Archives

Bonjour, ça fait un petit moment que je n'ai pas publié de douceur, je vous en propose donc une aujourd'hui, de délicieux Mini-cakes banane, framboises et éclats de sucre que j'ai trouvé chez Éryn ! ce gâteau est de saison je trouve, il est parfait pour le goûté :) Source : Éryn et sa folle cuisine Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 3 moules à mini-cakes - 100g de farine avec levure incorporée (pour moi) - 1 pincée de bicarbonate - 125g de banane pelée (1 à 1/2) - 60g de beurre mou en petits dés - 75g de... [Lire la suite]

Restons un peu dans le Dam, ce jours là, sur la grand place, au pied du monument aux morts de la Seconde Guerre mondiale, il y eu une gigantesque bataille de polochons vers la fin d'après midi, c'etait très rigolo de voir arriver des personnes sortant des petites rues avec leur oreiller sous le bras :) Amsterdam c'est aussi ses rues fleuries et pleines de couleur : Pour terminer, allons du côté du Quartier rouge ou sexe et drogues attire incontestablement un certains nombre de touristes. L'attitude pragmatique... [Lire la suite]

Bonjour, il y a 15 jours durant le week-end de pâques, nous avions eu le projet de nous balader du coté des Pays-Bas et plus précisément à Amsterdam !! aujourd'hui je vous propose donc : un petit voyage :) Pour commencer notre voyage, nous ne pouvons pas passer à coté des canaux et de ses façades typiques au Pays-Bas : Les canaux   Les façades :   Allons du côté de l'Oude Zijde (ou vieux côté), la partie la plus ancienne d'Amsterdam. Ici, le temple bouddhique He Hua au coeur du quartier médiéval d'Amsterdam. Ce... [Lire la suite]

Bonjour, j'ai enfin repris ma forme et avec elle mes envies de cuisiner et de publier :) Après ce délicieux Far Breton, je vous propose un : Gratin de haricots blancs au chorizo !! cette recette, je l'ai trouvé chez mon amie Lou, dés que je l'ai vu, j'ai su que je la réaliserai et d'ailleurs je ne suis pas la seule à avoir craqué n'est-ce pas Nathalie ;) Au départ, ce qui m'a motivée dans cette recette ceux sont les ingrédients, il y avait tout dedans qui allait plaire à ma petite famille, donc je cuisine, je mets au four, je présente... [Lire la suite]

Bonjour, je suis désolée d'être un peu absente de la blogo en ce moment, mais la semaine après le week-end de pâques a été dure, depuis mon week-end à Amsterdam (article bientôt!) j'ai eu du mal à récupérer physiquement et le peu d' énergie que j'avais en journée je le consacré au travail !! Comme ça fait bien longtemps que je n'ai pas posté un article, c'est avec une douceur que je fais mon entrée !!! Aujourd'hui je vous propose un Far Breton que j'ai déniché chez ma copine Marianne :) À partir de demain, je pense... [Lire la suite]

Bonjour, aujourd'hui pas de recette, mais ma petite mise à l'honneur que j'aurais du publier hier 1er dimanche du mois, j'ai eu un peu de retard, car je me suis octroyée un petit week-end de pâques à Amsterdam dans les Pays-Bas !! La semaine dernière, j'ai bien été gâtée, car Prici du très beau blog "La cuisine et les voyages de Pripri" (qui offre comme le titre l'indique en plus de délicieuses recettes et de reportages photos de voyages que notre Prici a fait : des articles sur le tricot) m'a fait l'honneur de se balader à plusieurs... [Lire la suite]

Bonjour, juste avant ce billet, je vous avais emmenée en Crète avec mes Pommes de terre façon Crètoise : recette de mon amie Gut :) nous allons poursuivre le voyage mais du coté de l'Orient avec ma Poêlée de légumes façon orientale !! je dis façon, car cette recette me vient de mon inspiration ! j'ai mis bien entendu des légumes et des épices du soleil :) Cette poêlée était parfumée et gouteuse, parfaite pour accompagner des cotes d'agneau ou autres grillades, je vous en laisse juge !!!! Sur votre plan de travail, il vous faut... [Lire la suite]

Bonjour, il y a un petit moment de ça, mon amie Gut publiait la recette des pommes de terre aux saveurs Crétoises et son cabillaud ! le soleil étant de retour, j'ai eu envie de réaliser sa recette :) je l'intitule Pomme de terre façon Crétoise, car à la différence de Gut,  je n'avais pas d'huile d'olive de Crète, mais une excellente provenant d'Italie et après recherche sur la cuisine Crétoise : les associations de ce plat pourraient bien ce cuisiner comme en crète....alors, avec ce titre, je ne pense pas trop m'égarer :) ... [Lire la suite]

Bonjour, au moment de la chandeleur, je n'ai pas eu le temps de réaliser des crêpes et pourtant j'en ai vu passer des recettes appétissantes :) Comme les crêpes ce n'est pas que pour la chandeleur, aujourd'hui, je vous propose des Crêpes chocolat et noix de coco !!!!! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 250g de farine - 100g de sucre - 3 c à soupe de cacao amer (type vanhouten) - 1 pincée de sel - 3 oeufs Bio - 1 boîte de lait de coco (400ml) - 200ml de lait - 1 noix de beurre fondu (30g env.)   Dans... [Lire la suite]

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite quiche qui fera votre bonheur le soir avec une belle salade verte !! rien d'original mais un grand classique que nous connaissons tous : la Quiche Lorraine, j'ai trouvé cette version facile à faire dans le Journal des Femmes :) Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 pâte brisée du commerce  - 1 c à soupe de beurre - 1 oignon - 200g de lardons (de dinde pour moi) - 2 oeufs Bio - 200ml de crème fraîche épaisse - 100g de gruyère râpé - sel et poivre du moulin ... [Lire la suite]