dimanche 22 janvier 2017

GUACAMOLE

Bonjour, durant les fêtes j'ai réalisée plusieurs petites entrées et amuses-bouches et parmis ces recettes, j'ai réalisée un délicieux Guacamole, pour cette recette je me suis inspirée de celle de Bernard, j'ai juste modifiée un peu celle-ci en ne mettant pas de cumin et de tabasco et j'ai remplacée l'oignon blanc par de l'ail ! Source : La cuisine de Bernard   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 2 avocats bien mûrs - 1 tomate Bio - 4 gousses d'ail - 2 c à soupe de jus de citron vert Bio - 1/2  c à café... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 17:40 - - Commentaires [15] - Permalien [#]
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lundi 16 janvier 2017

FAR AUX PRUNEAUX ET AU LAIT D'AMANDES

Bonjour, j'ai découvert il y a peu un nouveau blog et avec lui des recettes qui me plaisent :) je vous propose donc aujourd'hui une petite douceur que j'ai repérée un délicieux Far mais pas Breton lol ! ce qui change c'est qu'il est à base de lait d'amandes, un vrai délice : un Far aux pruneaux et au lait d'amandes. Philo utilise un lait d'amandes au caramel salé, moi j'ai utilisée celui que j'avais un lait d'amandes vanillé. Source: Philo aux fourneaux   Sur votre plan de travail, il vous faut : - 4 oeufs Bio - 60g de... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 19:02 - - Commentaires [20] - Permalien [#]
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lundi 9 janvier 2017

TAJINE DE VEAU, PETITS POIS,ARTICHAUTS DE BERNARD LAURENCE

Bonjour, j'ai découvert depuis peu un nouveau blog et avec cette découverte je suis bien évidemment tombée sur beaucoup de recettes qui me séduisent, justement aujourd'hui je vous en propose une : Tajine de veau, petits pois et artichauts de Bernard Laurence que j'ai trouvée sur le blog de Ana... :) Une excellente tajine que je referai, j'ai juste procédée autrement pour le mode de cuisson, je n'ai pas forcement respectée celle de la recette initiale ! Source : Mes Brouillons de cuisine   Sur votre plan de travail, il... [Lire la suite]
Posté par gingembre_choco à 19:13 - - Commentaires [16] - Permalien [#]
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