lundi 5 mars 2018

SOUPE DE LENTILLES, CURRY, LAIT DE COCO DE YOTAM OTTOLENGHI

Bonjour, je sais pas vous ! mais même avec se re-doux j'ai encore envie de mijoté et de soupe, c'est donc vers cette dernière que je vous invite au voyage, car OUI !! une recette de Yotam Ottolenghi ne peut que vous faire voyager :) à force de voir à gauche et à droite ses recettes, j'ai fini par acheter son livre "Jérusalem" avec une multitude de recettes qui attendent de passer en cuisine. Mais avant, je vous propose la Soupe de lentilles corail au curry et lait de coco, soupe qui n'est pas dans son livre "Jérusalem" mais que j'ai... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 18:36 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 28 février 2018

GÂTEAU D'ÈVE AUX POMMES ET AMANDES

Bonjour, après un petit plat réconfortant, place au dessert :) j'avais repérée ce gâteau il y a un moment en allant visiter mon amie Lou, elle tenait elle même cette recette d'un autre blog que par ricochet j'ai aussi découvert : Cuisine culinaire. Ce Gâteau d'ève aux pommes et amandes porte bien son nom car dieu me pardonne : il a damner, je suis condamnée à la gourmandise éternelle.....! Cette merveille se cuisine en deux temps, j'avoue avoir mis du temps avant de le réaliser car tout doit aller vite chez moi, un tort, car le lâcher... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 16:54 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 27 février 2018

ESTOUFFADE DE BOEUF À LA PROVENÇALE

Bonjour, Je débute ma semaine de vacances, je me suis bien reposée dimanche et lundi mais, profitons de ce moment pour être un peu plus active sur mon blog :) c'est pas les recettes qui me manquent, faut juste les publier ! commençons aujourd'hui avec un mijoté...... En ce moment, toute la France vit un moment Sibérien, j'ai donc eu envie de vous proposer une Estouffade de boeuf à la provençale. Un bon petit plat mijoté au couleur de la Provence, rien de tel pour vous réchauffer. J'ai trouvé cette recette en parcourant la blogosphère... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 17:33 - - Commentaires [27] - Permalien [#]
Tags : , ,
mercredi 7 février 2018

CAKE MAROCAIN de SOPHIE DUDEMAINE

Bonjour, j'ai comme une envie de rester dans le sucré, mais pas n'importe qu'elle douceur ! Je vous invite aujourd'hui au voyage avec ce Cake Marocain de Sophie Dudemaine..... Une pure tuerie !! un cake moelleux à souhait, indécemment fondant en bouche et acidulé avec son sirop d'orange et de citron. J'avais vu pour la 1er fois cette recette chez mon amie Natly et depuis elle a fleuri sur plusieurs blogs, ce qui m'avait intrigué dans cette réalisation : pas de farine !! eh oui pas de farine..... ce cake est composé de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:16 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
mardi 30 janvier 2018

GÂTEAU AU LAIT CHAUD

Bonjour, moi l'hiver j'aime être sous le plaid, me réconforter de sucreries, lait chaud au miel, chocolat viennois ou tout simplement un bon thé ou un macchiato ! je vous propose aujourd'hui un petit goûté parfait pour un jour hivernal, froid et pluvieux.... un bon Gâteau au lait chaud que j'ai trouvé sur le blog "Cuisine en Folie". Sur votre plan de travail, il vous faut : - 60g de beurre doux - 130ml de lait (animal ou végétal) - 3 oeufs Bio - 100g de sucre - 180g de farine - 1/2 c à café de levure chimique - Arôme au... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:05 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : ,
mardi 23 janvier 2018

DHAL DE LENTILLES COCO

Bonjour, nous allons encore rester en Inde avec ce Dhal de lentilles corail et coco, en Inde chaque famille à sa recette, en voici une version que nous avons beaucoup apprécié chez moi, j'ai trouvé cette recette sur le joli blog d' Edda. Le Dhal peut être servi en plat avec de la viande ou sur une base végétarienne mais également en entrée, moi je l'ai servi avec un Indian Butter Chicken. Source : Un déjeuner au soleil   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 150g de lentilles corail Bio - 1 c à soupe de curcuma ... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 22:29 - - Commentaires [14] - Permalien [#]
Tags : , ,

mercredi 17 janvier 2018

INDIA BUTTER CHICKEN

Bonjour, je vais quand même publier un article avant d'être en février :) Franchement, j'admire les copinautes qui arrivent à tenir leur blog avec régularité ... moi, je n'y arrive pas ! puis je vais prendre les choses du bon coté, ne dit-on pas, que les meilleures choses arrivent sur le tard ah ah ah !!! donc, vous allez saliver avec ce délicieux India Butter Chicken qui vous invite en Inde. J'ai trouvé cette recette chez mon amie Lou, d'ailleurs Lou nous a fait l'article et je me permets d'en écrire un petit bout ! Le India Butter... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 21:05 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : ,
mercredi 3 janvier 2018

MES MEILLEURS VOEUX 2018

Je n'ai pas pu vous présenter un Joyeux Noël car je n'étais pas là ! mais je manquerais à tout, si je ne vous souhaitais pas Une Très Bonne Année 2018 à Tous, que celle-ci vous apporte Santé, Amour et Joie et que vos projets, tous vos projets se réalisent......
Posté par gingembre_choco à 20:14 - Commentaires [23] - Permalien [#]
mercredi 20 décembre 2017

CAKE AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, en principe je devrais vous proposer des recettes festives : entrées, amuses-bouches, plats ou bûches..... bah oui ! eh bien il faudra attendre après les fêtes ! je m'explique, mon travail me laisse peu de loisirs de tester pour vous de belles et bonnes choses avant l'heure, mais comme je sais recevoir, le jour J promis, je laisse trace de mes exploits :) Ceci dit je ne m'inquiéte pas pour mes fidèles, car la blogo et les blogs que j'affectionne qui se trouvent juste là, sur votre droite "j'aime aussi me balader chez..."... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:34 - - Commentaires [18] - Permalien [#]
Tags : ,
lundi 4 décembre 2017

PUDDING POMMES, CHOCOLAT ET SAUCE SPÉCULOOS

Bonjour, il m'arrive souvent d'avoir des restes de pain et j'avoue jusque là avoir fait plaisir aux oiseaux de mon jardin, mais cette fois-ci, j'ai été radine et je me suis gardée mon pain rassie pour en réaliser une gourmandise ! Bien sûr vous pensez tous au Pudding ! Bingo, mais pas n'importe quel Pudding, celui-ci n'est pas le classique aux raisins. J'ai trouvé cette recette chez Annick sur son petit blog gourmand, un délicieux : Pudding aux pommes, chocolat et sauce spéculoos :) dans la recette initiale, Annick rajoute aussi des... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 20:06 - - Commentaires [24] - Permalien [#]
Tags : , , ,

RÉFÉRENCEMENTS
RSSFlux RSS des commentaires
Archives
« juillet 2018 
dimlunmarmerjeuvensam
1 2 3 4 5 6 7
8 9 10 11 12 13 14
15 16 17 18 19 20 21
22 23 24 25 26 27 28
29 30 31