mercredi 25 juillet 2018

SABLÉS NOISETTE

Bonjour, le mercredi, c'est le jour du goûté maison et rien de tel que ces délicieux Sablés noisette que j'ai trouvé chez mon amie Lou :)  Source : Une aiguille dans l'potage   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 60g de poudre de noisette - 140g de beurre mou - 200g de farine - 80g de sucre glace - 2g de sel - 1 oeuf Bio - 2 c à soupe de lait   Torréfiez 10 minutes au four 150° la poudre de noisette pour développer les arômes (facultatif). Dans un cul de poule, travaillez le beurre en pommade,... [Lire la suite]
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mardi 24 juillet 2018

SHAKSHUKA TOMATES ET FÉTA

Bonjour, aujourd'hui je vous invite au Moyen-Orient avec cette recette de Shakshuka tomates et féta. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Maxi cuisine". La Choukchouka/Tchakchouka/Shakshuka est une sorte de ratatouille ou poêlée de poivrons ou de piments verts ou rouges, tomates, oignons et à laquelle s'ajoutent à la fin des oeufs. On peut y apporter plusieurs variantes, ici c'est avec de la Féta.  Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 grosses tomates - 1 poivrons rouges - 2 oignons - 3 gousses d'ail -... [Lire la suite]
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lundi 23 juillet 2018

CAKE À LA CERISE

Bonjour, en ce moment c'est la saison des cerises et je ne pouvais pas passer à coté, alors tout naturellement je vous propose aujourd'hui un Cake à la cerise. J'ai trouvé cette recette dans le magazine "Marmiton". Sur votre plan de travail, il vous faut : - 300g de cerises - 180g de farine - 1/2 sachet de levure chimique - 160g de sucre - 120g de poudre d'amande - 2 pincées de sel - 3 oeufs Bio - 180g beurre fondu   Préchauffez votre four à 190°. Dans un cul de poule, mélangez la farine avec la levure, le... [Lire la suite]
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dimanche 22 juillet 2018

SALADE DE LENTILLES TIÈDE À L'OEUF MOLLET

Bonjour, eh bien je ne suis même pas encore partie en vacance ! en absence, je fais fort cette année, mais faut dire je ne vois pas le temps passer, puis plein de choses pour moi depuis la fin du primtemps, un voyage au Pays-bas, un à Prague et un changement professionnel ! mais je vais essayer de publier quelques recettes avant mon départ. Profitons du soleil, aujourd'hui c'est avec une salade que je refais mon entrée :) Je l'ai pioché chez ChefNini, une délicieuse Salade de lentilles tiède à l'oeuf mollet, facile à faire et assez... [Lire la suite]
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