jeudi 7 février 2019

SOUPE DE LENTILLES CORAIL À L'INDIENNE

Bonjour, je me manifeste un peu ! vous allez croire que j'ai abandonné ce blog :) pour cette petite publication, je vous propose une bonne petite soupe parfumée pour vous réchauffer, une délicieuse Soupe de lentilles corail à l'Indienne que j'ai trouvé dans un magazine. J'ai quand même remplacé certains ingrédients comme les tomates car elles ne sont pas de saison et l'huile de tournesol. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 350g de lentilles corail Bio - 1 filet d'huile d'olive - 1 boîte de pulpe de tomate Bio - 2... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:33 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags :

lundi 21 janvier 2019

GRATIN DE BROCOLIS-CAROTTES-CHAMPIGNONS

Bonjour, aujourd'hui je vous propose un bon petit gratin, un petit plat très réconfortant que j'ai trouvé sur "Pinterest" et dont le blog initial est "une plume dans la cuisine" : un Gratin de Brocolis-Carottes et Champignons , j'ai juste un peu modifié la préparation de la sauce. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 bouquets de brocolis - 3 grandes carottes - 350g de champignons de paris - 15g de beurre Pour la béchamel - 20g de beurre - 40g de farine - 60cl de lait froid - 2 c à café de moutarde - 1 gousse... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:33 - - Commentaires [10] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 2 janvier 2019

BÛCHE VANILLE & FRAMBOISES

Bonjour, j'ai enfin réalisé ma 1er bûche cette année qui n'est pas avec une base de gâteau roulé ! j'ai pris confiance car le 15 décembre j'ai participé à un atelier "Bûche création" chez Zodio :) J'avais réalisé une bûche chocolat, insert ganache chocolat blanc sur biscuit chocolat et noix, le tout planqué sous un miroir chocolat, une merveille pour les yeux et les papilles, j'ai appris d'ailleurs beaucoup de ce cours !  Moi c'est sur Pinterest que j'ai trouvé la recette de la bûche que je vais vous proposer aujourd'hui :... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:13 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : , ,
samedi 22 décembre 2018

OEUFS "MIMOSA" AUX SARDINES

Bonjour, toujours à l'approche des fêtes, je vous propose aujourd'hui toujours dans les entrées ou les amuses bouche, des Oeufs "Mimosa" aux sardines que j'ai trouvé chez mon amie Lou. Facile à réaliser, sans trop de temps dessus et qui plaît à tous, que demander de plus :) Source : Une aiguille dans l'potage   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 6 personnes - 6 oeufs Bio - 1 boîtes de sardines à l'huile d'olive (de bonne qualités) - quelques brins de persil - 1 jaune d'oeuf Bio - 25cl d'huile de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:00 - - Commentaires [13] - Permalien [#]
Tags : , ,
vendredi 21 décembre 2018

POISSON AUX ÉPICES FRIT

Bonjour, aujourd'hui c'est vendredi et le vendredi c'est poisson !! je dis ça mais je n'ai pas de jours particulier pour les produits de la mer :) mais comme je publie en planifié depuis cette aprem et que je commence un peu à fatiguer, c'est ce que j'ai trouvé de mieux pour faire au moins une ligne ah ah ah !! J'ai trouvé cette recette chez Famoh, elle m'a de suite plu et mes filles ont adorées ! Source : Famoh   Sur votre plan de travail, il vous faut : - Dos de cabillaud - 1/2 bouquet de coriandre - 1/2... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:00 - - Commentaires [1] - Permalien [#]
Tags :
jeudi 20 décembre 2018

FLAN PÂTISSIER SANS PÂTE

Bonjour, hier c'était mercredi et le mercredi c'est goûté maison ! un bon chocolat chaud et un délicieux Flan pâtissier sans pâte, j'ai trouvé la recette chez Micheline, facile à faire et savoureux, un régal pour les papilles. Source : La cuisine de Micheline Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 litre de lait - 25cl de crème fraîche liquide - 3 oeufs Bio - 150g de sucre - 100g de maïzena - 1 gousse de vanille   Préchauffez votre four à 175°. Dnas une grande casserole, portez à ébullition la lait et... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:00 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
Tags : ,

mercredi 19 décembre 2018

CHAKALAKA (Spécialité d'Afrique du Sud)

Bonjour, ohhhh comme il fait froid dehors !! c'est la période des mijotés et des soupes, mais pourquoi pas un bon accompagnement réconfortant et plein de soleil :) J'ai trouvé cette recette de Chakalaka d'origine d'Afrique du Sud sur Pinterest et dont le blog initial est Not Parisienne. Source  : Not Parisienne & Pinterest   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1 boîte de haricots blancs à la sauce tomate - 1 poivron jaune - 1 poivron vert - 1 piment vert - 2 oignons émincés (Picard pour moi) ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:00 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
Tags : , ,
mardi 18 décembre 2018

TARTE D'AUTOMNE (pommes, miel et noix)

Bonjour, bon je sais cette semaine nous rentrons dans l'hiver, mais vite ! voici ma Tarte d'Automne pommes, miel et noix que j'ai trouvé sur Pinterest et dont le blog initial est "Gousses2vanille" Source : Mes gourmandises qu'on se le dise ... & Pinterest   Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour la pâte sablée - 250g de farine Bio - 125g de sucre roux Bio - 125g de beurre doux - 1 oeuf Bio Pour la garniture - 3 pommes Golden du Limousin - 1 c à café de sucre roux Bio - 150g de cerneaux de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 09:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , ,
lundi 17 décembre 2018

PÂTES AU CHORIZO, PETITS POIS ET ARTICHAUTS

Bonjour, chez nous, on est fan de pasta, comme pour beaucoup d'ailleurs !! et donc quand j'ai vu chez Marlyzen sa recette de Fideos au chorizo, petits pois et artichauts je ne pouvais pas passer à coté :) d'ailleurs j'ai du mal à passer à coté de ses recettes, c'est juste le temps qui me manque !  Dans la recette initiale, Marlyzen utilise des petites pâtes nommés "fideos" , d'origine espagnol, on ne les trouve pas dans son hyper-marché forcément, tout dépend de sa géographie, moi j'ai de la chance, j'ai une petite épicerie... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 10:00 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
dimanche 16 décembre 2018

VERRINES D'OEUFS BROUILLÉS AUX TRUFFES

Bonjour, il faut vraiment que je m'y mette, quitte à prendre un jour pour publier en différé mes retards, j'ai pratiquement 1 an de recettes qui s'accumulent. Aujourd'hui je fais un effort pour rester dans l'air du temps et vous propose une recette festive qui fera son effet en entrée ou en mise en bouche le jour du réveillon et celui du nouvel an ! Cette réalisation est simple à faire et surtout plaira à tout le monde, les petits comme les grands : des Verrines d'oeufs brouillés aux truffes.J'ai trouvé cette recette dans un magazine,... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 13:40 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,

RÉFÉRENCEMENTS
RSSFlux RSS des commentaires
Archives
« mai 2019 
dimlunmarmerjeuvensam
   12 3 4
5 6 7 8 9 10 11
12 13 14 15 16 17 18
1920 21 22 23 24 25
26 27 28 29 30 31