Gingembre & Chocolat

26 février 2015

HACHIS PARMENTIER DE POISSON à ma façon

Bonjour, nous restons dans le salé aujourd'hui et je vous propose mon Hachis parmentier de poisson . Chez nous et surtout les enfants affectionnent les parmentiers , afin de leur faire manger du poisson, j'ai donc conçu ce plat aux saveurs exotique qui...

Posté par gingembre_choco à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: saumon, poisson blanc, purée

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24 février 2015

ESTOUFFADE PROVENÇALE ET FRITES DE POLENTA

Bonjour, profitons que nous sommes encore en hiver pour faire de bon mijotés ! aujourd'hui je vous propose une Estouffade provençale que j'ai trouvé sur le magazine "Maxi cuisine Familiale 2011", ensuite il fallait l'accompagner et j'ai eu envie de réaliser...

Posté par gingembre_choco à 10:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: OLIVES, Boeuf, tomates, polenta

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22 février 2015

INDÉCENCE AU CHOCOLAT

Bonjour, aujourd'hui j'ai envie de vous proposer un gâteau pour tous les addicts au chocolat , un gâteau fort en chocolat et super moelleux dont vous ne pouvez pas passer à coté, surtout si vous ne l'avez pas encore réalisé. Ce gâteau fut un temps publié...

Posté par gingembre_choco à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, chocolat

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20 février 2015

NOUILLES SAUTÉES AU POULET à ma façon

Bonjour, nous sommes en plein dans le nouvel an Chinois et depuis quelques jours des recettes asiatiques sont publiés ici et là ! à force de saliver, j'ai eu moi aussi l'envie de réaliser ma recette :) aujourd'hui je vous propose des Nouilles sautées...

Posté par gingembre_choco à 17:12 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, Asie

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16 février 2015

ENDIVES BRAISÉES ET FONDUE DE MUNSTER

Bonjour, pour tous ceux qui me suivent : pas de secret, je suis du Nord de la France et comme tous les Ch'tits je suis une grande fan de l'endive !! je ne pouvais donc que craquer sur ces Endives braisées et fondue de munster qui me faisait saliver sur...

Posté par gingembre_choco à 21:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromages

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13 février 2015

CAKE À L'ORANGE DE PIERRE HERMÉ

Bonjour, je suis désolée d'avoir disparu, mais un petit état grippal m'a laissé sur le carreau ou devrais-je dire sous ma couette : ) je reviens donc en douceur avec un cake acidulé et rempli de vitamine : parce que nous le valons bien, un Cake à l'orange...

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Tags: orange

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7 février 2015

TAJINE DE BOULETTES DE VIANDE ET PETITS POIS-CAROTTES

Bonjour , j'aime beaucoup les tajines : qu'elles soient sucrées/salées ou salées tout simplement, il m'arrive d'en déguster à l'extérieure, mais quand je décide d'en réaliser une, il faut qu'elle plaise à tous le monde et là, ça se corse !! dés que j'ai...

Posté par gingembre_choco à 12:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Boeuf, légumes

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1 février 2015

CAKE AU MASCARPONE ET RAISINS SECS

Bonjour, j'ai toujours du mascarpone à la maison et quand j'ai vu cette recette de Cake au mascarpone et raisins secs chez mon amie Samar, je savais que j'allais le réaliser assez vite :) Un gâteau bien moelleux et très parfumé que nous avons beaucoup...

Posté par gingembre_choco à 13:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Goûter, mascarpone

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