dimanche 5 juillet 2015

GÂTEAU AUX PÊCHES

Bonjour, je reviens doucement avec une douceur de saison !! rien de tel que ce Gâteau aux pêches pour accompagner votre café ou votre thé :) acidulé, fondant et craquant à la fois avec son glaçage, ce gâteau est une merveille ! j'ai trouvé cette recette sur le magazine "Cuisine pratique et facile" Sur votre plan de travail, il vous faut : - 140g de beurre mou - 110g de sucre - 1 sachet de sucre vanillé de madagascar - 3 oeufs Bio - 130g de farine - 50g de poudre d'amandes - 1 c à café de levure chimique - 1 pincée... [Lire la suite]
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vendredi 1 mai 2015

GÂTEAU MASCARPONE ET CHOCOLAT CARAMEL INTENSE

Bonjour, tout d'abord je vous souhaite un bon 1er Mai !!!!! et pour accompagner ce souhait comme il se doit, je vous propose un délicieux Gâteau mascarpone et chocolat caramel intense . Ce gâteau est un petit mélange d'idée, il y a le gâteau au chocolat caramel et mascarpone de Lolo est sa tambouille que je fais très régulièrement, et je l'ai rendu encore plus gourmand en y ajoutant des bonbons caramels (ce qui explique le intense!), les bonbons dans le gâteau se n'est pas nouveau, je n'y pense pas souvent et c'est en lisant... [Lire la suite]
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dimanche 22 février 2015

INDÉCENCE AU CHOCOLAT

Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de vous proposer un gâteau pour tous les addicts au chocolat, un gâteau fort en chocolat et super moelleux dont vous ne pouvez pas passer à coté, surtout si vous ne l'avez pas encore réalisé. Ce gâteau fut un temps publié à divers reprise sur la blogo, c'est notre fameux : Indécence au chocolat que j'ai trouvé chez Eryn !! Source : Éryn et sa folle cuisine     Sur votre plan de travail, il vous faut : - 200g de chocolat noir  - 90g de beurre - 6 gros oeufs Bio - 130g de... [Lire la suite]
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dimanche 1 février 2015

CAKE AU MASCARPONE ET RAISINS SECS

Bonjour, j'ai toujours du mascarpone à la maison et quand j'ai vu cette recette de Cake au mascarpone et raisins secs chez mon amie Samar, je savais que j'allais le réaliser assez vite :) Un gâteau bien moelleux et très parfumé que nous avons beaucoup apprécié !!! mais jugez-en vous même :) Source : Mes inspirations culinaires     Sur votre plan de travail, il vous faut : - 125g de mascarpone - 100g de sucre fin - 3 oeufs Bio - 50ml de lait - 150g de farine avec levure incorporée - 1 petite poignée de... [Lire la suite]
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mardi 16 décembre 2014

BROWNIE AUX AMANDES

Bonjour, j'ai eu envie cette semaine de réaliser un Brownie, au départ je voulais le faire avec des noix mais comme mes filles n'en sont pas fan, j'ai joué la carte partage et j'ai mis des amandes !! pour le brownie : je souhaitais changer ma recette de base car je dois dire que celle que j'ai n'est pas top, j'ai donc fait une recherche sur M. google et je suis tombée sur THE RECETTE  de brownie au dire de Mimine, je pense qu'elle n'a pas tort, il n'y a qu'à voir le résultat :) Source : La cuisine de Mimine   Sur... [Lire la suite]
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lundi 3 novembre 2014

GÂTEAU AUX PETITS BEURRE : CHOCOLAT ET CAFÉ NOISETTE

Bonjour, la semaine dernière j'ai eu envie tout à coup d'un Gâteau aux petits beurre, ça faisait vraiment longtemps que j'en avais pas mangé, d'ailleurs mes filles de 8 et 7 ans n'en avaient jamais goûtées c'est pour vous dire !! évidemment depuis plus de 10 ans je n'avais plus de recette en tête, alors me voici en mode recherche sur Mr Google et j'ai trouvé assez rapidement mon bonheur chez Piroulie, je n'ai pratiquement rien modifié à sa recette si ce n'est le café, Piroulie utilise du café fort dans sa recette initiale, en ce qui... [Lire la suite]
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lundi 20 octobre 2014

GÂTEAU AUX POMMES ET À L'HUILE D'OLIVE

Bonjour, aujourd'hui je vous propose une petite douceur : un Gâteau aux pommes et à l'huile d'olive :) ce gâteau, dés que je l'ai repéré chez Nathalie, je l'ai réalisé tout de suite et sans attendre !! déjà parce qu'il y avait des pommes et nous sommes en plein dans la saison, mais c'est surtout l'huile d'olive qui m'a attiré ! je n'avais encore jamais réalisé de gâteau avec cette huile en particulier : je ne suis vraiment pas deçu, cette note fruité m'a conquise et je recommencerai à coup sûr :) merciiii Nathalie  Source :... [Lire la suite]
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dimanche 27 juillet 2014

GÂTEAU AUX CERISES

Bonjour, je ne brille pas seulement par mon absence dans vos cuisine mais aussi par celle de post de mes recettes :( j'avais réalisé ce gâteau ohhhhh il y a bien plus de 15 jours maintenant, alors pour éviter de le publier en septembre je me secoue un peu. J'ai toujours un petit coup de pompe en cette période, le départ et pour bientôt et à mon retour se sera parti de nouveau avec plus de peps :) donc à J -4 du départ vacances : voici une petite douceur, un Gâteau aux cerises qui m'a été inspiré par Hanane  ! Source : Recette... [Lire la suite]
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mercredi 18 juin 2014

GÂTEAU À LA RHUBARBE ET AUX AMANDES

Bonjour,aujourd'hui je reviens de nouveau avec une douceur et de saison : puisque la rhubarbe est sur nos étals :) cette recette n'est pas une nouveauté pour moi, je l'avais déjà réalisé sur mon ancien blog et j'en étais très satisfaite : ce gâteau est moelleux et fondant et pour les fan de la rhubarbe avec l'alliance amandes une pure merveille en bouche !! j'avais trouvé cette recette dans le magazine "Pays de Nord", elle est d'un Restaurateur à Ronchin dans le Nord et son restaurant ce nomme "le Toboggan"  :) je la réédite... [Lire la suite]
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vendredi 13 juin 2014

ROULÉ AU THÉ MATCHA, MOUSSE DE CITRON AU MASCARPONE

Bonjour, la recette que je vous propose aujourd'hui participe au concours de Marion "Une Novice en cuisine" qu'elle organise pour fêter les 3 ans de son Blog, celui-ci est ouvert depuis le 19 mai et ce jusqu'au 6 juillet minuit !! alors si vous avez du temps participez : il en est encore temps :) Pour ce concours sur le thème du goûter : j'ai choisi de réaliser un gâteau roulé avec un ingrédient que je ne connaissais que de nom : le thé Matcha que j'avais acheté il y a un petit moment et que je n'avais toujours pas utilisé, c'était... [Lire la suite]
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RÉFÉRENCEMENTS