jeudi 7 septembre 2017

MUFFINS BANANE ET MYRTILLES

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite douceur ! j'avais dans mon congélateur un sachet de myrtilles et j'ai eu une grande envie de muffins surtout après avoir feuilleté un livre de cuisine (dont je ne me rappelle plus le nom! cuisine de filles peut être enfin il y avait filles dedans), voici donc les Muffins banane et myrtilles, je trouve que cette association est excellente et avoue que je n'aurais pas eu cette idée seule ! Sur votre plan de travail, il vous faut : - 280g de farine - 1 c à soupe de levure chimique ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:30 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 6 septembre 2017

TARTE AU THON EN FEUILLES DE BRICK

Bonjour, je trouve très pratique les petites tartes et quiches pour le soir ! et c'est en me baladant que je suis tombée sur cette recette : la Tarte au thon en feuilles de brick :) hummmm la tarte au thon je rafole et quand au feuilles de brick, je suis hyper fan ! c'est donc tout naturellement que j'ai réalisé pour le grand plaisir de ma tribu la recette de "la cuisine du frigo", j'ai juste un peu modifié pour la quantité et mis de la tomate à la place des câpres. Source : La cuisine du frigo   Sur votre plan de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:30 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 5 septembre 2017

CHAKCHOUKA D'AUBERGINES, TOMATES ET CORIANDRE

Bonjour à tou(te)s !!!!! me revoilà de retour après 5 bonnes semaines de congé quasiment : parce que je le vaux bien :) Profitons encore des petits rayons de soleil par ci par là, des températures encore douces pour perdurer dans la cuisine estivale avec cette délicieuse Chakchouka d'aubergines, tomates et coriandre que j'ai trouvé chez ma copine Nathalie (trop trop de bonnes recettes à faire, je suis en retard), ceci dit dans sa recette initiale son plat et plutôt une chakchouka d'aubergines, tomates et BASILIC ! j'avais pas puis... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 16:06 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 2 août 2017

BLOG EN PAUSE

Bonjour à tous :) Je suis désolée, j'ai travaillé jusqu'au dernier jours de mes vacances et je n'ai pas eu le temps de vous faire "le au revoir" personnel pour chacune !!!! Je pars pour me reposer et vous retrouver en forme bientôt :) Je vous souhaite de Bonnes vacances pour ceux qui partent et bon retour pour les juillétistes :)
Posté par gingembre_choco à 09:45 - Commentaires [9] - Permalien [#]
mardi 1 août 2017

MARBRÉ AU CHOCOLAT ET RICOTTA (Sans Beurre)

Bonjour, j'avais acheté de la ricotta pour enfin tester une soupe froide, comme vous le voyez c'est encore remis lol ! ne voulant pas gâcher mon pot de ricotta rien de plus facile et sûr que la réalisation d'une petite douceur  :) j'ai donc tapé "ricotta" en mot clé sur Mr Google et les recettes ont fusé de partout, c'est sur Pinterest et le blog initial zéro miette que j'ai trouvé mon bonheur avec ce délicieux Marbré au chocolat et ricotta, avec cette recette pas besoin de beurre et à J-  des vacances, ça ne se refuse... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 08:06 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 29 juillet 2017

RIGATONI AU JAMBON DINDE ET PETITS POIS

Bonjour, mes vacances approchent et j'ai un tas de recettes à publier, je vais essayé d'en mettre le maximum :) je vous propose donc aujourd'hui une petite recette simple et goûteuse qui plaira aussi bien aux petits qu'aux grands !! de délicieuse pâtes : Rigatoni au jambon de dinde et petits pois, j'ai trouvé cette recette sur le blog d'Edda, un blog ou j'aime m'inspirer surtout pour ces délicieuses recettes Italienne :) J'ai juste remplacé le jambon classique par du jambon de dinde Source : Un déjeuner au soleil ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 00:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

lundi 17 juillet 2017

GÂTEAU À LA MOUSSE DE COCO

Bonjour, me revoici aujourd'hui avec un peu de douceur et surtout de fraîcheur, avec ce délicieux Gâteau à la mousse de noix de coco que j'ai trouvé sur un très joli et appétissant blog :) Dés que je l'ai vu, faut dire il faisait bien chaude dehors, j'en ai eu grande envie et hop en cuisine ! comme je n'avais pas de citron vert frais, j'ai utilisé du jus de citron vert Bio en bouteille et au lieu de mettre le zeste du citron pour décorer, j'ai mis des petits copeaux de chocolat qui fut bien appréciés de ma tribu :) Source : Une plume... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:01 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : ,
samedi 24 juin 2017

SALADE DE TOMATES CERISE, MELON ET FETA À LA MENTHE

Bonjour, je pense qu'il est grand temps de publier des recettes de saison lol !! l'endives et l'asperges oui : mais c'est fini !!! Donc pour vous mettre en bouche, je vous propose aujourd'hui une délicieuse Salade de tomates cerise, melon et féta à la menthe que j'ai trouvé sur Pinterest et dont l'auteure initiale est ChefNini :) bon en fait il y a eu une petite variante, cette salade à la base est une Salade de tomates cerise, melon et mozzarela à la menthe, n'en n'ayant pas et surtout que ce fromage n'est pas le préféré de la... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:18 - - Commentaires [35] - Permalien [#]
Tags : , , ,
mercredi 14 juin 2017

TORTILLA D'ENDIVES

Bonjour, ce n'est peut être plus la saison, mais je sais que par chez nous dans le Nord de la France, on trouve encore des endives !! j'avais trouvé il y a un petit moment une recette d'omelette sur le blog très gourmand de Babeth's Cuisine que je ne pouvais pas, ne pas réaliser :) étant une fille du Nord passer à coté de la Tortilla d'endives aurait été une erreur lol !  Source : Babeth's Cuisine   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 3 endives - 1 oignon - 1 gousse d'ail - 1 c à café de curry - 6... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 19:09 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
dimanche 11 juin 2017

ASPERGES AU JAMBON DINDE ET BÉCHAMEL

Bonjour, aujourd'hui je reviens vers vous avec du salé ! la saison des asperges étant présente, j'avais acheté une barquet d'asperges blanches, oui mais que faire ? un potage : trop chaud, en salade et mimosa : pas envie, c'est chez ChefNini que j'ai trouvé mon bonheur : en gratin avec des Asperges au jambon de dinde et béchamel, une merveilleuse idée à laquelle je n'y avais pas pensé :) les variantes : j'ai utilisé du jambon de dinde au lieu de jambon classique, j'ai mis du gruyère au lieu de comté (j'en avais pas!) et pas mis le... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:28 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
Tags : , ,

RÉFÉRENCEMENTS