mercredi 17 janvier 2018

INDIA BUTTER CHICKEN

Bonjour, je vais quand même publier un article avant d'être en février :) Franchement, j'admire les copinautes qui arrivent à tenir leur blog avec régularité ... moi, je n'y arrive pas ! puis je vais prendre les choses du bon coté, ne dit-on pas, que les meilleures choses arrivent sur le tard ah ah ah !!! donc, vous allez saliver avec ce délicieux India Butter Chicken qui vous invite en Inde. J'ai trouvé cette recette chez mon amie Lou, d'ailleurs Lou nous a fait l'article et je me permets d'en écrire un petit bout ! Le India Butter... [Lire la suite]
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mercredi 3 janvier 2018

MES MEILLEURS VOEUX 2018

Je n'ai pas pu vous présenter un Joyeux Noël car je n'étais pas là ! mais je manquerais à tout, si je ne vous souhaitais pas Une Très Bonne Année 2018 à Tous, que celle-ci vous apporte Santé, Amour et Joie et que vos projets, tous vos projets se réalisent......
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mercredi 20 décembre 2017

CAKE AU MASCARPONE ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Bonjour, en principe je devrais vous proposer des recettes festives : entrées, amuses-bouches, plats ou bûches..... bah oui ! eh bien il faudra attendre après les fêtes ! je m'explique, mon travail me laisse peu de loisirs de tester pour vous de belles et bonnes choses avant l'heure, mais comme je sais recevoir, le jour J promis, je laisse trace de mes exploits :) Ceci dit je ne m'inquiéte pas pour mes fidèles, car la blogo et les blogs que j'affectionne qui se trouvent juste là, sur votre droite "j'aime aussi me balader chez..."... [Lire la suite]
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lundi 4 décembre 2017

PUDDING POMMES, CHOCOLAT ET SAUCE SPÉCULOOS

Bonjour, il m'arrive souvent d'avoir des restes de pain et j'avoue jusque là avoir fait plaisir aux oiseaux de mon jardin, mais cette fois-ci, j'ai été radine et je me suis gardée mon pain rassie pour en réaliser une gourmandise ! Bien sûr vous pensez tous au Pudding ! Bingo, mais pas n'importe quel Pudding, celui-ci n'est pas le classique aux raisins. J'ai trouvé cette recette chez Annick sur son petit blog gourmand, un délicieux : Pudding aux pommes, chocolat et sauce spéculoos :) dans la recette initiale, Annick rajoute aussi des... [Lire la suite]
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dimanche 26 novembre 2017

VEAU EN COCOTTE

Bonjour, il fait froid et la nuit tombe vite, il est donc tout naturel que j'ai eu envie de soleil dans mon assiette, je vous propose donc un délicieux et coloré : Veau en cocotte. Sur votre plan de travail, il vous faut : - 1kg de filet mignon de veau - 600g de pommes de terre ratte du Touquet - 200g de tomates cerises - 200g de champignons de Paris Bio (surgelés Picard) - 8 gousses d'ail - 4 brindilles de thym - 20cl de bouillon de volaille - 70g de beurre - 1 filet d'huile d'olive - sel et poivre du moulin   ... [Lire la suite]
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lundi 13 novembre 2017

GÂTEAU AU FROMAGE BLANC ET FLEUR D'ORANGER

Bonjour, J'avais réalisée au printemps un délicieux Gâteau Moelleux à la Fleur d'Oranger avec une belle croûte craquante, j'ai récidivée avec cette fois une autre merveille un Gâteau au fromage blanc et Fleur d'Oranger, ce gâteau est très parfumé avec la fleur d'oranger mais pas que, une petite note d'orange vient lui donner également un petit coté acidulé, j'ai trouvé cette recette chez Philo, un blog que je connais depuis peu, mais que depuis je n'hésite pas à visiter souvent ! Source : Philo aux Fourneaux   Sur votre... [Lire la suite]
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mercredi 8 novembre 2017

SOUPE AUX ÉPINARDS

Bonjour, je sais pas chez vous, mais dans les Hauts de France : il fait froid, du coup je me réchauffe avec cette délicieuse Soupe aux épinards que j'ai trouvé sur Pinterest et dont l'auteur initial est : Marmiton.  Source : Marmiton et Pinterest Sur votre plan de travail, il vous faut : - 500g d'épinards - 1 oignon - 1 carotte - 4 pommes de terre moyenne - 1 bouillon cube de volaille - 750g d'eau - 50g de beurre - 2 c à soupe de crème fraîche  - sel et poivre du moulin   Épluchez l'oignon, les... [Lire la suite]
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lundi 30 octobre 2017

GÂTEAU CIMETIÈRE pour Halloween

Bonjour, Halloween n'est pas forcement une fête païenne que je suis chaque année, mais ce week-end, j'avais envie d'organiser une fête autour de ce thème : amusements, déguisements étaient au rendez-vous sans oublier un dessert terrifiant : le Gâteau Cimetière ! C'est sur Pinterest que je me suis inspirée et l'auteur est : Amandine Cooking. La seule modification que j'ai faite, c'est que j'ai réalisée un gâteau au yaourt au lieu de la base d'Amandine, faut dire, je devais écouler des yaourts natures alors....et j'ai... [Lire la suite]
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jeudi 26 octobre 2017

GÂTEAU AUX PRUNES ET FROMAGE BLANC

Bonjour, avec ma légendaire lenteur, je vous propose une petite douceur avec des prunes, mais voilà, je pense qu'il y en a plus sur les étals, enfin pas dans mon souvenir, mais normal je suis souvent à l'Ouest ! Je vous assure j'essaye d'être rapide et réactive mais le travail et ma famille me rattrappe et le temps et les jours passent..... ! je suis admirative des copinautes qui arrivent à tout conjuger :) faut dire je sais ou se trouve mon problème, il est dans l'organisation ! Revenons à cette douceur, je propose donc un délicieux... [Lire la suite]
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lundi 16 octobre 2017

CURRY DE POISSON À LA MOUTARDE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite recette de poisson bien relevée ! j'ai trouvé cette réalisation chez mon amie Nathalie :) faut dire en ce moment elle ne publie que des recettes que je veux tester ! donc voici la deuxième recette de la série "je suis une victime gourmande de nathalie" avec un délicieux Curry de poisson à la moutarde. Source : C'est Nathalie qui cuisine Sur votre plan de travail, il vous faut : Pour 4 personnes - 2 dos de cabillaud - 1 citron Bio - 2 c à café de curcuma - 2 gousses d'ail -... [Lire la suite]
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