée plusieurs petites entrées et amuses-bouches et parmis ces recettes, j'ai réalisée un délicieux Guacamole, pour cette recette je me suis inspirée de celle de Bernard, j'ai juste modifiée un peu celle-ci en ne mettant pas de cumin et de tabasco et j'ai remplacée l'oignon blanc par de l'ail ! Source : La cuisine de Bernard   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 avocats bien mûrs - 1 tomate Bio - 4 gousses d'ail - 2 c à soupe de jus de citron vert Bio - 1/2  c à café... [Lire la suite]
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lundi 16 janvier 2017

FAR AUX PRUNEAUX ET AU LAIT D'AMANDES

Bonjour, j'ai découvert il y a peu un nouveau blog et avec lui des recettes qui me plaisent :) je vous propose donc aujourd'hui une petite douceur que j'ai repérée un délicieux Far mais pas Breton lol ! ce qui change c'est qu'il est à base de lait d'amandes, un vrai délice : un Far aux pruneaux et au lait d'amandes. Philo utilise un lait d'amandes au caramel salé, moi j'ai utilisée celui que j'avais un lait d'amandes vanillé. Source: Philo aux fourneaux   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 oeufs Bio - 60g de... [Lire la suite]
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lundi 9 janvier 2017

TAJINE DE VEAU, PETITS POIS,ARTICHAUTS DE BERNARD LAURENCE

Bonjour, j'ai découvert depuis peu un nouveau blog et avec cette découverte je suis bien évidemment tombée sur beaucoup de recettes qui me séduisent, justement aujourd'hui je vous en propose une : Tajine de veau, petits pois et artichauts de Bernard Laurence que j'ai trouvée sur le blog de Ana... :) Une excellente tajine que je referai, j'ai juste procédée autrement pour le mode de cuisson, je n'ai pas forcement respectée celle de la recette initiale ! Source : Mes Brouillons de cuisine   Sur votre plan de travail, il... [Lire la suite]
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samedi 31 décembre 2016

TARTINADE AUX CHAMPIGNONS

Bonjour, en premier lieu n'ayant pu être présente sur la blogo pour les fêtes de Noël je tiens à vous souhaiter une BONNE ANNÉE 2017 !!   Ne prenant jamais le train à l'heure, je vous propose tout de même une petite recette de tartinade très sympa que j'ai découvert au moment du repas de service à mon boulot, elle me vient de ma collègue Maïté, une vrai tuerie, vous pourrez la mettre de coté lors de vos prochaines invitations : une Tartinade aux Champignons :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g de... [Lire la suite]
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mercredi 7 décembre 2016

FINANCIER GÉANT À LA NOISETTE

Bonjour, en ce moment je ne suis pas très présente sur la blogo mais promis j'espère me rattraper bientôt !! c'est avec une douceur de saison que je publie aujourd'hui. Quand j'avais réalisée mes Palets Breton aux clémentines, je ne devais utiliser que les jaunes d'oeuf du coup j'avais en stock dans le frigo 5 blancs, c'est tout naturellement que j'ai voulue tester la recette du Financier Géant à la Noisette de Chocociframboises que j'avais repérée !! Une petite tuerie qui n'a pas fait long feu :) Source : Chocociframboises ... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS